Black Cow Bistro Обзор

Пробовал корову во время отпуска, и, боже мой, стейк следующего уровня качества. Лучший стейк на свете .... просто иди и попробуй лучшее.

Обслуживающий персонал был сенсационным.

У нас было по филе скотча, каждое было очень жирным и определенно не стоило того, что мы за него заплатили.

Это было больше или меньше еды в пабе в 10 раз дороже.

Вкусный стейк, фантастическое обслуживание и модная непринужденная атмосфера. Спасибо за восхитительный стейк и соусы, не пропустите трюфельный медвежонок!

Отличная еда и сервис. Изумительно страдает и вкусный стейк

Вкусная еда хорошего качества по хорошей цене в центре Лонсестона

Положительно: обслуживание было отличным. Брауни из темного шоколада Lindt было прекрасным и в конце концов спасло от ужина. Морковный гарнир был вкусным и особенным с терияки с медом из кожевенного дерева.

МИНУСЫ: заплатили 110 долларов за Robbins Wagyu Rump и на вкус были жевательные, сухие и хуже, чем у большинства стейков, которые у нас были в другом месте. К счастью, оно было съедобным с чесночным соусом. Как мог ресторан, славящийся стейками, подарить такое безвкусное блюдо посетителям, которые ради него приехали далеко. Это определенно не стоило денег, и у меня даже был кусок говядины, который нельзя было жевать, который нужно было оставить. На счету дама пыталась объяснить, но это не помогло понять ужасное блюдо.
Как ни странно, в счете было указано блюдо из моркови за 9 долларов, а в меню - 8,5 долларов. Конечно, разница составляет всего 0,5 доллара, но для счета, автоматически генерируемого системой (только предположение), это заставляет меня задаться вопросом, как долго это не исправлялось, и клиенты переплачивали из-за этого.

Еда восхитительна !!! Единственным минусом была хозяйка, которая спрашивала нас о чем-нибудь и наливала нам вино (неправильно - гораздо больше в одном, чем в другом), когда наша официантка держала это под контролем и было очень хорошо. Rump wagu, которым можно поделиться, - это ход.

Десертный вкус очень хороший. Заказал стейк в портерхаусе, хорошо прожаренный, приготовленный в самый раз! :)

Black Cow - одно из тех особых мест, которые делают посещение Лонсестона особенным событием. Столы немного близки по австралийским стандартам личного пространства, но место встречи более чем компенсирует это. Мясник в стиле ар-деко теперь подает говядину с вниманием к деталям и вниманием, которым Тас гордится. Пункты, которые нужно улучшить - я был, может быть, дюжину раз - им нужна CRM / система персонала, чтобы распознавать возвращающихся гостей и адаптироваться к предпочтениям возвращающихся гостей. Простые вещи, например, когда я звоню - для моего 12-го бронирования я не хочу снова и снова сообщать свои данные. Таблицы предпочтений / распределения также можно было бы лучше передать. Сказав все это, они являются незначительными придирками для необычного места проведения. До скорой встречи - Лукас.

действительно отличная продукция! Вам нужно бронировать заранее, но вы получите отличный сервис! салаты тоже очень вкусные. и атмосфера очень уютная!

Абсолютно невероятно хороший стейк, лучший из тех, что у меня когда-либо были.

Я был по соседству в Bento, который, как всегда, был потрясающим и невероятно недорогим.

Фантастическая еда и услуги. Стейк с трюфельным соусом действительно вкусный.

Наше место для легкого воскресного вечернего ужина, отличного вкуса, профессионального обслуживания, отличного качества. Не бюджетный, но того стоит, всегда оставляйте чувство прекрасного, вероятно, не с натяжкой, говоря, что лучший ресторан в Лонни в настоящее время.

Очень дорого, но ресторан переполнен, вкус неплохой, но премиум немного завышен, ресторана может и не быть.

Зашел вчера вечером, хотел стакан Шираза со стейком - только один, доступный по бокалам, и это было 30 долларов.
Заказали ребро, но были распроданы, поэтому у портье был хрящ, который выглядел великолепно, но был обычным. Это моя первая оценка сдержанности, но я чувствовал себя достаточно сильным, и мне нужно было поделиться.

хорошая еда, но не очень впечатлен сервисом, только леди-персонал, который обслуживает наш стол, проявил некоторое дружелюбие, но другие, особенно мужской персонал, заставили нас почувствовать, что нас даже не должно быть там. Одно из «не очень хороших» мест в Лонсестоне.

Ресторан уютный и в старинном мясном. Стейки готовятся идеально и сопровождаются обширной винной картой. Не забудьте забронировать место заранее, так как он довольно загружен даже в будние дни. Он был упакован в среду вечером, и обслуживание может быть немного медленным.

