Abnormal Wine Company Обзор

О Abnormal Wine Company

Abnormal Wine Company: производство исключительных вин и пива

Abnormal Wine Company — всемирно известная крафтовая пивоварня, винодельня и ресторан, расположенная в Сан-Диего, Калифорния. Компания занимается производством исключительных вин и пива с момента своего основания в 2013 году. Abnormal Wine Company известна своим уникальным подходом к созданию не только вкусных, но и инновационных напитков.

Миссия компании заключается в создании исключительных вин и пива, расширяющих границы традиционных методов пивоварения и виноделия. Abnormal Wine Company считает, что отличное вино и пиво должны быть доступны каждому, поэтому предлагает широкий ассортимент продукции по доступным ценам.

Изготовление исключительных вин

Процесс виноделия Abnormal Wine Company начинается с отбора лучшего винограда с лучших виноградников по всему миру. Затем команда опытных виноделов компании использует традиционные методы в сочетании с современными технологиями для производства высококачественных вин с полным вкусом.

Каберне Совиньон — одно из самых популярных вин Abnormal Wine Company. Вино обладает богатым ароматом с нотками ежевики, черной смородины, ванили и дуба. Обладает насыщенным вкусом с устойчивыми танинами, что делает его идеальным для сочетания с блюдами из красного мяса.

Еще одно популярное вино от Abnormal Wine Company — Шардоне. Вино ярко-золотистого цвета с ароматами яблока, груши, ванили и поджаренного дуба. Он имеет гладкую текстуру на небе с ароматами тропических фруктов и цитрусовых.

В дополнение к этим классическим сортам Abnormal Wine Company также производит уникальные купажи, такие как купаж «The Offering», который сочетает в себе каберне совиньон, мерло, пти вердо и мальбек в одной восхитительной бутылке.

Изготовление исключительного пива

Abnormal Beer Co., еще один филиал под той же эгидой, что и Abormal Winery, предлагает широкий выбор крафтового пива, от IPA до стаутов, которые варятся на месте в Сан-Диего с использованием, по возможности, местных ингредиентов.

Одно выдающееся пиво от Abormal Beer Co., «Mocha Stout», сочетает в себе кофейные зерна, обжаренные местным обжарщиком Mostra Coffee, вместе с какао-бобами, создавая приятный, но сбалансированный стаут, который идеально подходит для потягивания в холодные месяцы или в сочетании с десертными блюдами, такими как шоколадный торт или тирамису. !

Еще одним любимым пивом, производимым этой пивоварней, является "Boss Pour", IPA, сваренный с использованием хмеля Citra, придающий ему ноты, напоминающие цедру грейпфрута и сосновые иголки, что делает его идеальным для тех, кто любит хмелевые сорта!

Исключительный гастрономический опыт

В дополнение к созданию исключительных напитков, как алкогольных, так и безалкогольных; гости могут поужинать в единственном в своем роде ресторане с сезонным меню, составленным шеф-поваром Крисом Джентиле, где, по возможности, демонстрируются ингредиенты местного производства в сочетании с действительно замечательными напитками, приготовленными прямо на месте!

Ищете ли вы варианты позднего завтрака, такие как тосты с авокадо, или что-то более существенное, например, стейк фри; здесь есть что-то, что обязательно понравится каждому вкусу!

Заключение:

В целом, если вы ищете качественные крафтовые напитки, будь то пиво или вино, обратите внимание на заведение в Сан-Диего - The Abormal Winery & Beer Co.! Благодаря более чем 8-летнему опыту производства действительно замечательных напитков в сочетании с фантастическими предложениями еды, это заведение обязательно должно быть добавлено в ваш список в следующий раз, когда вы окажетесь в Южной Калифорнии!