Blue Water Cafe Обзор

Обслуживание было хорошим, еда была хорошей, то, что они используют устойчиво пойманную рыбу, приветствуется. Ингредиенты были прекрасно свежие, но блюда не звучали. Чтобы попасть в список лучших ресторанов морепродуктов Ванкувера, мне хотелось бы больше глубины вкуса. Ценообразование там. Одно из наших сидений тоже было изрядно изношено, они исправили это быстро, как только мы подняли этот вопрос, но в ресторане высокого класса .... Я вычел звезду, так как думаю, что это может быть лучше с соотношением цены и качества.

У нас была вечеринка из 7 человек, и еда вместе с обслуживанием была превосходной. Только одно - шоколадный мусс с фисташковым крем-брюле не подают. Нашим официантом был Крис, и он потрясающий. Внимательный, быстрый, очень понимающий и приятный. Лучшее обслуживание, которое я когда-либо пробовал в любом ресторане, не названном Hy's.

Обслуживание было восхитительным! Я дороже, но оно того стоит. Определенно подходит для особых случаев

Еда и обслуживание восхитительны, но просыпаться с пищевым отравлением никогда не стоит еды, настолько вкусной, насколько это возможно. Я весь день застрял в своем гостиничном номере. -.-

Замечательный сервис, вкусные морепродукты. Лучший ресторан морепродуктов, в котором я был. Рекомендую Sablefish

Это заведение в Йельтауне не зря считается рестораном морепродуктов №1 в Ванкувере. Кулинарная мечта! (Наша еда была выдающейся). Наш сервис из Тары был «на высоте». Ресторан был занят; но работала как хорошо смазанная машина; спасибо директору ресторана Стефану, который, как и его сотрудники, работает над созданием впечатлений от ужина.
Спасибо Blue Water, мы скоро вернемся.

Вкусная еда. Башня с морепродуктами - действительно впечатляющее зрелище для коллективного ужина. У нас было специальное меню, в которое входило блюдо из соленой рыбы очень высокого качества.

Blue Water Cafe было выдающимся! У нас была фантастическая еда. Закуска из фрикаделек из говядины Кобе была восхитительной, как и тарелки суши. Первые блюда на ужин были превосходными. У меня были гребешки, у моего мужа была Ling Cod, а у моего зятя - осетровые. Мы все поделились перекусами, и все они были замечательными! Морепродукты были восхитительны не только сами по себе, но и приготовление, сопровождение и презентация каждого блюда красиво! Сотрудники были потрясающие - эффективные, представительные и профессиональные! Это был не только невероятно вкусный ужин, но и незабываемые впечатления!

Мне всегда кажется, что ужинать в Bluewater Cafe всегда приятно. Сервис отличный, винная карта обширна.

Отличная атмосфера, хорошая еда, хорошее вино.

Креветки, краб и вагю превосходны.
Козий сыр тоже очень хорош.
Смешанный севиче красиво, другие - в меньшей степени.
Суши в лучшем случае посредственные.
Безупречный сервис.
BC Pinots - открытие и хорошее соотношение цены и качества.

В целом отличный опыт.

Довольно эффектно. Все морепродукты чудесно свежие, а суши просто идеальные.

Исключительно. Наш сервер Brent устроил замечательный вечер. Несомненно, лучший Ванкувер. Еда от закусок до десерта была свежей, великолепно приготовленной и красиво оформленной.
Только что вернувшись с особого ужина с вином, все впечатления были исключительными. Не могу дождаться, чтобы вернуться.

Предлагать морепродукты недалеко от Тихого океана - это не подвиг, но ресторан BWC на ​​Гамильтон-стрит в престижном Ялтауне преуспевает в своем стиле: морские гребешки приготовлены до совершенства в потрясающем соусе, и рыба-меч не исключение.
Местное «дубовое» Шардоне из долины Оканаган прекрасно дополняет еду, в завершение есть еще «зефир без рубашки», но с вкусным карамельным соусом и мороженым с настоящей ванилью.
Неудивительно, что это место возглавляет рейтинг морепродуктов Ванкувера.

Практически все фантастически. Отличная еда и обслуживание. Отличная атмосфера.

На прошлой неделе мы забронировали столик, который был отменен в последнюю минуту из-за COVID. Когда они снова открылись на этой неделе, мы сразу же перебронировали номер на сегодня! В качестве извинения мы получили подарочный сертификат на 100 долларов (после того, как мы забронировали номер), совершенно не обязательный, поскольку, очевидно, вне их контроля Blue Water уже был нашим любимым рестораном в Ванкувере (безусловно!), Поскольку еда и персонал просто потрясающие. Особый привет нашей официантке сегодня вечером Мариссе, она была нашей официанткой пару раз, и она такая внимательная, дружелюбная и искренне любит свою работу! У нас был еще один потрясающий опыт, и это место заслуживает 10 звезд !! Не могу дождаться, чтобы скоро вернуться!

