Fleet landing restaurant & bar Обзор

О Fleet landing restaurant & bar

Ресторан и бар Fleet Landing: кулинарный рай в историческом центре Чарльстона

Если вы ищете гастрономический опыт, который сочетает в себе лучшее из южного гостеприимства, свежие морепродукты и потрясающий вид на набережную, не ищите ничего, кроме ресторана и бара Fleet Landing. Этот ресторан, расположенный на Конкорд-стрит, 186, у подножия городского рынка в историческом центре Чарльстона, с момента своего открытия в 2003 году пользуется популярностью среди местных жителей.

Название ресторана навеяно его расположением: во время Второй мировой войны Fleet Landing был оживленной военно-морской базой. Сегодня это кулинарный рай, предлагающий обширное меню блюд из морепродуктов, приготовленных из местных продуктов. От креветок и овсяных хлопьев до крабовых котлет и устриц в половинной раковине — в Fleet Landing каждый найдет что-то для себя.

Но что отличает этот ресторан от других в Чарльстоне, так это его приверженность устойчивому развитию. Шеф-повара Fleet Landing тесно сотрудничают с местными рыбаками и фермерами, чтобы убедиться, что их ингредиенты не только свежие, но и получены из ответственных источников. У них даже есть собственный сад на крыше, где они выращивают травы и овощи, которые используют в своих блюдах.

В дополнение к вкусной еде, Fleet Landing также может похвастаться впечатляющим барным меню, в котором представлены авторские коктейли, приготовленные из домашнего алкоголя и местных ингредиентов. Если вы ищете классический Old Fashioned или что-то более авантюрное, например, «Charleston Mule» (приготовленное из бурбона, имбирного пива, сока лайма и персикового биттера), вы не будете разочарованы.

Но, возможно, одна из самых больших достопримечательностей Fleet Landing — это ее расположение. Расположенный прямо на воде с видом на гавань Чарльстон и национальный памятник Форт-Самтер, посетители могут наслаждаться захватывающими дух видами во время еды. И если вам посчастливилось занять столик во внутреннем дворике или на террасе в часы заката — скажем так, лучше не бывает.

Независимо от того, посещаете ли вы Чарльстон впервые или являетесь давним жителем, ищущим свое следующее любимое место, обязательно добавьте ресторан и бар Fleet Landing в свой список обязательных к посещению мест. Благодаря своей приверженности принципам устойчивого развития, вкусным меню блюд и напитков и непревзойденным видам на набережную - у него действительно есть что-то особенное для всех, кто входит в его двери!