О Farm catskills
Farm Catskills: построение устойчивых сообществ в рабочей среде
Farm Catskills — это компания, которая занимается созданием устойчивых сообществ на рабочем ландшафте гор Катскилл. Компания была основана с целью продвижения устойчивого сельского хозяйства и сохранения природной красоты этого региона, а также поддержки местных фермеров и предприятий.
В Farm Catskills мы считаем, что устойчивое сельское хозяйство необходимо для создания здоровых сообществ и защиты окружающей среды. Мы тесно сотрудничаем с местными фермерами, чтобы продвигать методы органического земледелия, сокращать количество отходов и минимизировать наше воздействие на землю. Наша приверженность устойчивому развитию выходит за рамки простого ведения сельского хозяйства — мы также стремимся уменьшить углеродный след, используя возобновляемые источники энергии и сводя к минимуму отходы во всех аспектах нашей деятельности.
Одним из ключевых способов, которым Farm Catskills поддерживает устойчивое сельское хозяйство, является наша программа CSA (Сельское хозяйство, поддерживаемое сообществом). Эта программа позволяет участникам приобретать акции местной фермы, которая обеспечивает их свежими продуктами в течение всего вегетационного периода. Поддерживая местные фермы в рамках этой программы, мы можем продвигать устойчивые методы ведения сельского хозяйства, а также предлагать членам нашего сообщества варианты здоровой пищи.
Помимо продвижения устойчивого сельского хозяйства, Farm Catskills также стремится сохранить естественную красоту этого региона. Мы тесно сотрудничаем с природоохранными организациями и государственными учреждениями для защиты мест обитания диких животных, сохранения открытых пространств и поддержания чистоты водных путей. Наши усилия помогли гарантировать, что будущие поколения смогут насладиться всем, что может предложить этот прекрасный район.
В Farm Catskills мы гордимся тем, чего достигли, но нам еще многое предстоит сделать. Мы постоянно ищем новые способы обеспечения устойчивости во всех аспектах нашей деятельности, от сокращения отходов на таких мероприятиях, как свадьбы или корпоративные выездные мероприятия, проводимые на одной или нескольких фермах в нашей сети; предлагая образовательные программы по методам органического садоводства; проведение семинаров по таким темам, как компостирование или пчеловодство; партнерство с другими организациями, работающими над достижением аналогичных целей, такими как Slow Food USA или Корпорация развития агробизнеса Hudson Valley (HVADC).
В заключение, Farm Catskills — это компания, которая занимается созданием устойчивых сообществ в рабочем ландшафте гор Катскилл. Мы считаем, что устойчивое сельское хозяйство и охрана окружающей среды необходимы для создания здоровых сообществ и защиты нашей планеты. Благодаря нашей программе CSA, усилиям по сохранению и приверженности устойчивому развитию во всех аспектах нашей деятельности мы стремимся к светлому будущему для всех, кто называет этот регион своим домом.
Переведено