Fathi Moussa

Отзыв на AMERICANA (Kuwait Food Co

Это штаб-квартира Американы по кадрам и людским ре...

Это штаб-квартира Американы по кадрам и людским ресурсам.
Никто на земле не возражает, что это учреждение является глобальным и одним из самых успешных в мире, что его продукты доступны для всех групп и что оно значительно развивается на уровне ресторанов в Эмиратах и ​​на всем Ближнем Востоке.
Но я очень и очень резко отступил от обучения сотрудников и выбора менеджеров ресторанов !!
Странно, как в ресторанах делается разработка, а производительность сотрудников и менеджеров не повышается.
Крайне важно, чтобы все сотрудники и менеджеры в ресторанах так или иначе имели дело с принадлежностью к заведению.
У них очень и очень плохие отношения с клиентами.
Есть ли их обзор или проверка?
Есть ли постоянное и переменное обучение?
Разобраться с ними сложно. Мы не отрицаем, что 90% клиентов любят сеть ресторанов Americana, но клиенты отталкиваются из-за непрофессионализма в работе с ними.
Даже центр обслуживания клиентов не подходит для такой организации, как Americana.
Служба доставки ухудшается день ото дня
Менеджеры ресторанов соглашаются только доставлять заказы в любое место, где они хотят, и не следуют по основному пути.
Вечерний менеджер доставит заявку к вам. Утренний менеджер отклоняет запрос и сообщает, что он вне зоны покрытия, и наоборот.
Надеемся, что вы, как большое и старинное заведение, сначала будете развивать персонал, особенно менеджеров, а потом и рестораны.
И я очень хорошо знаю, что организация размером с Америку может работать во всех направлениях одновременно.
Приносим извинения за продление, но соответствующие отделы (отдел кадров и отдел обучения) должны над этим работать. Нам нравятся ваши рестораны.
Это не критика в вашу сторону, это ваша просьба

Переведено