О Due vigne winery
Винодельня Due Vigne: пионер итальянских сортов ручной работы
С момента своего основания винодельня Due Vigne была пионером в производстве итальянских сортов вин ручной работы, выращенных в специально отобранных винодельческих регионах Калифорнии. Винодельня расположена в самом сердце долины Напа, где климат и почва идеально подходят для выращивания винограда, из которого производятся высококачественные вина.
Винодельня Due Vigne была основана Кеном Муссо и Майком Миллером, двумя друзьями, которые разделяли страсть к вину и желание создать что-то уникальное. Они начинали всего с нескольких акров земли и небольшого винодельческого хозяйства, но их приверженность качеству вскоре принесла им верных поклонников.
Сегодня винодельня Due Vigne известна своими исключительными винами, изготовленными из итальянских сортов, таких как Санджовезе, Барбера, Неббиоло и Примитиво. Этот виноград тщательно отбирается с виноградников по всей Калифорнии, климат и почвы которых аналогичны итальянским.
Процесс виноделия на винодельне Due Vigne очень скрупулезный. Виноград собирают вручную на пике зрелости и сортируют вручную, прежде чем аккуратно раздавить. Затем сок ферментируется с использованием традиционных методов, которые позволяют проявиться натуральным ароматам винограда.
После завершения ферментации вино выдерживается в дубовых бочках до 24 месяцев. Это дает ему время для развития сложных вкусов и ароматов, которые делают его по-настоящему особенным. Наконец, каждая бутылка тщательно маркируется вручную перед выпуском в продажу.
Винодельня Due Vigne предлагает широкий выбор вин на любой вкус и случай. Их флагманское вино - Sangiovese Reserve, которое на протяжении многих лет получало множество наград. Другие популярные вина включают в себя резерв Barbera, резерв Nebbiolo, резерв Primitivo, резерв Pinot Grigio и резерв Chardonnay.
В дополнение к производству исключительных вин, винодельня Due Vigne также предлагает уникальную дегустацию. Посетители могут попробовать свои вина в дегустационном зале винодельни, украшенном произведениями искусства и мебелью в итальянском стиле. Персонал хорошо осведомлен и дружелюбен, что делает опыт как познавательным, так и приятным.
В течение года на винодельне Due Vigne также проводятся различные мероприятия, в том числе винные ужины, кулинарные мастер-классы и выступления живой музыки. Эти мероприятия — отличный способ познакомиться с винами винодельни в веселой и непринужденной обстановке.
В целом, Due Vigne Winery — исключительная винодельня, производящая одни из лучших итальянских сортов в Калифорнии. Их приверженность качеству и традициям принесла им верных поклонников среди любителей вина по всему миру. Если вы ищете специальную бутылку вина для особого случая или просто хотите насладиться отличным вином с друзьями, винодельня Due Vigne, безусловно, стоит посетить!
Переведено