CIFT Обзор

О CIFT

CIFT: Новаторские исследования в области рыболовства и рыбопереработки

Центральный институт технологии рыболовства (CIFT) является ведущим научно-исследовательским учреждением, которое с момента своего основания в 1957 году находится в авангарде исследований в области рыболовства и переработки рыбы. Это единственный национальный центр в Индии, занимающийся исследованиями во всех дисциплинах, связанных с рыболовством и рыбой. обработки, CIFT сыграл ключевую роль в формировании сектора рыболовства страны.

За прошедшие годы CIFT внесла значительный вклад в развитие устойчивых методов рыболовства, технологий аквакультуры, методов послепромысловой обработки и методов создания добавленной стоимости для рыбных продуктов. Междисциплинарный подход института к исследованиям позволил комплексно решать различные проблемы, с которыми сталкивается рыбная промышленность.

Области исследований

Исследовательская деятельность CIFT в целом подразделяется на четыре области: технологии сбора урожая и послеуборочной обработки; управление рыбными ресурсами; управление водной средой; и расширение, социальные науки и экономика. Каждая область включает в себя несколько субдисциплин, которые имеют решающее значение для продвижения знаний в соответствующих областях.

Уборочная и послеуборочная техника

Это направление направлено на разработку технологий эффективного вылова рыбы из различных водоемов, таких как реки, озера, водохранилища, лиманы, прибрежные воды и др., а также методов послепромысловой обработки, обеспечивающих сохранение качества рыбной продукции. Некоторые ключевые субдисциплины в этой области включают:

- Технология рыболовных снастей
- Технология переработки рыбы
- Технология упаковки
- Холодильная техника
- Гарантия качества и сертификация

Управление рыбными ресурсами

Эта область касается устойчивого управления водными ресурсами посредством научной оценки запасов и экосистем. Это также включает в себя разработку стратегий сохранения и восстановления исчезающих видов при обеспечении оптимального использования ресурсов. Некоторые ключевые субдисциплины в этой области включают:

- Оценка запасов и управление
- Моделирование и управление экосистемой
- Сохранение и восстановление биоразнообразия
- Морские охраняемые районы (MPA)
- Стратегии адаптации к изменению климата

Управление водной средой

Эта область направлена ​​на понимание того, как деятельность человека влияет на водные экосистемы, такие как реки, озера, эстуарии и т. д., и на разработку мер по смягчению негативных последствий при одновременном содействии устойчивому использованию. Некоторые ключевые субдисциплины в этой области включают:

- Мониторинг и управление качеством воды
- Меры по борьбе с загрязнением
- Очистка промышленных стоков
- Управление бытовыми отходами
- Контроль сельскохозяйственных стоков
- Планирование ликвидации разливов нефти
- Управление прибрежной зоной

Дополнительные услуги

Дополнительные услуги , предоставляемые CIFT , направлены на распространение знаний , полученных в результате его исследовательской деятельности , среди заинтересованных сторон , таких как общины рыбаков , предприниматели , лица , определяющие политику , и т.д. Это помогает заполнить пробелы между научно обоснованными решениями, разработанными исследователями CIFT, и практическими проблемами, с которыми сталкиваются заинтересованные стороны. Некоторые ключевые услуги, предлагаемые в этой категории, включают:

- Услуги по распространению рыболовства
-Программы повышения квалификации
-Отчеты о рыночной аналитике
-Поддержка бизнес-инкубации


Социальные науки и экономика

Эта категория нацелена на понимание социальной динамики, связанной с рыбацкими сообществами, рыночными тенденциями, потребительскими предпочтениями и т.д. Это также включает в себя проведение исследований экономического анализа, которые помогают политикам принимать обоснованные решения относительно распределения ресурсов между различными секторами рыбной промышленности. Некоторые ключевые дисциплины в этой категории включают:

-Социально-экономические исследования
-Обзоры рынка
- Исследования по анализу затрат и выгод


Объекты инфраструктуры

CIFT оснащен самой современной инфраструктурой, которая позволяет исследователям проводить передовые эксперименты в различных дисциплинах, связанных с наукой о рыболовстве. Эти объекты регулярно модернизируются в соответствии с последними технологическими достижениями, чтобы исследователи могли работать эффективно и без помех.

Некоторые известные объекты инфраструктуры, доступные в CIFT:

-Симулятор рыболовного судна
- Аквариум
-Лаборатории, оснащенные современными аналитическими приборами


Сотрудничество и партнерство

CIFT активно сотрудничает с национальными/международными организациями, работающими над достижением схожих целей, чтобы использовать сильные стороны друг друга для достижения общих целей.

Некоторые известные сотрудничества/партнерства, установленные CIFT на протяжении многих лет:

-Национальный совет по развитию рыболовства (NFDB)
- Управление по стандартам безопасности пищевых продуктов Индии (FSSAI)
-Группа Всемирного банка



Заключение

В заключение, Центральный институт технологии рыболовства (CFIT) является учреждением, которое играет решающую роль в формировании рыболовного сектора Индии благодаря своим новаторским усилиям, направленным на продвижение устойчивых методов во всех аспектах, связанных с рыболовством, переработкой рыбы и смежными отраслями. Многопрофильный институт подход к решению проблем в сочетании с современными инфраструктурными объектами делает его одним из немногих учреждений в мире, способных решать сложные проблемы, связанные с устойчивостью морской экосистемы. океаны более продуктивными, устойчивыми и устойчивыми к будущим вызовам, связанным с изменением климата или другими антропогенными факторами, влияющими на морскую среду во всем мире.