О Dominio iv wines
Dominio IV Wines: путешествие в мир вина
Dominio IV — винодельня, которая производит высококачественные вина уже более двух десятилетий. Расположенный в самом сердце долины Уилламетт в штате Орегон, Dominio IV известен своей приверженностью устойчивым методам ведения сельского хозяйства и своей приверженностью созданию вин, отражающих уникальный терруар региона.
В Dominio IV мы верим, что вино — это больше, чем просто напиток — это опыт. Вот почему мы приглашаем вас пройти наш путь и открыть для себя все, что может предложить наша винодельня.
Наша история
Dominio IV был основан в 2002 году Патриком Рейтером и Ли Бартоломью, двумя друзьями, которые разделяли страсть к вину и желание создать что-то действительно особенное. Они купили старый ореховый сад в Ямхилл-Карлтон, штат Орегон, штат АВА, и начали сажать виноградные лозы.
За прошедшие годы Dominio IV превратилась в одну из самых уважаемых виноделен Орегона. Мы производим ряд вин, в том числе Пино Нуар, Сира, Темпранильо, Вионье и Шардоне. Наши вина получили многочисленные похвалы от критиков и потребителей.
Наша философия
В Dominio IV мы верим, что великое вино начинается с виноградника. Вот почему мы практикуем устойчивые методы ведения сельского хозяйства, такие как покровные культуры, компостирование и естественные методы борьбы с вредителями. Мы также используем методы минимального вмешательства во время виноделия, чтобы позволить каждому урожаю выразить свой уникальный характер.
Мы стремимся сохранить окружающую среду для будущих поколений, сокращая свой углеродный след за счет выработки солнечной энергии на территории нашего виноградника, а также используя переработанные материалы, когда это возможно, в нашем производственном процессе.
Наши вина
Dominio IV производит небольшие партии кустарных вин, демонстрирующих лучшее из того, что может предложить Орегон. Наше флагманское вино — Пино Нуар — сорт, который процветает в прохладном климате Орегона и на вулканических почвах. Наш Пино Нуар известен своей элегантностью, сложностью и сбалансированностью.
Помимо Пино Нуар, мы также производим Сира — смелое и пряное красное вино, которое хорошо сочетается с мясом на гриле и сытным рагу. Наш Темпранильо — дань нашему испанскому наследию — это богатое и полнотелое вино с нотками черной вишни, кожи и табака.
Для любителей белого вина мы предлагаем Вионье — ароматный сорт с ароматами персика, абрикоса и жимолости. Наше Шардоне ферментируется в бочках из французского дуба для дополнительной сложности и богатства.
Посетите нас
Мы приглашаем вас посетить нас в нашем дегустационном зале в Карлтоне, штат Орегон. Здесь вы можете попробовать наши вина, любуясь прекрасным видом на окружающие виноградники. Мы также предлагаем частные туры по нашему винограднику, где вы можете узнать больше о наших методах устойчивого ведения сельского хозяйства.
Заключение
Dominio IV Wines — это больше, чем просто винодельня — это опыт. С того момента, как вы войдете в наши двери или попробуете одно из наших вин в своем любимом ресторане или магазине, мы хотим, чтобы вы чувствовали себя частью семьи! Мы стремимся производить высококачественные вина, которые отражают уникальный терруар долины Уилламетт в штате Орегон, сохраняя при этом окружающую среду для будущих поколений. Приходите сегодня пройти наш путь!
Переведено