О County line incorporated
County Line Incorporated: лучшее барбекю медленного копчения
Если вы поклонник барбекю медленного копчения, то вы, вероятно, слышали о компании County Line Incorporated. Эта компания уже много лет подает одни из лучших блюд на гриле в стране, и они заработали репутацию качества, которое трудно превзойти.
В The County Line серьезно относятся к приготовлению барбекю. Они используют только лучшие куски мяса и коптят их тихо и медленно на настоящих дровах, пока они не станут нежными и сочными. Предпочитаете ли вы грудинку, ребрышки, рваную свинину или курицу, вы найдете все это в The County Line.
Но дело не только в еде в The County Line. Они также гордятся тем, что создают домашнюю атмосферу. От приветливого персонала до деревенского декора — все в этом месте создано для того, чтобы вы чувствовали себя как дома.
Так что, если вы ищете отличную еду в непринужденной обстановке, ищите не дальше, чем The County Line. Имея офисы по всей стране и приверженность непревзойденному качеству, эта компания обязательно удовлетворит вашу тягу к барбекю медленного копчения.
Почему стоит выбрать «Каунти Лайн»?
В наши дни есть много мест, где можно приготовить барбекю, так что же отличает The County Line? Вот лишь несколько причин, по которым стоит обратить внимание на эту компанию:
1) Качественные ингредиенты: в The County Line считают, что отличное барбекю начинается с хороших ингредиентов. Вот почему они используют только высококачественные куски мяса и приправляют их собственной смесью специй, прежде чем коптить на настоящих дровах.
2) Аутентичный вкус: если вы ищете настоящее барбекю в техасском стиле (или в любом другом региональном стиле), то не ищите ничего, кроме The County Line. Их мастера имеют многолетний опыт совершенствования своего мастерства и знают, как создавать ароматы, которые перенесут ваши вкусовые рецепторы прямо в рай для барбекю.
3) Вежливое обслуживание: с того момента, как вы войдете в дверь The County Line, и до последнего кусочка десерта (что мы настоятельно рекомендуем), их персонал позаботится о том, чтобы вы чувствовали себя как дома. Они всегда рады ответить на вопросы или дать рекомендации, если это необходимо.
4) Великолепная атмосфера: обедаете ли вы внутри или снаружи во внутреннем дворике (где это возможно), есть что-то особенное в еде в The County line. Может быть, это потому, что все кажется таким аутентичным — от деревенского декора до живой музыки — но что бы это ни было, это место действительно уникально.
5) Несколько местоположений. Благодаря расположению в нескольких штатах, включая Техас, Нью-Мексико, Колорадо, Оклахому и т. д., обязательно найдется одно из них, где бы вы ни находились.
Меню
А теперь поговорим о самом главном – о меню! На первый взгляд может показаться, что здесь слишком много разнообразия, но поверьте нам, когда мы говорим, что каждый пункт здесь стоит попробовать. Вот некоторые основные моменты:
1) Грудинка: этот классический покрой занимает здесь центральное место. Он курится слабо и медленно, пока не станет достаточно нежным, тает во рту. Вы можете заказать постное или жирное в зависимости от предпочтений.
2) Ребрышки: эти ребра, отделяющиеся от костей, смазываются соусом, который дополняет, а не подавляет их естественный вкус.
3) Тушеная свинина: Еще одно классическое блюдо, приготовленное прямо здесь. Подается с салатом из капусты и маринованными огурцами, которые придают блюду хрусткость и остроту соответственно.
4 ) Цыпленок : сочный цыпленок , копченый до совершенства , подается либо в виде половинки птицы , либо в виде четверти птицы .
5) Стороны: не забывайте о сторонах! Макароны с сыром , маффины из кукурузного хлеба , печеные бобы и т. д. прекрасно сочетаются с основными блюдами , упомянутыми выше .
6) Десерты. Сладко завершите трапезу пирогом с орехами пекан или банановым пудингом!
Заключение
В заключение, компания Country Line заслужила репутацию одного из лучших заведений для приготовления барбекю в Америке, оставаясь верным своим корням и в то же время создавая новые блюда. Его приверженность использованию высококачественных ингредиентов в сочетании с вежливым обслуживанием делает трапезу незабываемой. Так что в следующий раз, когда вам захочется шашлыка, не стесняйтесь, отправляйтесь в ближайшее заведение на границе округа!
Переведено
countyline.com
