2020-8-10 2:37:24
Мы с мужем подумали, что попробуем это место. Мы п...
Мы с мужем подумали, что попробуем это место. Мы позвонили около 5 часов в субботу, чтобы попытаться забронировать столик, но хозяйка ответила на телефонный звонок, хихикая, а затем сообщила мне, что у них нет свободных мест для бронирования, но они действительно пошли пешком. Она сказала, что чем раньше, тем лучше, и сразу положила трубку. Не самое лучшее первое впечатление.
В итоге мы приехали около 7 и сразу же сели за «стол шеф-повара», который является общим столом и смотрит в кухню. Обычно мы сидим за столиком шеф-повара и переживаем этот опыт ... хотя это первый стол, за которым мы когда-либо сидели, не присылают специальные блюда от шеф-повара или что-то в этом роде, но я полагаю, это было нормально.
Наш официант был вежлив, когда она поприветствовала нас и сообщила о некоторых специальных предложениях на закуски и основные блюда. Мы решили попробовать полёт с песком, потому что, очевидно, люди туда ходят, а крабовый соус особенный. А также салат Цезарь на гриле для начала. Специальное блюдо с крабовым соусом было совсем не таким ... это был небольшой чугун, наполненный искусственным мясом крупного краба, нагретый до тепла и подаваемый с солеными крекерами, определенно не стоящими денег - 16 или 17 долларов, я полагаю. Крупа была отличной, хотя на картинке изображены персики и сливки, украшенные жареными персиками, черника с черникой, перец с зеленым луком и брюссельский песто с чем-то, но гарниров вообще не было, и это просто не впечатляло потому что мы наблюдали, как через окно шеф-повара их вычерпывают из подогревателей на конвейере и выносят без особых усилий или заботы. Цезарь на гриле был фантастическим .. Никаких претензий ни к чему.
Все первые блюда начинаются от 25 долларов и выше. В правой части меню вы можете выбрать свой белок, а затем способ его приготовления и представления, представленный ниже. Мы планировали попробовать несколько десертов, поэтому пошли только с одним блюдом ... что наша официантка, похоже, немного раздражала, когда она приняла наш заказ. Мы остановились на морском гребешке, запеченном на сковороде, которое стоило 27 долларов. Это было с 5 морскими гребешками, подаваемыми с картофельным оладьем, заправленным цитрусовым маслом. Когда продавец принес еду, он предоставил дополнительную тарелку для совместного использования. К сожалению, все наше столовое серебро, кроме одной вилки, было забито тарелками с закусками. Вилка все еще была у моего мужа, а у меня ничего. Мы ожидали, что вскоре появится сервер, чтобы проверить все, и поэтому я мог запросить посуду, чтобы поесть ... но через 10 минут стало ясно, что мы не получаем чек и я не получаю столовое серебро. И это нормально, мы разделили его вилку, но если бы нам вернули чек, мы бы отправили еду обратно. Гашиш был обуглен снаружи, но картофель все еще оставался недоваренным и твердым. Хотя гребешки и хэш обуглены, они не были достаточно горячими, чтобы растопить цитрусовое масло, которым они были покрыты. Блюдо было холодным.
К тому времени, как официант вернулся, мы с мужем отдали ей тарелку и потребовали чек. Итого 70 долларов, и мы оба все еще были голодны, но были слишком раздражены качеством и небрежным отношением к серверу, чтобы беспокоиться о жалобах или просмотре десертного меню.
Честно говоря, просто сходите в ресторан Husk or Edmunds Oast. В Чарльстоне слишком много удивительных мест с отличным сервисом, чтобы тратить деньги на посредственную еду.
Такое разочарование, мы очень ждали, что все будет хорошо.
Переведено