О Coffee by design
Кофе по дизайну: кофе ручной обжарки из Портленда, штат Мэн
Если вы любитель кофе, то знаете, что нет ничего лучше вкуса свежесваренной чашки кофе. И если вы ищете лучший кофе ручной обжарки в Портленде, штат Мэн, тогда не ищите ничего, кроме Coffee by Design.
Компания Coffee by Design, основанная в 1994 году Мэри Аллен Линдеманн и Аланом Спиром, занимается обжаркой и подачей одного из лучших сортов кофе в штате Мэн уже более 25 лет. То, что начиналось как небольшая кофейня на Конгресс-стрит, теперь превратилось в процветающий бизнес с четырьмя точками по всему Портленду.
В Coffee by Design считают, что отличный кофе начинается с отличных зерен. Вот почему они закупают только самые качественные зерна арабики со всего мира. От Эфиопии до Гватемалы и Суматры каждое зерно тщательно отбирается по его уникальному вкусовому профилю и обжаривается до совершенства небольшими партиями в их обжарочном цехе на Даймонд-стрит.
Но дело не только в зернах в Coffee by Design, но и в людях, которые варят вам кофе. Их бариста обучены готовить каждый напиток с осторожностью и точностью, гарантируя, что каждая чашка приготовлена правильно. Если вы предпочитаете классический латте или что-то более авантюрное, например, латте с лавандовым медом или холодный напиток с кленовым бурбоном, их бариста помогут вам.
В дополнение к своим вкусным напиткам, Coffee by Design также предлагает широкий выбор выпечки и легких закусок, которые ежедневно готовятся свежими в их пекарне на Индийской улице. От круассанов до маффинов и булочек — каждый найдет что-то для себя.
Но что действительно отличает Coffee by Design, так это их приверженность устойчивому развитию и участие сообщества. Они работают напрямую с фермерами по всему миру, чтобы обеспечить справедливые цены и устойчивые методы выращивания фасоли. Они также сотрудничают с местными организациями, такими как Preble Street Resource Center и EqualityMaine, чтобы помочь своему сообществу.
Итак, ищете ли вы утреннюю дозу кофеина или просто хотите уютное место, чтобы пообщаться с друзьями или поработать (они предлагают бесплатный Wi-Fi!), Обязательно загляните в одно из четырех заведений Coffee by Design по всему миру. Портленд – Конгресс-стрит, Индия-стрит, обжарочная и дегустационный зал на Даймонд-стрит или Ист-Бейсайд!
Переведено