Jim Whitesell

Отзыв на Pitmaster Bbq Company

Я был взволнован, когда нашел то, что обещало стат...

Я был взволнован, когда нашел то, что обещало стать отличным местным барбекю.

Первое впечатление при входе - отсутствие запаха дыма в здании. Конечно, курильщики обычно находятся на улице, но этот гипнотический манящий запах является нормой для барбекю, которое я часто посещаю.

Мы пошли в субботу вечером и с нетерпением ждали особого сожжения. К сожалению, они вышли к 16:00, и я удивился, почему они не зарабатывают достаточно, чтобы продать больше, вместо того, чтобы закончиться так рано.

Когда я вернулся к прилавку, чтобы заказать что-нибудь еще, двух девушек на прилавке не было; парень на кухне сказал, что не знает, куда они пошли, и я стоял там, ожидая, когда они вернутся.

Поэтому я заказал, взял напитки и снова сел. И ждал. И ждал. К этому времени приходило больше людей, и они становились более занятыми. Я потягивал сладкий чай и был разочарован тем, что он был едва сладким и очень разбавленным, с небольшим вкусом чая. Да ладно, не конец света.

Примерно через 20 минут после заказа к нашему столику подошла официантка и сказала, что у них закончилась одна из заказанных нами обновленных сторон. Хорошо, у меня заканчиваются материалы, но почему нам потребовалось 20 минут, чтобы сообщить нам об этом? Мы сидели и гадали, почему так долго нужно было положить грудинку на булочку.

Когда я поговорил с поваром (мог быть владельцем или менеджером, но он не проявил любезности сказать мне), чтобы получить возмещение, я спросил, почему потребовалось так много времени, чтобы сообщить нам, что они не в стороне. Он сказал, что когда он пошел наводить порядок, он обнаружил, что их нет.

Вот две основные вещи, которые влияют на рейтинг в одну звезду:

1. Заказ сидел минут 20, прежде чем даже начал собирать. Зачем? Это бутерброд, а не пятизвездочная еда. Мясо уже приготовлено.

2. Почему он не знал, что они не в стороне? А что насчет человека, который поставил последний заказ перед нашим?

Весь персонал вёл себя так, как будто им было плевать. Медленное, плохое обслуживание.

Мы закончили тем, что поехали в Dickey's Barbeque Pit, съели два сэндвича с грудинкой с двумя сторонами каждый и выпили гораздо меньше, чем расходы Pitmaster. Была наша еда в течение 3 минут после оплаты, и это было хорошо. Сладкий чай имел вкус сладкого чая. Место также пахло барбекю!

Переведено