О Chef ann foundation
Фонд шеф-повара Энн: революция в школьном питании
Chef Ann Foundation — некоммерческая организация, занимающаяся пропагандой здорового питания среди школьников. Фонд был основан шеф-поваром Энн Купер, которая более 20 лет является ведущим сторонником здорового питания в школах.
Миссия фонда состоит в том, чтобы предоставить школам ресурсы, необходимые им для подачи свежих блюд из цельных ингредиентов, приготовленных с нуля. Они считают, что каждый ребенок заслуживает доступа к здоровой пище и что хорошее питание необходимо для академических успехов.
Одна из основных целей Chef Ann Foundation — помочь школам перейти от обработанных пищевых продуктов к более здоровым вариантам. Это включает в себя обучение и поддержку школьных поваров, а также финансирование кухонного оборудования и расходных материалов.
Помимо работы со школами, фонд также выступает за изменение политики на местном, государственном и национальном уровнях. Они считают, что государственная политика должна поддерживать привычки здорового питания среди детей и способствовать доступу к свежим, цельным продуктам.
Одной из ключевых инициатив Chef Ann Foundation является их «Инициатива школьной продовольственной поддержки». Эта программа оказывает непосредственную поддержку школам, чтобы помочь им улучшить работу общественного питания. Инициатива включает в себя оценку на месте, помощь в планировании меню, программы обучения персонала и многое другое.
Еще одна важная программа, предлагаемая фондом, - инициатива «Салат-бары 2 школы». Эта программа обеспечивает финансирование салат-баров в школах по всей стране. Салат-бары — эффективный способ расширить доступ к свежим фруктам и овощам в школьных столовых.
В целом Фонд шеф-повара Энн оказал значительное влияние на школьное питание по всей Америке. Их работа помогла тысячам студентов получить доступ к более здоровой пище, приготовленной с нуля с использованием цельных ингредиентов. Поощряя правильное питание в раннем возрасте, они помогают создать более здоровое будущее поколение.
Если вы заинтересованы в поддержке этого важного дела или хотите узнать больше о том, чем они занимаются, посетите сайт chefannafoundation.org сегодня!
Переведено
chefannfoundation.org
