2020-11-17 19:49:42
Высококлассный ресторан и бар на набережной - вот ...
Высококлассный ресторан и бар на набережной - вот как я описываю Captain Bill's. Вид на залив и множество парусных судов из прибрежных ресторанов - это то, что когда-то было стандартным на всем побережье Лонг-Айленда ... и песчаные пляжи на южном берегу. Это одна из жемчужин, которая сохранилась до сих пор. Последний крупный ураган, прошедший через Бэй-Шор, также прошел через это почти идиллическое место (я оставляю за собой слово «идиллический» для любого места в Карибском или Южном морях). Он был перестроен, обновлен, отреставрирован, и его постоянные клиенты, такие как я, ПОВТОРНЫ.
Морепродукты, которые мне подали во время моего последнего визита, были художественно обработаны, как если бы это была прекрасная картина на фарфоре. Да, «прекрасная роспись по фарфору». Очень вкусно, красиво и приятно, как бы описали это нормальные люди. Это не "показная Калифорния".
Если вы не решите обедать здесь из-за того бутерброда с ветчиной, который вы только что ели дома, вы можете смыть его вкус прекрасным ассортиментом пива, вина и ликеров, доступных в их очень домашнем баре. Хотел бы я, чтобы в моем доме было такое логово. Разве не все мы?
Цена немного повышена по шкале Рихтера ($$), но вполне сопоставима по стоимости с Tellers и Verace ($$$) в Ислипе, чуть дальше по улице (формально «Montauk Highway»; это «Main Street») если вы местный или не хотите писать по буквам Монток). Еда, однако, не такая изысканная, дорогая или грандиозная, как в Вераче; Счетчики - лучшее сравнение. Все три имеют свои достоинства, но вид на воду должен быть сбалансирован с другими функциями и преимуществами, предлагаемыми конкурентами. Знаков доллара недостаточно, чтобы быть вашим проводником. Для романтического ужина «Капитан Билл» даже близко не заметит на моем радаре.
Я могу носить смокинг в других ресторанах и чувствовать себя как дома. Здесь костюма обезьяны было бы многовато. Если вы так склонны произвести впечатление на свою даму, наденьте брюки или докеры, подойдет чистая рубашка с пиджаком или свитером. Я впервые даю модные советы завсегдатаям ресторанов.
Captain Bills дарит одно гастрономическое наслаждение за другим. Обслуживание здесь более расслабленное, чем у кассиров, о чем свидетельствует их расслабленная внимательность, когда вы роняете вилку на пол. Я обнаружил, что персонал очень молодой, вежливый, компетентный, но непоследовательно внимательный, как я только что сказал. Здесь нет капитана официантов, готового обслужить вас или мотивировать детей приносить вам еду и наполнять ваш стакан водой. Это не такое заведение. Это ресторан, в который вам понравится приводить своих маленьких детей, а также первое свидание, на которое вы хотите произвести впечатление.
Кухня хорошо оформлена и вкусна. Я считаю, что уровень шума от посетителей умеренный. Я ненавижу шум во время разговора за ужином, если я не слышу своего свидания. За время моей службы на флоте было слишком много посещений столовой. Я довольный покупатель. Пять звезд и два пальца вверх, так как это фаворит родного города, и я не нахожу серьезных недостатков.
Переведено