Одно из тех мест, где атмосфера намного лучше, чем еда.
Честно говоря, еда просто средняя
В исполнении основного блюда не было баланса, и один вкус часто преобладал над остальными.
В блюдах из морепродуктов используются одни из самых дешевых ингредиентов.

Когда мы попросили сомелье помочь с вином ... Вместо этого у нас был обычный официант с небольшими знаниями.

Избегайте.

Свежие морепродукты, отличный выбор вин, обслуживание внимательное, но медленное. Весь опыт может занять несколько часов. Лучше проявить терпение, но оно того стоит

Очень средний, учитывая цену. Сашими и ролл у нас не было ничего особенного. Наш официант дал плохие рекомендации и забыл сказать нам, что наша вода не была бесплатной; Я никогда не был в ресторане в Северной Америке, который взимает плату за воду, не убедившись, что это приемлемо.

За соседним столиком сидели дрянной эскорт и парень в баре, который еле сдерживался и едва мог встать. Определенно не та атмосфера, которую я предпочитаю, когда собираюсь перекусить.

В целом, не ресторан, в котором стоит попробовать поесть. Их устрицы были очень хороши, так что немного восполнили остальное впечатление.

Был там на отраслевом мероприятии, поэтому ел не по стандартному меню. Башня для закусок из морепродуктов потрясающая.
В качестве основного блюда имел соболь ... Действительно щедрая порция. Это богатое блюдо, поэтому оно имеет большое значение.
Обслуживание было отличным и внимательным для групповой обстановки. Роза, которую мы пили, была восхитительной. Отличный ресторан.

Слушайте обслуживание, отличная еда, отличная атмосфера!

Пока что один из лучших ужинов в нашей поездке в Ванкувер. Обслуживание было на высшем уровне, и еда была просто восхитительной.

Здесь выделяются 2 вещи: наш официант Шина и еда. У нас обоих был чар, и это было божественно.

Я бы посоветовал обучить парня, который проверял наше письмо о служебной собаке, потому что я не уверен, действительно ли он знает, что ему следует искать. Это было единственное заведение, которое заставило нас остановиться и попросить еще одно письмо, в котором на самом деле не было необходимости.

Мне понравился наш ужин, и я рекомендую это место. Однако я не уверен, буду ли я постоянным покупателем. Это одно из тех мест, над которыми я хочу поставить галочку.

Отличный сервис (который был невероятно быстрым, учитывая, насколько загружен ресторан) и отличная еда. Соболь был моим фаворитом.

Всегда одно из моих любимых мест, где можно поесть ... еда всегда потрясающая. Очень хороший персонал и много в придачу .. всегда вернусь.

Здесь были потрясающие, помимо свежих морепродуктов. Как поклонники устриц, мы жили мечтой, у них огромный список с десятками вариантов. Сашими тоже было отличным. Сырой продукт был настолько фантастическим, что затмил более традиционное блюдо. Также не был большим поклонником сервиса, официанты были достаточно формальными, чтобы заставить меня чувствовать, что я все время делаю что-то не так, и было бы неплохо получить небольшую болтовню с советами по навигации по огромному меню. Но все эти жалобы тают, когда я думаю об этих устрицах ...

Меню превосходное, как и персонал, цена, декор, архитектура и музыка. Замечательный опыт!

Никогда не разочаровывает. Отличный сервис. Отличная еда.
Продолжу возвращаться

Люди говорят, что в кафе на голубой воде предлагают морепродукты хорошего качества и суши, поэтому я попробовал это место с женой.

Честно говоря, это было довольно средне; Атмосфера и обслуживание были действительно хорошими, но кроме этого, для меня это был просто хороший опыт.

Если вы любите морепродукты, настоятельно рекомендую вам попробовать это место, вы не будете разочарованы.

Отличные морепродукты - соболь и суши. Внимательное обслуживание, несмотря на то, что в будний день он полностью упакован. Немного дороже, чем в других местах в Ванкувере

Отличная еда и атмосфера, восхитительные для вина в сочетании с превосходными морепродуктами. Ням!

Замечательный сервис, фантастическая еда. Не думай дважды, просто уходи!

Заказал праздничный ужин для нас с женой. Сервер, Хосе, сделал все, что мог, чтобы сделать его особенным. Мы заказали башню из морепродуктов, вагю и ризотто. Еда была восхитительной. Если у вас никогда раньше не было вагю, это определенно необходимо.

