John Crawley

Отзыв на Black Cow Bistro

Я недавно ходил туда за стейком Waygu 7 plus score...

Я недавно ходил туда за стейком Waygu 7 plus score, который есть в их меню. Я был довольно разочарован тем, что заказал. Оно было довольно жевательным и достаточно редким, чтобы увидеть мраморность, как можно было бы ожидать. До этого я ел стейк вайгу в Японии и ожидал чего-то похожего здесь. Я бы не стал покупать стейк вагю в этом ресторане по цене 35 долларов за 100 грамм, если только они не готовы показать вам мраморность стейка перед приготовлением и сравнить это мраморность с мраморной оценкой по австралийским стандартам. Также вы не можете просто купить у них кусок стейка вайгу, скажем, 200 граммов, ну, для меня самый маленький размер, доступный в то время, составлял 400 граммов, в итоге это был очень дорогой и неудовлетворительный ужин. Я не уверен, на что похожи их другие стейки, я знаю, что обслуживание там отличное, но не покупайте вагю, пока не убедитесь, что у него мраморность, которую он рекламировал.

Переведено