Château carignan Обзор

О Château carignan

Château Carignan: вечное наследие изысканных вин

Château Carignan — известная винодельня, расположенная в самом сердце Бордо, Франция. Имея богатую историю, восходящую к 11 веку, это поместье веками производило одни из лучших вин в регионе. История гласит, что замок Кариньян был построен на месте римской виллы, подаренной королем Карлом VII Жану Потону де Сентрайлю, одному из соратников Жанны д'Арк.

Сегодня Château Carignan принадлежит и управляется Патриком Джестеном и его семьей. Они продолжают поддерживать традиции и ценности, которые сделали эту винодельню такой успешной на протяжении многих лет. С более чем 140 гектарами (346 акров) виноградников, засаженных сортами Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, Шато Кариньян производит впечатляющий ассортимент красных вин, пользующихся большим спросом у любителей вина во всем мире.

Терруар Château Carignan уникален и разнообразен. Виноградники расположены на склонах холмов с разной экспозицией и типами почвы, что способствует сложности и характеру их вин. Усадьба также выигрывает от близости к двум рекам - Дордонь и Гаронна, которые помогают регулировать температуру в жаркое лето.

Одна вещь, которая отличает Château Carignan от других виноделен Бордо, — это их приверженность устойчивым методам виноградарства. Они используют натуральные удобрения, такие как компостированная кожура винограда, вместо химических удобрений, которые со временем могут нанести вред как здоровью почвы, так и качеству винограда. Они также применяют комплексные методы борьбы с вредителями, которые сводят к минимуму использование пестицидов, но при этом защищают свои лозы от вредителей.

Château Carignan производит несколько различных купажей красных вин, в том числе флагманское вино Chateau Carignan Prima, которое выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба. Это вино представляет собой смесь Мерло (60%), Каберне Совиньон (35%) и Каберне Фран (5%). Обладает глубоким рубиновым цветом с ароматами черной смородины, ежевики и ванили. Во вкусе полнотелое, с устойчивыми танинами и долгим послевкусием.

Еще одно популярное вино от Château Carignan - это Chateau Carignan Renaissance, которое выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Это вино представляет собой смесь 70% Мерло и 30% Каберне Совиньон. Он имеет ярко-рубиновый цвет с ароматами красных фруктов, таких как вишня и малина. Во вкусе оно среднетелое с мягкими танинами и гладким послевкусием.

Помимо красных вин, Château Carignan также производит белые вина под маркой «Chateau de Marsan». Эти вина производятся из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках, расположенных недалеко от замка поместья.

Посетители Château Carignan могут принять участие в экскурсиях по виноградникам и винодельне с дегустацией отмеченных наградами вин. Поместье также предлагает размещение в прекрасно отреставрированном гостевом доме, построенном в 18 веке.

В заключение, Шато Кариньян представляет собой все, что делает Бордо таким культовым винодельческим регионом — историю, традиции, методы виноделия, основанные на терруаре, — все это в сочетании с современными технологиями, обеспечивающими устойчивость для будущих поколений. Их приверженность качеству принесла им многочисленные награды, в том числе золотые медали на престижных международных конкурсах, таких как Decanter World Wine Awards и International Wine Challenge. Если вы ищете исключительные вина Бордо, которые воплощают в себе многовековые традиции и современность, тогда не ищите дальше, чем Château Carignan!