Отличный лосось ... устрицы - это бомба, бар отличный, относительно дорогое место, но оно того стоит, атмосфера и обслуживание действительно на одном уровне, действительно отличный ужин 5 звезд

Мы прекрасно провели время. Я был очень огорчен хорошим обслуживанием.

Самой выдающейся частью всего нашего опыта было обслуживание. Дженнифер была самым выдающимся сервером, который у нас был за долгое время, и именно она подтолкнула этот обзор к пяти звездам. Она была невероятно внимательной, жизнерадостной и действительно сделала поездку стоящей. Еда тоже была фантастической. Баланс, комбинации и усилия были очень достойными ресторана высокого класса. Моим любимым блюдом было сезонное блюдо из креветок, полное вкуса моллюсков, сладости и нужной степени насыщенности. Дженнифер позаботилась о том, чтобы у нас было достаточно хлеба, чтобы впитать восхитительный биск из омаров, который они использовали в качестве основы. У соболья действительно чистый азиатский вкус, с простым бульоном даси и соевым соусом, в котором был действительно мощный умами. Десерт был просто потрясающим: сливочный чизкейк поверх хрустящего безе, просто декадентский. Единственное, чего я рекомендую вам не брать с собой, так это роллов. Они плохо завернуты, не имеют особого «вау-фактора», слишком легко разваливаются и просто того не стоят. Я не пробовал сашими, но вы, наверное, можете ожидать того же. Я собирался поставить за это 4 звезды, так как мягкий ролл с королевским крабом из Аляски развалился на мне, особенно по цене 37,50 долларов, но я оставлю его на 5 звезд для нашего официанта Дженнифер. Думаю, во всех ресторанах есть что-то не идеальное. Кроме того, отличный опыт, отличный сервис, отличная еда. И, боже мой, масло из морских водорослей и намазанный нут, я мог снова пойти и съесть это только на домашнем хлебе!

Лично мне нравится сидеть в суши-баре. Мы с другом любим смотреть, как суши-повар творит свое удивительное волшебство. Сервис был эффективным и дружелюбным. Еда потрясающая. У них есть восхитительная карта вин и отличный полноценный бар. Это место идеально подходит для вашего любимого человека и наслаждения морскими фруктами.

Невероятная еда, действительно отличный персонал и прекрасная атмосфера. Зарезервировать заранее! Здесь очень много людей, попробуйте Sablefish, это невероятно!

Закуска из морепродуктов определенно стоила своих денег, а о собольях ходили легенды. 100% Всем рекомендую!

Это дорогой ресторан с более высокой ценой. Это определенно больше роскошных ресторанов с подогреваемым биде! Обслуживание было невероятным, но еда была честно хорошей.

Очень хорошо приготовленные морепродукты, потрясающая подача и потрясающая атмосфера

У них были короткие ребрышки из говядины Кобе, которые отвалились от кости. Друзьям очень понравились устрицы. Симпатичный шеф-повар сашими.

Экологичные морепродукты и пристальное внимание к деталям.

Кафе Blue water - лучший выбор для любителей морепродуктов. Обслуживающий персонал был хорошим, и еда была вкусной.

Еда была хорошей. Очень модные. Многие посетители не были одеты соответственно.

Это отличный ресторан, предлагающий отличные продукты по доступной цене, спасибо за прием, вечер и обслуживание.
(Книга)

Всегда отличное время! В их меню все невероятно! Идеальный ресторан для отличного свидания!

Абсолютно люблю это место! Еда всегда отличная, порции огромные и по очень разумной цене. Сервис на высшем уровне. Всегда приветливы и вежливы!

Ресторан хороший. Это «классно» в традиционном понимании этого слова. Еда была хорошей, но не впечатляющей. Я уверен, что это одно из тех мест, где покупатель может неизменно получать хорошие блюда из морепродуктов. Отличный сервис и хорошая еда. Это выигрышная комбинация. Мы начали с двух устриц в каждой… Sunseekers и Raspberry. Хорошо ... Я не большой поклонник устриц, но мне нужно было немного. Затем у нас был пробник из морепродуктов на двоих ... в целом, довольно хорошо. Дает хорошее разнообразие. Я не могу вспомнить каждое блюдо, но это нужно попробовать, хотя бы просто, чтобы почувствовать вкус того, что там есть.

Изумительная рыба, очень рекомендую террин из сабли и лосося. Напряженный официант и отсутствие обслуживания, к сожалению, сделали его менее пятизвездочным.

Безупречный сервис и отличная еда. Ресторан меня редко впечатляет, но в этом все хорошо. Определенно вернусь.

Безусловно, один из лучших ресторанов Ванкувера. Только тогда качество еды соответствовало исключительному качеству обслуживания.
Если возможно, сделайте заказ!
Если вы не можете забронировать столик, обычно есть небольшая проблема с баром (в котором есть полное меню).