Лучший стейк, который я когда-либо ел. Сервис был первоклассным!

Еда была отличной, но обслуживание резко упало после обслуживания сети. Очень странно.

Понравилась еда и вино по всем направлениям, все было восхитительно. Он находится на более высоком уровне с точки зрения цены, но качество должно соответствовать. Их меню действительно выглядело слегка озорным, поскольку они брали дополнительную плату за приправы и хлеб, что, честно говоря, было здорово, но в целом, по моему опыту, вы могли получить хлеб и приправы в таком месте ...

Отличная еда, люблю кальмаров, очень креативное блюдо, а также очень хороший стейк. Хорошее дружелюбное услужливое обслуживание.

заказал 300 г филе скотча в возрасте 30 дней, с дополнительной стороной грибов, чтобы поделить его между собой. Говядина казалась более средней, хотя мы просили среднюю, но, тем не менее, она была восхитительной. Официантка была внимательна и принесла дополнительную тарелку для обмена, не спросив. Говядина шла со сливочным блоком картофельной запеканки, а также у нас были маринованные осьминоги и жареные кальмары, которые сопровождались восхитительными садами салата. приятная элитная атмосфера, но не слишком устрашающая для повседневной закусочной, хотя и немного тускло освещенная

Отличные стейки и отличный сервис! Обязательно посетите, когда в лонсестоне

Отличное обслуживание и еда была приготовлена ​​до совершенства. Настоятельно рекомендуется.

Вагю было невероятно нежным, и стороны были фантастическими, отличный вечер фантастической еды.

Очень хорошие стейки и гарниры. Хорошее пиво, отличный сервис.

Еда была очень хорошо приготовлена, и атмосфера тоже хорошая, рекомендуется бронировать столик.

У меня был стейк портерхаус 450 г, я был доволен тем, как он приготовлен. Я также заказал дополнительное масло и некоторые гарниры. Обслуживание было отличным, как и следовало ожидать от этого уровня цен. В целом это немного дороговато, но в целом приятно

Превосходное обслуживание, стейк приготовлен на заказ

Вагю идеальный, свежий и сочный. И боковые потоки тоже отличные! Если вы приедете в Лонсестон, обязательно попробуйте это!

Прекрасная еда. Все в этом месте превзошло все ожидания. Настоятельно рекомендую бронировать, так как он заполняется довольно быстро.

Отличный сервис, атмосфера и стейк. На самом деле, их фирменный стейк вагю - лучшее, что я когда-либо пробовал, но по цене 160 долларов за 400 граммов, я думаю, что я буду придерживаться «почти таких же хороших» стейков за 40-50 долларов.

Стейки были отличными - приготовлены именно так, как мы хотели. Десерт был восхитительным. Официанты очень внимательно отнеслись к нашим потребностям.

Это место было такой большой находкой. Очень маленький ресторан, но очень уютный, с фантастическим обслуживанием, едой и вином. Этот стейк был приготовлен безупречно, все стороны были одинаковы и имели такой же хороший вкус. Это определенно стоило большего

Обеспечить бронирование довольно сложно, потому что в ресторане всего 40 посадочных мест (плюс зал для торжеств). Я ожидал многого. Затем нам сказали, что вагю нет, а только массивная 550-граммовая часть рибай. Это было похоже на паб без пива.

Потом я увидел обвинения. Вы платите отдельно за мясо, соус и гарнир. Я попрощался с 61,50 долларом за филе скотча, небольшой квадрат картофеля, соус Париж и гарнир. Вау. Вы не платите эти цены в трех ресторанах с поварами, не говоря уже о бистро в Лонсестоне.

Entree был морским гребешком, который был очень хорош. Опять же, заплатив 24 доллара, вы ожидали чего-то исключительного. Они не были исключительными.

Основным блюдом было филе скотча, средней прожарки. Я с нетерпением ждал лучших стейков в моей жизни по установленным ценам. К сожалению, я получил очень жевательный, кровоточащий кусок мяса, крахмалистый картофель и сухую рукколу, салат из пармезана и кедровых орехов с небольшим количеством заправки или без нее.

Десерт был изюминкой впечатлений. Ломтик карамели был лучшим десертом, который я пробовал в городе, лучше, чем его родственный ресторан, Стиллуотер. Карта вин была хорошей, но опять же очень дорогой: на многих известных фаворитов наценка превышала 300%.

Обслуживание было хорошим, вежливым и дружелюбным. Хотя, когда весь персонал стоял в маленьком баре и смотрел на клиентов, смотрел на них в ответ, было немного неловко. Им нужно куда-то исчезнуть, когда они сплетничают о клиентах, которые разочарованы тем, что Вагю недоступен.

