Brass door Обзор

О Brass door

Ресторан и стейк-хаус Brass Door — это первоклассное место для ужина, которое предлагает своим посетителям исключительный кулинарный опыт. Ресторан известен своей говядиной кукурузного откорма USDA Choice, ребрышками Prime, свежими морепродуктами, великолепными салатами и свежей пастой. Благодаря приверженности качеству ингредиентов и безупречному обслуживанию, Brass Door стал фаворитом среди местных жителей и гостей города.

В меню ресторана представлен широкий выбор блюд, которые искусно готовят талантливые повара. Говядина кукурузного откорма USDA Choice выдерживается в течение 21 дня, чтобы обеспечить максимальную нежность и вкус. Ребрышки Prime медленно обжариваются до совершенства и подаются с соусом au jus и хреном. Варианты свежих морепродуктов включают лосось, креветки с чесночным соусом, хвост лобстера, крабовые котлеты и многое другое.

В дополнение к основным блюдам, Brass Door также предлагает разнообразные закуски, такие как кальмары фритти, брускетта al pomodoro fresco e basilico (свежие помидоры и брускетта с базиликом), антипасто мисто (итальянское мясное ассорти), моцарелла в карроцце (жареный сыр моцарелла). ) и т. д., которые идеально подходят для совместного использования или в качестве легкого перекуса.

Салаты в Brass Door — это не обычная зелень; они сделаны только из самых свежих ингредиентов, доступных на рынке. Некоторые из их популярных вариантов салата включают салат «Цезарь» с жареной курицей или креветками; Салат капрезе с сыром моцарелла буффало; Insalata di Spinaci con Gamberetti e Avocado (салат из шпината с креветками и авокадо); и т. д.

Для тех, кто предпочитает что-то иное, чем блюда из мяса или морепродуктов, можно выбрать свежеприготовленные блюда из пасты, такие как спагетти алла карбонара (спагетти в соусе из яичного желтка с беконом из панчетты); Linguine alle Vongole Veraci (паста лингвини, приготовленная в соусе из белого вина с моллюсками); Penne all'Arrabbiata con Salsiccia Piccante e Ricotta (паста пенне с острой колбасой и сыром рикотта в томатном соусе); и т. д.

Атмосфера ресторана теплая и гостеприимная, с уютным камином и элегантным декором. Дружелюбный и знающий персонал, обеспечивающий превосходное обслуживание, гарантирует, что каждый гость получит незабываемые впечатления от ужина.

Brass Door также предлагает частные столовые для особых случаев, таких как свадьбы, дни рождения, корпоративные мероприятия и т. д. Отдельные залы вмещают до 100 гостей и оснащены современным аудиовизуальным оборудованием.

В заключение, Brass Door Restaurant and Steakhouse — это место, которое обязательно нужно посетить всем, кто ценит вкусную еду и исключительный сервис. С его приверженностью к качественным ингредиентам, искусно приготовленным блюдам и теплой атмосфере неудивительно, что Brass Door стал одним из самых популярных ресторанов в городе. Так что приходите сегодня в ресторан и стейк-хаус Brass Door!