Отличное место ... крабовое севиче было действительно хорошо!

Это отличное место, еда очень вкусная. Отличная еда, невероятное обслуживание и атмосфера. Настоятельно рекомендую!!

У нас была свадьба нашей дочери в комнате Blue Water's Ocean. Было круто! Отличная еда, обслуживание и место встречи. У нас было ~ 50 гостей, и в комнате всем было комфортно.

Комплексное меню для нашей группы было идеальным и предлагало идеальное разнообразие блюд для наших гостей.

Хотя Blue water признан рестораном более высокого уровня, качество меню, которое мы получили, было потрясающим. Обслуживание было звездным и любезным.

Престижность менеджменту и сервисной команде за их эффективность и профессионализм. Безусловно, это был незабываемый опыт для всех нас. Если вы празднуете мероприятие с таким же размером группы, я настоятельно рекомендую вам рассмотреть это место.

Фантастическая еда, красиво оформленная. Обязательно, если вы хотите быть испорченными, произвести особое впечатление или просто побаловать себя.

Еда была восхитительной. Хороший сервис. Качество ингредиентов отличное! Мы много ели, но не могли выбрать то, что нам больше всего нравится - все было особенным и вкусным!

Отличная еда! Мы заказали башню из морепродуктов, трио с крабовым пирогом и королевский краб на Аляске. Все было удивительно. Определенно рекомендую. Единственная причина, по которой рейтинг четыре, состоит в том, что от очков пахло домашней птицей, почти как от мокрой собаки.

Ужин в мой День Рождения - впервые для меня, и я прекрасно пообедала с первоклассным сервисом и компанией.

Атмосфера была действительно отличной. Ресторан был полон, но мы чувствовали, что у нас есть уединение и интимность, которых мы хотели. Обслуживание и еда были превосходными.

Пошел в старую школу с коктейлем из креветок для аппи. 6 красивых пухлых креветок и традиционный коктейльный соус. Здесь ничего нового, но действительно хорошо! У меня была отличная осетрина, прекрасно приготовленная и красиво поданная. У моей жены была особенность палтуса. Тоже отлично. Десертом был хлебный пудинг dulce de leche. Очень красиво и так вкусно! Обслуживание было внимательным, но не навязчивым, в самый раз. Уровень шума подходит для разговора. Вокруг отличная еда!

Мы с женой приехали сюда на годовщину свадьбы, и нас обслужили на высшем уровне! Обслуживание и еда были невероятными! Был наш первый раз там и обязательно вернемся, это место - жемчужина! Лучшие морепродукты в Ванкувере!

Отличный ресторан морепродуктов от тех же владельцев CinCin и Araxi в Уистлере. Огромный бар также с большим выбором вина и бакенбардов.

Мы начали в баре с шампанского из Люксембурга с кавой и розой. Оба очень хороши.

Усевшись, мы внимательно ознакомились с огромным меню, состоящим из рыбы и других морепродуктов, выращенных в экологически чистых условиях. Согласно меню, в основном добывается ярусами или ловушками, а не сетями.

Меню устриц огромно, но каждый вечер здесь всего 5 разновидностей. У нас были Марина, Куси и повара. Все они были хороши, хотя я не могу сказать разницы. Был мой с водкой, и это было очень хорошо.

Также был Торо (брюшко тунца альбакора), и это тоже было восхитительно. Масляный аромат, который просто тает во рту. Ням. Законченный угольком, подается на подстилке из ризотто, как что-то с икры. Было очень вкусно, даже если я не был уверен, что это было.

У них были варианты десертов, но к тому времени мы были уже слишком сыты.

Еда здесь всегда отличная, и мы никогда не ели плохо в Blue Water. Однако сервер был очень занят, и казалось, что он каждый раз спешит поговорить с нами. Никаких светских разговоров, и он очень быстро уходил каждый раз, когда принимал наш заказ. Тем не менее, не позволяйте этому помешать вам вкусно поесть, если вы никогда здесь не были!

Очень понравилось это место! Еда была отличной, атмосфера была отличной, цены были подходящими для уровня кухни. Башни с морепродуктами, казалось, были БОЛЬШИМ продавцом. Территория вокруг ресторана в Ялтауне - это настоящий фурор для баров и людей, которые смотрят его, поэтому планируйте остаться после обеда. Одна вещь о Ванкувере заключается в том, что они не наливают вам напитки бесплатно! Обычный напиток - это 1 унция алкоголя, а смешанный напиток - обычно 2 унции. Я обнаружил, что заказываю много двойников!

Фантастический ужин, который мои дочери организовали для моей жены и ее 31-летия, очень дорогое меню, но стоит каждого доллара. Брендан был суперзвездой!