Остановившись на пикнике, прогуляйтесь по территории и понаблюдайте за сбором винограда. Дегустационный зал был переполнен, но после недолгого ожидания Ян провел нас через отличные дегустации. Это был наш 5-й день дегустации вин, теперь Dry Creek - наша любимая винодельня. Лучше всего то, что первая партия винного клуба уже в пути!
ПереведеноОчень дружелюбные люди. Глубокие, насыщенные красные оттенки, особенно зинфандели.
ПереведеноВино графства Сонома рядом с долиной Напа тоже хорошее! Сонома в индийской легенде означает «Многолуние», поэтому производственный участок также называют «Лунной долиной».
Сонома - колыбель калифорнийских вин. Хотя в долине Напа нет названия, многие из производимых здесь хороших вин богаты и не могут быть куплены, потому что виноделы чувствуют, что они хотят заниматься виноделием, а не бизнесом. По сравнению с долиной Напа по соседству, округ Сонома вдвое больше, чем площадь, а также многочисленные винодельни и сорта винограда. На этом участке земли площадью около 1 миллиона квадратных миль расположено в общей сложности 190 виноделен. Если есть время и энтузиазм, можно провести здесь полгода. В округе Сонома вы можете найти все сорта винограда Калифорнии. Приезжайте в Сонома и выберите сорт винограда: Пино Нуар из долины Русской реки и Зинфандель из долины Драй-Крик. Журнал World Wine Magazine рекомендует употреблять только оба напитка в этой области.
Отличная винодельня и вина! Удивительные люди.
В саду действительно приятно посидеть на улице или прогуляться.
Поковырялся и нашел драгоценный камень. Отличный персонал, Аманда была замечательной и знала о вине и местной информации. Вернусь.
ПереведеноНаш ужин 20 июля в винограднике снова стал зрелищным вечером. Мы с нетерпением ждем этого летнего мероприятия каждый год. Ким, Майк, Аманда и винодел были очень любезны. Сочетания вин были замечательными с восхитительным ужином. Каждая пара была подробно описана виноделом. Это был наш 3-й год, и мы с нетерпением ждем винного ужина.
ПереведеноМы сидели снаружи и получили замечательный опыт. Вино было отличным, и Роберт сделал все особенным благодаря своим обширным знаниям и интересной личности.
ПереведеноУ меня был прекрасный Каберне Совиньон за 6 долларов. Даррен и джентльмен в баре были очень дружелюбны и непринуждены. Нет необходимости в предварительной записи - вы можете просто зайти, взять столик в саду и насладиться бокалом вина. Настоятельно рекомендуется!
ПереведеноПриехал сюда случайно, подумав, что это другое место, но так рад, что мы это сделали. Вина были очень вкусными. Обслуживание и рекомендации были на высоте. Загляни!
ПереведеноОтлично провели время на фестивале кавер-групп Beatles ... Хорошее вино, приятная обстановка, дружелюбные люди.
ПереведеноКаждый визит - это всегда запоминающееся, восхитительное и умеренно опьяняющее переживание.
ПереведеноОтличные вина! Вы платите 15 долларов за дегустацию вин, но получаете деньги обратно, если покупаете бутылку.
ПереведеноПриятное место, дружелюбный персонал и отличный Zin.
ПереведеноДрай-Крик - красивый виноградник с богатой историей и прекрасными винами. Семейный виноградник в регионе Драй-Крик с красивой площадкой для пикника, дегустационным залом и садом насекомых. Они гордятся не только своим винным ремеслом, но и сохранением экологии и ресурсов региона. У них есть несколько Sauvignon Blancs & Fume Blancs, которые отлично подходят для потягивания в жаркий летний день, но их Zins & Cabs прекрасно подходят для сочетания с едой или отдыха с друзьями. Если вам посчастливится пригласить Иана к себе в гости, вы узнаете много нового о винах, истории, регионе и многом другом! Стоит зайти попробовать или устроить пикник!
