О Frog's leap winery
Винодельня Frog's Leap: наследие органических вин
На протяжении более трех десятилетий винодельня Frog's Leap Winery была пионером в мире органического виноделия. Эта семейная винодельня, расположенная в самом сердце долины Напа, заслужила репутацию производителя одних из лучших вин в регионе с использованием только органически выращенного винограда и традиционных методов виноделия.
Основанная Джоном Уильямсом в 1981 году винодельня Frog's Leap Winery родилась из желания создавать вина, которые были бы не только вкусными, но и экологичными. Уильямс считал, что, используя методы органического земледелия, он сможет производить виноград, который будет более здоровым и ароматным, чем виноград, выращенный с использованием синтетических пестицидов и удобрений.
Сегодня винодельня Frog's Leap по-прежнему придерживается этой философии. Виноградники сертифицированы CCOF (California Certified Organic Farmers) как органические, и за ними тщательно ухаживают, чтобы гарантировать, что каждый виноград будет в лучшем виде, когда придет время сбора урожая.
Но дело не только в винограде — на винодельне Frog's Leap Winery каждый этап процесса виноделия выполняется с точностью и вниманием к деталям. От ручной сортировки каждой грозди винограда до выдержки вина в дубовых бочках, изготовленных из экологически чистой древесины, каждый аспект производства тщательно продуман.
Результат? Вина, которые не только восхитительны, но и отражают глубокое уважение к природе и традициям. Неважно, потягиваете ли вы их хрустящий Совиньон Блан или балуетесь их богатым Каберне Совиньон Резерв, вы можете ощутить заботу и мастерство, которые заключены в каждой бутылке.
Но дело не только в том, что входит в бутылку, но и в том, что в нее не входит. На винодельне Frog's Leap Winery в процессе производства не используются сульфиты или другие химические вещества. Это означает, что их вина не только лучше для вас, но и лучше для окружающей среды.
В дополнение к своей приверженности устойчивому развитию, винодельня Frog's Leap Winery также стремится отдавать долг своему сообществу. Они поддерживают местные организации, такие как Napa Valley Land Trust и Community Action Napa Valley, посредством пожертвований и волонтерской работы.
Так что, если вы ищете винный опыт, сочетающий в себе традиции и инновации, ищите не дальше, чем на винодельне Frog's Leap Winery. Благодаря их приверженности методам органического земледелия, традиционным методам виноделия и участию сообщества они действительно воплощают в себе то, что значит быть ответственным производителем изысканных вин.
Переведено
frogsleap.com
