Dsi freezing solutions a/s Обзор

О Dsi freezing solutions a/s

DSI Freezing Solutions A/S: революция в пищевой промышленности благодаря устойчивой термической обработке

DSI Dantech — компания, которая уже более 30 лет находится в авангарде решений по устойчивой термообработке. Они предоставляют индивидуальные решения для заморозки для различных отраслей промышленности, включая пищевую, фармацевтическую и химическую. Их опыт в этой области сделал их одним из самых надежных имен в отрасли.

DSI Freezing Solutions A/S является дочерней компанией DSI Dantech, которая специализируется на предоставлении инновационных и экологичных решений в области заморозки для пищевой промышленности. Миссия компании состоит в том, чтобы произвести революцию в способах замораживания продуктов питания, предложив экологически чистые и экономичные альтернативы.

Проблема с традиционными методами заморозки

Традиционные методы заморозки предполагают использование большого количества энергии для быстрого охлаждения продуктов. Этот процесс не только потребляет много энергии, но и приводит к значительным потерям продукта из-за обезвоживания и повреждений, вызванных образованием кристаллов льда внутри продукта.

Кроме того, традиционные методы заморозки не всегда эффективны для сохранения качества и пищевой ценности пищевых продуктов. Это может привести к сокращению срока годности, снижению удовлетворенности потребителей и, в конечном итоге, к снижению прибыли для бизнеса.

Решение: устойчивая термическая обработка

DSI Freezing Solutions A/S предлагает альтернативное решение, позволяющее решить эти проблемы – устойчивую термическую обработку (STT). STT предполагает использование контролируемой теплопередачи вместо традиционных методов охлаждения для постепенного замораживания продуктов. Этот процесс уменьшает обезвоживание и сводит к минимуму ущерб, причиняемый кристаллами льда, образующимися внутри продуктов.

STT также сохраняет больше питательных веществ, чем традиционные методы заморозки, в результате чего получаются замороженные продукты более высокого качества с более длительным сроком хранения. Кроме того, STT требует меньше энергии, чем традиционные методы охлаждения, что делает его более экологичным и снижает затраты для бизнеса.

Индивидуальные решения для любых нужд

В DSI Freezing Solutions A/S понимают, что каждый бизнес имеет уникальные потребности, когда речь идет о требованиях к обработке их замороженных продуктов. Вот почему они предлагают индивидуальные решения, разработанные специально для нужд каждого клиента.

Их команда экспертов тесно сотрудничает с клиентами, чтобы понять их конкретные требования и разработать решение, отвечающее их потребностям. Они предлагают ряд решений STT, включая спиральные морозильники, туннельные морозильники и плиточные морозильники.

Спиральные морозильники: идеально подходят для замораживания продуктов в больших количествах при соблюдении высоких стандартов качества. В спиральных морозильных камерах используется система непрерывного конвейера, которая постепенно замораживает продукты по мере их прохождения через морозильную камеру.

Туннельные морозильные камеры: они идеально подходят для предприятий, которым требуются решения для заморозки большой емкости. В туннельных морозильных камерах используется система конвейерных лент для перемещения продуктов через морозильную камеру при постепенном снижении температуры.

Пластинчатые морозильники: идеально подходят для предприятий, которым требуются решения для быстрой заморозки небольших партий продуктов. Пластинчатые морозильники используют плоские плиты для быстрой и эффективной заморозки продуктов.

DSI Freezing Solutions A/S также предлагает услуги послепродажной поддержки, чтобы гарантировать, что системы клиентов будут работать на оптимальном уровне в течение всего срока их службы.

Заключение

DSI Freezing Solutions A/S производит революцию в пищевой промышленности, предлагая устойчивые решения для термической обработки, которые приносят пользу как бизнесу, так и окружающей среде. Их индивидуальные решения STT обеспечивают более высокое качество замороженных продуктов с более длительным сроком хранения при одновременном снижении энергопотребления и затрат для бизнеса.

Их команда экспертов тесно сотрудничает с клиентами для разработки индивидуальных решений STT, адаптированных специально для уникальных потребностей каждого клиента. Имея более чем 30-летний опыт работы в этой области, компания DSI Dantech зарекомендовала себя как одно из самых надежных имен в области устойчивых решений для термообработки во всем мире.