ПереведеноОчень понравилось это место! Их дегустационный зал и территория великолепны, и их вина не разочаровали. Дружелюбный и знающий хозяин дегустации тоже.
ПереведеноУ них был красивый дегустационный зал, весь персонал очень хорошо осведомлен, мы пробыли более часа, у нас было около 8 разных вин, фантастический зинфандель, также было несколько интересных белых вин, а также маленькая сира. Ник, наш хозяин, был очень дружелюбен и хотел учиться друг у друга, это действительно одна из лучших виноделен в нашей поездке. Определенно рекомендую !!
ПереведеноВсегда приятно приезжать сюда (вот почему я зарегистрировался в качестве члена) ... здесь дружелюбный, с хорошим выбором отличных вин. На этот раз Пейдж позаботилась о нас, и она была фантастической. Всегда стоит посетить в районе Хилдсбурга!
ПереведеноВеликолепные вина, их DCV10 Chardonnay было феноменальным! Персонал был очень дружелюбным, и им явно понравилось то, что они делали. Я был действительно счастлив, что остановился там во время поездки на велосипеде.
ПереведеноПриехал с семьей и получил прекрасный опыт. Многому научился и выпил отличного вина! Джим был большим подспорьем
ПереведеноОтличный сервис. Очень приветливые люди. Их вина тоже отличные. Смелее, но не слишком жирно. Зинфандели у них великолепны. Дегустационный зал находится в хорошем месте. Не слишком далеко от 101. У них тоже есть отличное место для пикника.
ПереведеноМы провели здесь время в понедельник днем, и это был наш любимый день. Кевин наливал нам вино для дегустации, и он был восхитителен! Нам казалось, что мы проводим время с семьей, дегустируя вино и делясь историями. Каждое вино, которое было налито, было восхитительным и полным глубины. Мы действительно рекомендуем найти время, чтобы попробовать здесь и забрать домой несколько бутылок! Люди, вино и атмосфера - прекрасная история. Мы вышли с бутылкой Совиньон Блан, Пти Вердо и Endeavour (получите!). Мы обязательно вернемся, и вам тоже стоит ехать! Спасибо Dry Creek и Кевину!
ПереведеноОтличные вина. Ник и Роберт сделали это весело. Очень понравилось!
ПереведеноКогда я приехал, здесь проходил джазовый фестиваль в Хилдсбурге. Я купил бутылку Old Vine Zin за 30 долларов. Хорошая цена! Мягкий и приятный вкус. Я не пробовал никаких других вин - но любил смотреть и слушать джазовых исполнителей. Виноградник Драй-Крик расположен в долине среди небольших холмов. Живописный.
ПереведеноDry Creek - популярная винодельня, их вина можно найти в супермаркете. Однако посещение того стоит. Мы попробовали очень хороший Совиньон Блан, а в итоге купили интересный Вердо, виноград, который вы нечасто видите. Попробуй немного!
ПереведеноОдна из наших любимых виноделен. Возьмите бутерброд в продуктовом магазине и насладитесь прекрасной бутылкой вина на территории.
ПереведеноЕсли у нас была дегустация на открытом воздухе с Робертом, такое прекрасное место, которое мы часто посещаем в качестве участника, у вас есть возможность действительно ощутить гостеприимство Александровской долины.
ПереведеноТерритория здесь одни из лучших. Дегустационный зал с морской тематикой был забавным. Нам очень понравился сад насекомых. Было много бабочек и пчел.
ПереведеноОбильные дегустации, очень хороший пикник, хорошие вина
ПереведеноКрасивая территория и виноградники. Пикник в секретном саду теперь в моем списке желаний! Дегустационный зал очень элегантен и оформлен в морской тематике. Боб Антонюк - один из самых знающих разливщиков вина, с которым я когда-либо говорил, и он знает невероятный объем истории винодельни, а также то, что делает каждое вино особенным. И конечно же изысканные вина! Мне нравится, насколько прозрачны этикетки, рассказывающие о том, как с любовью создавалась каждая бутылка. Вы должны уйти с бутылкой Endeavour! Не могу дождаться возвращения.
