George Sich

Отзыв на Frog Hollow

Это отличное место, чтобы пообедать в Огасте, штат...

Это отличное место, чтобы пообедать в Огасте, штат Джорджия. Качество еды и атмосфера были 5 звезд. Наша официантка, Кейт, была хорошо осведомленной, дружелюбной и внимательной. Мы еще раз попросим ее, когда пообедаем там снова.

Итог: иди туда. Вам понравится ужинать.

Теперь о наших придирках:
Шум.
Идите в заднюю комнату, если хотите прилично поговорить. В основной столовой было шумно. Разговор за каждым столом усилился по мере того, как сидело все больше посетителей. И часть этого разговора была связана с тем, что персонал представлял меню посетителям. Смотрите наши комментарии ниже.

Презентация меню
Мы сбросили одну звездочку за представление пунктов меню. Это было долго, сложно и ненужно. Блюда в меню, по возможности, приготовлены из местных или региональных источников, что является положительным моментом. Эта функция была напечатана в меню, но также излишне представлена ​​устно, как лекция. В меню также использовались загадочные описания обычных блюд. Такой подход мог быть уместен в кулинарной школе, но он не помог при выборе пункта меню. Его нужно заглушить до понятного уровня.

Бочковое пиво
Выбор вин и спиртных напитков был обильным и отличным. Выбор разливного пива был слишком модным, на наш взгляд. Повальное увлечение крафтовым пивом, кажется, ослепило этот ресторан, и он представил выбор разливного пива в соответствии с последними модными предложениями, сведя к минимуму основные продукты, такие как пилснер, лагер, эль, портер, стаут. Например, не было разливных традиционных лагеров Юэнлинга или Сэма Адамса или элей. Это упущение почти греховно. «Обычное» пиво продавалось в бутылках или банках, но это не то же самое, что разливное.

Переведено