О Fable food co
Fable Food Co: узнайте реальную историю своего блюда
Fable Food Co — компания, предлагающая уникальный и инновационный подход к продуктам питания на растительной основе. В отличие от других компаний, занимающихся созданием заменителей мяса, Fable использует грибы шиитаке в качестве основного ингредиента своей продукции. Результатом является ассортимент вкусных и питательных блюд, которые полезны не только для вас, но и для планеты.
В Fable считают, что в качестве персонажей нужно рассказывать настоящую историю с животными, а не с посудой. Они хотят изменить отношение людей к еде, предлагая альтернативу традиционным мясным блюдам. Их миссия состоит в том, чтобы создавать продукты на растительной основе, которые так же сытны и вкусны, как и их мясные аналоги.
Идея Fable пришла из опыта основателя Майкла Фокса, работавшего в элитных ресторанах, где он воочию увидел, сколько отходов образуется из продуктов животного происхождения. Он хотел создать что-то, что было бы устойчивым и безвредным для окружающей среды, но при этом вкусным и сытным.
Флагманским продуктом Fable является их «мясо» из грибов шиитаке. Эти грибы обладают естественным вкусом умами, что делает их идеальными для создания мясных текстур и ароматов без использования мяса. Процесс включает в себя медленное приготовление грибов, пока они не станут нежными и сочными, а затем их приправляют травами и специями, чтобы улучшить их вкус.
Одной из вещей, которая отличает Fable от других компаний, производящих растительную пищу, является их приверженность использованию цельных продуктов, а не переработанных ингредиентов. Они верят в использование простых натуральных ингредиентов, таких как овощи, злаки, орехи, семена и фрукты, для создания полезных блюд, которые питают ваше тело.
Еще одна вещь, которая делает Fable уникальной, — это их ориентация на устойчивость. Они используют местные ингредиенты, когда это возможно, и работают с фермерами, которые практикуют регенеративные методы ведения сельского хозяйства, чтобы свести к минимуму воздействие на окружающую среду.
Fable предлагает широкий ассортимент продуктов, включая «мясные» котлеты, сосиски, фарш (молотый), наггетсы (нежные котлеты), шницели (котлеты) и многое другое. Они также предлагают наборы для еды, которые включают в себя все, что вам нужно, чтобы приготовить вкусную еду на растительной основе дома.
Если вы ищете более здоровую и экологичную альтернативу традиционным мясным блюдам, Fable Food Co определенно стоит попробовать. Их продукция полезна не только для вас, но и для планеты. Так почему бы не узнать настоящую историю вашей трапезы с Fable?
Переведено