ПереведеноОтличное вино и очень хорошая площадка для пикника в тени. Хорошая винодельня для посещения с детьми.
ПереведеноДействительно потрясающие вина, и Боб был отличным гидом по дегустации. Все их зинфандели потрясающие
ПереведеноПошел в путешествие Казинса в винную страну. Это был один из замечательных виноградников, которые мы посетили. Обязательно в винном туре по Калифорнии!
ПереведеноОчень нравится вино и несколько в стороне от места ..... персонал был очень любезным и вежливым.
ПереведеноВ гостях из Германии. Красивое место и вкусные вина, особенно красные. Боб очень хорошо представил вина, и было очень весело слушать все маленькие истории, которые он нам рассказывал о винах и самой винодельне. Отличный опыт, обязательно вернусь !!
ПереведеноДаррен очень заботился о нас. Отличные зины, каберне и маленькая сира. Красивая территория.
ПереведеноДаррен был прекрасным официантом. Место красивое, а вино прекрасное!
ПереведеноКрасивое расположение и знающий персонал. Дегустация позволяет выбрать 5 вин и бросить два халявы, что было приятно. Если вы купите или два, дегустация бесплатная. Вы можете насладиться дегустацией на открытом воздухе в их крытом патио или внутри с кондиционером. Мне бы очень понравилась дегустация на свежем воздухе, но с нами был ребенок, и мы хотели, чтобы ему было комфортно в жару. Если вы находитесь в этом районе, это отличная винодельня, которую стоит проверить!
ПереведеноЯ люблю дегустацию вин и делаю это часто. Я считаю вино красивым и ценю опыт дегустации чужого ремесла. В Dry Creek они не только так гордятся тем, что делают, но и относятся к вам как к семье, независимо от того, состоите вы в ней или нет. У меня было несколько УДИВИТЕЛЬНЫХ переживаний здесь (между вином, персоналом, пикниками на территории и т. Д.), Что я стал участником и за 3+ года ни разу не пожалел об этом и надеюсь, что останусь участником. Настоятельно рекомендую посетить!
ПереведеноDCV остается одной из нетронутых жемчужин долины. Несмотря на то, что они являются законным виноградником OG в долине Драй-Крик, они продолжают развиваться и создавать удивительные бутылки вина по разумным ценам. Я надеюсь, что синдром Напа, связанный с завышением цен на вино, несмотря на снижение качества, никогда не заразит этот скрытый оазис великого и разумного виноградарства.
Переведено
Виноградник Dry Creek: семейная винодельня, производящая качественные вина уже 50 лет
Dry Creek Vineyard — семейная винодельня, расположенная в самом сердце округа Сонома, штат Калифорния. Уже более 50 лет винодельня производит высококачественные вина, отражающие уникальный терруар региона. Благодаря приверженности устойчивым методам ведения сельского хозяйства и традиционным методам виноделия, Dry Creek Vineyard стала одной из самых уважаемых и любимых виноделен в Калифорнии.
История
История Dry Creek Vineyard начинается в 1972 году, когда Дэвид Старе основал винодельню с целью производить вина мирового класса из округа Сонома. Он купил старый черносливовый сад на Драй-Крик-роуд и начал сажать виноград, сосредоточившись на сортах, которые хорошо подходили для климата и почвы региона. Со временем он расширил свои виноградники, включив в них Совиньон Блан, Шардоне, Зинфандель, Каберне Совиньон, Мерло и другие.
В первые годы своего существования компания Dry Creek Vineyard столкнулась со многими проблемами, пытаясь зарекомендовать себя на переполненном рынке. Тем не менее, стремление Дэвида Стара к качеству окупилось, поскольку его вина начали завоевывать награды и получать признание критиков по всему миру. Сегодня виноградник Драй-Крик известен своими исключительными винами, демонстрирующими лучшее из округа Сонома.