Не было атмосферы. Посмотрим правде в глаза, столовая имеет такое же оформление и ощущение, что и плоское белое кафе. Крошечные двухместные столики, обнимающие одну стену, длинные столы для вечеринок из 8 человек в середине и сочетание четырех- и двухместных столов на другой стене с фресками с изображением коров. Было уютно, моя спина касалась стола позади меня. Одна пара сидела под лестницей - часть декора. Не видно ни единой скатерти.

В целом, его заявления о «повышении цен на рынке» сильно преувеличены. Так что не расстраивайтесь, если не сможете сделать заказ. Это хорошее «бистро», которое слишком дорого стоит за еду. Вы получите больше за свой обеденный доллар в Стиллуотере или одном из мест в Морском порту. А если вы хотите отведать лучшего мяса на Тасмании, купите качественное филе виски Cape Grim на фермерском рынке (каждое субботнее утро) и найдите барбекю.

Еда (филе глаз): отлично.
Сервис: отличный.
Время ожидания еды: отлично.

К сожалению, я чувствовал себя обманутым, потому что, войдя вчера, я подумал, что предложенная мне минеральная вода была бесплатной.

Не правда.

Это место взяло с меня более 9 долларов за что-то ДО того, как у меня появилась возможность посмотреть любое меню.

И у меня было меньше стакана, потому что я заказал пиво к еде.

Доджи.

Не достаточно хорошо.

Отличный сервис и декор. Абсолютно худший стейк вагю, который я когда-либо пробовал ... либо это, либо шеф-повар смешал его с плохой вырезкой из вырезки ... жаль, поскольку устричная закуска была идеальной.

Отличная еда, атмосфера обслуживания, впечатления. Отличная изысканная кухня.

Некоторое время у меня не было еды, в которой я был бы глубоко погружен, как чтение книги.

Такая вкусная еда. Мы заказали крупу стейка, чтобы разделить с рукколой и грибами. Очень понравилось! Один официант-мужчина был очень добр к нам и заботился о нас. Спасибо! памятный юбилейный ужин в Лонсестоне

Замечательное место. Еда отличная. Отличный персонал.

Мясо хорошо приготовлено, а карта вин довольно обширна, от местных до импортных. Обслуживание было в порядке, так как мне пришлось ждать пару раз, когда мой бокал вина был пуст

Великолепное каждое блюдо, отличное обслуживание, отличная атмосфера - обед, который мы не скоро забудем

Немного exxie, но это того стоит для идеального стейка

Великолепные стейки с действительно хорошим обслуживанием.

Отличные стейки и обслуживание. В меню указано, откуда на Тасмании каждый кусок мяса. У нас с женой было прекрасное питание.

Хороший ресторан. Персонал очень дружелюбный. Еда была хорошей. Стейк приготовлен по моему вкусу, но мясо оказалось жестким и жевательным (рибай), несмотря на то, что оно было приготовлено идеально средней прожарки. Стороны были восхитительны, очень понравились тыква и цветная капуста с запеканкой из Грюйера.

Я попробовал стейк из филе глаз, и он был абсолютно восхитителен и приготовлен идеально средней прожарки, как я его просил. Он был с картофельным гратеном, который тоже был очень хорош. Очень впечатлен этим рестораном, и обслуживание тоже не разочаровало.

Неизменно отличное обслуживание и стейки. Персонал здесь потрясающий в своем деле!

Пытаться привнести американскую культуру чаевых в Австралию, и, более того, они нависают над вами, пока вы выбираете «без чаевых» - крайне неуместно в австралийском контексте.

[Что касается их ответа ниже: это ерунда, они решили добавить шаг выбора чаевых в свои машины EFTPOS, и почти ни в одном ресторане в Австралии нет этого шага, потому что, как я сказал выше, у нас нет обязательного чаевых культура в Австралии]

Хотя еда была восхитительной оба раза, когда мы были. Все, от коктейлей до основных блюд и даже хлеба, было первоклассным и удивительно вкусным. Делиться стейками - это всегда весело, а тот, что у нас здесь, был прекрасно приготовлен. Небольшое предупреждение: это самая дорогая еда, которую я ел в Тасси. Кроме того, я бы определенно вернулся за едой.

Отличный сервис и еда. Стейк был приготовлен до совершенства, потрясающая глубина вкуса и восхитительный соус Cafe de Paris! Декор и атмосфера были прекрасными, очень рекомендую.

Очень хорошее обслуживание и вкусная еда! Официант с приятным и услужливым отношением!

Еда в целом была хорошей, однако, если бы ее раскритиковали как ресторан с одной шляпой, я бы сказал, что качество кальмаров было свежим, хотя было бы лучше, если бы шеф-повар мог очистить пленку внутри кальмаров. Текстура не была бы тягучей и тягучей.

