Angler Обзор

О Angler

Angler: отмеченный звездой Мишлен ресторан, посвященный британским морепродуктам и сезонным продуктам

Angler — известный ресторан, отмеченный звездой Мишлен, расположенный на вершине отеля South Place в Мургейте, Лондон. Ресторан завоевал репутацию благодаря своим исключительным блюдам из морепродуктов, приготовленным из лучших британских вод и сезонных продуктов. В элегантной и утонченной атмосфере Angler предлагает посетителям уникальный кулинарный опыт, сочетающий изысканные вкусы с безупречным обслуживанием.

Меню ресторана тщательно составлено, чтобы продемонстрировать самые свежие морепродукты со всей Великобритании. Каждое блюдо, от сочных устриц до нежных морских гребешков, готовится с точностью и заботой, чтобы подчеркнуть его естественный вкус. Шеф-повара Angler увлечены использованием устойчивых ингредиентов, а это означает, что посетители могут наслаждаться едой, зная, что они поддерживают этические нормы.

Помимо морепродуктов, Angler также предлагает ряд вегетарианских блюд, которые так же вкусны, как и их мясные аналоги. Шеф-повара используют сезонные продукты для создания инновационных блюд, которые взрываются вкусом и цветом. Ищете ли вы что-нибудь легкое или сытное, в меню каждый найдет что-то для себя.

Одной из выдающихся особенностей отеля Angler является потрясающая терраса на крыше, с которой открывается захватывающий вид на горизонт Лондона. Это делает его идеальным местом для особых случаев, таких как свадьбы или корпоративные мероприятия. Терраса может вместить до 100 гостей и оснащена современным аудиовизуальным оборудованием.

Angler также может похвастаться впечатляющей винной картой, включающей более 300 бутылок со всего мира. Ищете ли вы хрустящий белый или насыщенный красный, здесь найдется что-то на ваш вкус.

Ресторан получил множество наград за эти годы, в том числе был удостоен одной звезды Мишлен в 2016 году, которую он сохраняет с тех пор до настоящего времени. Он также был назван «Лучшим рыбным рестораном» на церемонии вручения наград журнала Tatler Restaurant Awards в 2017 году.

В целом, Angler является обязательным местом для посещения всем, кто хочет попробовать лучшие британские морепродукты и сезонные продукты. Неудивительно, что с его потрясающим расположением, исключительной кухней и безупречным обслуживанием этот ресторан, отмеченный звездой Мишлен, стал фаворитом как среди гурманов, так и среди критиков.