2020-4-24 23:54:36
Подводя итог, Гордон Рэмси уволил бы почти всех, к...
Подводя итог, Гордон Рэмси уволил бы почти всех, кто работал там в ту ночь.
Как все прошло?
Мы прибыли примерно за 15 минут до нашего времени бронирования, но они были достаточно любезны и посадили нас за столик. В ресторане была хорошая атмосфера, хорошее освещение и было достаточно мест.
Подошел официант и спросил, нравится ли нам простая или газированная вода. Мы указали, что предпочитаем плоские, и он принес бутылку. Затем он взял заказ на выпивку моей жены и ушел, не удовлетворив мою просьбу о выпивке. Я только предполагаю, что я подумал, что он расстроился, потому что она не заказала алкогольный напиток (хотя они берут 5,50 доллара за поп-музыку), и ушел. С другой стороны, я наслаждаюсь напитками и получил свой заказ только после того, как он вернулся, чтобы принять наш заказ еды.
Затем мы, по-видимому, подлили топливо в огонь, потому что решили разделить закуску (это был их тартар из тунца. Это было очень хорошо!) И у нас возникла пара вопросов об их меню. Теперь я явно мешал. Мой явно оскорбительный вопрос был: «Что более популярно: куриное конфи или буйабес?» Он указал, что буйабес лучше, поэтому я заказал именно это.
Мой стакан пуст во время закуски, и мне пришлось ждать, пока он придет, чтобы очистить тарелку. Я попросил у него еще стакан, он ухмыльнулся мне и кивнул. Он вернулся на станцию, что, как я думал, должно было пробить мой заказ на напитки, но оказалось, что это было, чтобы поболтать / пошутить с менеджером и другим официантом. Я начал спрашивать жену, не расстроился ли он, что я ношу джинсы, рубашку и спортивную куртку (мы проверяли на сайте дресс-код перед поездкой). Тем не менее, мы оглянулись и увидели еще нескольких человек, которые также были в джинсах. Примерно через 10 минут после того, как они закончили смеяться на вокзале, он посмотрел на меня, посмотрел мне в глаза, затем что-то набрал и подошел к бару за моим вином.
К нашим обеденным тарелкам подошла пара джентльменов, которые на самом деле были очень любезны, и начали наши блюда. Даже если бы у нас был такой трудный официант, приложение было бы отличным, поэтому наши обеды могли быть только такими же хорошими, и мы с нетерпением ждали наших обедов.
У моей жены было хорошее ризотто, но мой Буйабес был несъедобным. Это выглядело хорошо, но моллюски были вонючими и их было трудно жевать. Я ждал, пока наш официант проверит нас, чтобы указать, что есть проблема, но его нигде не найти.
Мы видели, как менеджер проверял другие столы, но нам не повезло.
Когда наш официант наконец подошел, чтобы убрать со стола, он заметил, что я едва дотронулся до своей тарелки, и сказал, что он может приготовить для меня еще одну. Он был удивлен, что я не хочу есть одна, как только что сделала моя жена.
Он спросил, не хотим ли мы десерт, и я ответил: «Нет, нет, абсолютно нет. Просто чек». Это был реакционный ответ на мой обед, но я действительно почувствовал себя плохо, потому что за соседним столом меня услышали. Я потом подумал, что у него было много смелости спрашивать об этом.
Официант показал, что убрал мою еду, и вручил мне счет. Я был тогда немного разочарован тем, что он также взял с нас 10 долларов за воду. Я все равно дал ему чаевые, но ближе к 10%, чем обычно.
Я обнаружил, что в Нью-Йорке одни из лучших услуг, которые у меня когда-либо были. Это место невероятным образом не попало в цель. Мои ожидания от этого места были высокими, но я был шокирован и расстроен, когда у нас сложилось впечатление, что нас высмеивают из-за плохого обслуживания.
Наших официантов звали Ифджал. Если вы когда-нибудь пойдете сюда, я попрошу вас не сидеть в его секции.
Переведено