Nicholas Dininno

Отзыв на Semolina Restaurant

Моя жена пригласила меня сюда на особенный ужин. М...

Моя жена пригласила меня сюда на особенный ужин. Мы купили бутылку красивого красного на ужин. Как только мы сели, я быстро (максимум 2 минуты) побежал в ванную. К тому времени, как я вернулся, у нас уже была газированная вода, и наша бутылка вина была открыта. Вскоре после этого было подано немного горячего и вкусного хлеба.

Меню, как и в большинстве заведений «от фермы к столу», меняется еженедельно. Мы сразу же остановились на моцарелле борратта и закусках из свиной грудинки. В итоге мы заказали оба. Порции не слишком большие, так что это было хорошее количество еды для нас двоих. Оба были невероятными. Моцарелла подавалась с маринованными грибами и ветчиной прошутто. Каждый аромат проявлялся сам по себе, но лучше работал вместе. Свиная грудинка была приготовлена ​​идеально, с мясистыми и тающими частями.

На ужин я заказала морские гребешки, обжаренные сверху и снизу. Моя жена получила свиную отбивную на 14 унций. Мы оба согласны, что это была лучшая свиная отбивная, которую мы когда-либо пробовали. Это о многом говорит.

На десерт мы поделились шоколадным ганашем, который был отличным завершением трапезы.

Обслуживание было замечательным. Наша официантка быстро ответила и часто регистрировалась, не вызывая при этом беспокойства. Автобус быстро забрал наши пустые тарелки. В целом я бы сказал, что это был действительно отличный опыт, и я определенно рекомендую всем попробовать или вернуться к манной каше.

Добавлен бонус: картины коровы и ламы. Любить это!

Переведено