Сашими было красиво приправлено и представлено. Может быть, рыба слишком долго выдерживалась в винегрете, она потеряла свой первоначальный вкус и текстуру королевской рыбы, как я предполагал? ..

Стейки были хорошо приготовлены. Маленькая недолговечная надежда предлагала толченый перец и хорошую соль. Еще одна особенность стейка заключалась в том, что он выглядел так, как будто он был приготовлен в су-вид и готовился на гриле, поскольку он был розовым прямо на поверхности ..

Хорошая карта вин, хорошее обслуживание и хорошо оформленная еда. В целом хорошее впечатление.

Немного медленно
Отличная еда и сервис

Настоящий рай для любителей стейков. Отличные стейки, отличный сервис. Стоит посетить.

Сказочное место. Еда прекрасная, а обслуживание отличное. Не дешево, но того стоит

Фантастическая еда и обслуживание. Сделайте заказ, когда захотите. Они были упакованы во вторник.

Великолепный сервис и качественная еда. Не могу винить

Лучший стейк в этом районе, потому что другого выбора у вас быть не может.

Фантастическая еда со всех сторон. Отличный сервис. Стейк был приготовлен идеально, и края были просто потрясающими.

У меня получилось филе глаз 200 г, среднее хорошо с соусом из перца и цельнозерновой горчицей. я думаю, что это лучший стейк на свете! Перечный соус просто великолепен! Отличный ресторан, чтобы попробовать!

Хорошая еда. Отличный выбор говядины местного производства. Дружелюбный персонал. Стоит элитной цены.

Действительно хороший ресторан. Определенные 5 звезд. Как следует из названия, главной достопримечательностью является говядина. Персонал предупреждает вас, меню предупреждает, и я вас предупреждаю; если у вас есть звездная нарезка, филе вагу, это 30 с чем-то баксов за 100 г, стейк (минимум 2 человека) - минимум 550 г, так что ... барабанная дробь ... это стейк за 192,50 доллара (с приличным картофельным галлантином боковая сторона).

Первые блюда были превосходными - у нас был полет устриц и trevalla ceviche / crudo, оба действительно хороши.

Обслуживание было внимательным и очень доброжелательным, но можно было бы немного отполировать, чтобы соответствовать стейку. Мелочи вроде подноса посуды и тарелок к столу в некотором подобии порядка, ничего особенного. Они продолжали доливать мой стакан, так что все в порядке.

Все десерты выглядели потрясающе; смесь карамельного ломтика, которая у нас была, была мирового класса. Отличная карта вин, много местных продуктов, я полагаю, разумные цены.

Обязательно бронируйте - он не большой, и они предлагали столики на 21:30 в 19:00 для тех, кто этого не делал. Подсказка - в сети было q столиков только на 17:30, но быстрый звонок помог нам лучше провести время.

В целом отличный опыт, но немного дороже.

Вкусные местные стейки, но дорогие, если добавить соус и гарниры. Мы разделили старый плащ с мрачным ребром на кости, и он был прекрасно приготовлен.

Вам стоит посетить это место, если вы любитель мяса. Хороший вкус, сервис и цена

Вкусная еда, внимательный персонал, большой выбор вин, очень щедрый гарнир. Стейк приготовлен до совершенства. Серебряный сервис. Пустыни, за которые можно умереть, боже. Хороший выбор коктейлей, пива и ликеров.

Очень разочаровывает. Я бы сфотографировал нашу крупу 4+ Wagyu средней прожарки, но освещение в ресторане настолько тусклое, что было бы невозможно увидеть еду. Если бы не наш надвигающийся отъезд, я бы отправил его обратно на кухню и попросил начать заново. Как бы то ни было, я оставил половину своего мяса ... сушилку, больше хорошо прожаренных частей ... на тарелке с просьбой к официантке на кухне сказать мне, назовут ли они полученный стейк средней прожаркой. Нет ответа на этот вопрос. С другой стороны, красная зеленая фасоль юдзу, которую я заказал, была восхитительно острой только с одной несъедобной (нанизанной) фасолью. Когда я попросил счет, я поделился своим разочарованием с метрдотелем. Он извинился и удалил бобы из счета в качестве компенсации. К их чести, я упомянул, что нам нужно было вылететь через час на рейс, и им действительно удалось этого добиться. Но мы могли бы уйти еще раньше, если бы они так долго не варили мясо!

Отличный опыт. Фантастический персонал и отличная еда. Спасибо ребята

Пошел сюда во время отпуска и имел лучшую еду, стейк был на двоих, а соус медвежий трюфель должен был умереть. Это место стоит посетить, и я обязательно вернусь

Отличный стейк, но обслуживание и цена действительно подкачали. То, что вы получаете за такую ​​большую цену, не так хорошо, как то, что вы получаете в аналогичных ресторанах.