Винодельня
Красивое поместье Dry Creek Vineyard расположено недалеко от Хилдсбурга в северном округе Сонома. Из отеля открывается потрясающий вид на гору Святой Елены и окружающие виноградники, а также есть дегустационный зал, где посетители могут попробовать некоторые из отмеченных наградами вин.
Дегустационный зал открыт ежедневно с 10:00 до 17:00 (закрыт по большим праздникам) без предварительной записи для групп до шести человек; тем не менее, большим группам рекомендуется бронировать места заранее, чтобы их можно было правильно разместить.
Посетители могут выбрать один из нескольких вариантов дегустации, в том числе:
- Классическая дегустация: включает в себя пять современных вин по цене 20 долларов США на человека.
- Резервная дегустация: включает в себя пять вин ограниченного производства или библиотечного выпуска по цене 30 долларов США на человека.
- Дегустация Heritage Club: включает в себя шесть эксклюзивных клубных релизов по цене 40 долларов США на человека (бесплатно для членов клуба).
- Опыт сочетания еды и вина: включает четыре блюда в сочетании с четырьмя разными винами за 60 долларов США на человека (требуется предварительный заказ).
В дополнение к дегустациям в своем поместье посетители также могут насладиться вином на розлив или в бутылках в открытом патио с видом на их прекрасные сады или приобрести бутылки онлайн через их веб-сайт.
вина
Dry Creek Vineyard производит широкий ассортимент сортов, включая Совиньон Блан (их флагманское вино), Шардоне, Зинфандель (в том числе сорта Old Vines), смеси Каберне Совиньон/Мерло и другие. методом мягкого прессования перед выдержкой в дубовых бочках до стадии готовности к употреблению.
Их фирменным вином, несомненно, является Fumé Blanc, которое было впервые произведено еще в 1972 году, когда основатель Дэвид Стар решил, что ему нужно что-то отличное от того, что предлагали другие производители в то время, поэтому он создал этот уникальный стиль, который с тех пор стал синонимом долины Драй-Крик. АВА, откуда он взялся!
устойчивость
В Dry Creek Vineyard устойчивость — это не просто второстепенная мысль, а скорее неотъемлемая часть того, как они работают изо дня в день как внутри, так и снаружи виноградников и винодельческих предприятий! Они реализовали многочисленные инициативы, направленные на снижение воздействия на окружающую среду при сохранении высоких стандартов качества во всех аспектах, прямо или косвенно связанных с производственным процессом, таких как:
- Производство солнечной энергии
Они установили солнечные батареи в различных местах на территории объекта, вырабатывая достаточно электроэнергии, необходимой в часы пик, тем самым значительно снижая зависимость от сетевых источников энергии.
- Экономия воды
Они используют системы капельного орошения на всех виноградниках, гарантируя минимальное потребление воды и в то же время обеспечивая достаточный уровень увлажнения, необходимый растениям в течение вегетационного периода, тем самым сохраняя драгоценные ресурсы, такие как вода!
Заключение
В заключение, виноградники Dry Creek - это единственный в своем роде семейный бизнес, который занимается производством качественных винных продуктов на протяжении последних пятидесяти лет. Они предлагают различные типы / уровни, начиная от классических / резервных / исторических клубных дегустаций, а также еды и вина. опыт сочетания, чтобы убедиться, что есть что-то доступное для всех, независимо от того, являетесь ли вы новичком или опытным дегустатором. Они также серьезно относятся к устойчивому развитию, внедряя экологически чистые меры, где это возможно, без ущерба для стандартов качества, установленных самим основателем Дэвидом Старом. Так что в следующий раз, когда вы смотрите Попробуйте новые/захватывающие ароматы над виноградниками Dry Creek либо физически, либо виртуально через веб-сайт!
drycreekvineyard.com
