Patty Liu

Отзыв на WD~50

Покрытие и аромат блюд определенно поразили меня. ...

Покрытие и аромат блюд определенно поразили меня. Я попробовал дегустационное меню, и каждое блюдо оставило меня и моего друга с большим обсуждением и вопросом, что в еде и как было приготовлено каждое блюдо. Больше всего мне запомнилось мороженое из сливочного сыра в форме бублика с стружкой лосося сбоку. Это был бублик для всего, который выглядит и на вкус как бублик, но помещается на ложке и спускается вниз, как мороженое. Как же это странно. И моя любимая часть - это десерты. В конце трапезы есть два десерта, и кондитер остается моим фаворитом до сих пор, даже после посещения Momofuku Ko, Jean Georges и других ресторанов, отмеченных звездой Мишлен. Если вы хотите весело и вкусно поесть, это место, куда можно пойти.

Кроме того, поскольку мой друг хотел сфотографироваться с шеф-поваром Уайли, хозяин любезно пошел на оживленную кухню, попросил разрешения, провел нас на заднюю кухню и провел экскурсию по кухне. И, конечно же, сфотографировался для нас с шеф-поваром Вайли. Замечательный опыт.

Переведено