Delectus winery Обзор

О Delectus winery

Винодельня Delectus: создание роскошных красных вин со страстью и самоотверженностью

Delectus Winery — это небольшая семейная винодельня, которая производит роскошные красные вина с 1995 года. Компания Delectus, основанная Линдой Батлер и виноделом Герхардом Райзахером, стремится производить высококачественные вина, отражающие уникальный терруар долины Напа и долины Найтс.

В Delectus каждая бутылка вина изготавливается вручную со страстью и преданностью делу. Процесс виноделия начинается на виноградниках, где для производства вин отбирают только лучшие сорта винограда. Виноград тщательно собирают вручную, чтобы убедиться, что он находится на пике зрелости, а затем сортируют, чтобы удалить любые дефекты.

После сортировки винограда его мягко измельчают и ферментируют с использованием традиционных методов. Затем вино выдерживается в дубовых бочках до двух лет, после чего разливается по бутылкам и поступает в продажу.

Delectus специализируется на производстве роскошных красных вин, включая Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Петит Сира и Каберне Фран. Каждое вино создается с особой тщательностью, чтобы раскрыть его неповторимый вкус и аромат.

Одной из вещей, которая отличает Delectus от других виноделен, является их приверженность устойчивому развитию. Они используют экологически чистые методы на своих виноградниках и в процессе виноделия, чтобы свести к минимуму их воздействие на окружающую среду.

Помимо производства исключительных вин, Delectus также предлагает посетителям разнообразные развлечения. В их дегустационном зале царит теплая и гостеприимная атмосфера, где гости могут попробовать отмеченные наградами вина, любуясь потрясающим видом на долину Напа.

Для тех, кто ищет более захватывающий опыт, Delectus предлагает частные туры по своим виноградникам и винодельческим предприятиям. Эти туры дают возможность узнать об истории винодельни, а также узнать, как они производят такие исключительные вина.

В целом, Delectus Winery — это место, которое обязательно нужно посетить всем, кто ценит прекрасное вино, созданное с любовью и преданностью делу. Приверженность принципам устойчивого развития в сочетании с исключительными стандартами качества делают его единственным в своем роде среди других семейных предприятий в стиле бутиков в долине Напа!