Неквалифицированное обслуживание, казалось бы, никто не может контролировать работу в довольно загруженный день. Когда на 2 бокала вина уходит 45 минут, значит, в дегустационном зале серьезные проблемы ....
ПереведеноМы сделали дегустацию MCC, и я был поражен очень щедрыми порциями дегустации. Очень хорошее соотношение цены и качества, и вина прекрасные.
ПереведеноЕсли вам нравятся прекрасные виды и вино, то стоит посетить Haute Cabriere. Расположенный в юго-восточном углу Франсхука, у подножия перевала Франшхук, открывается непревзойденный вид на долину Франсхука. Сосредоточившись на Шардоне и Пино Нуар, их смесь Шардоне и Пино Нуар является фаворитом!
ПереведеноВ воскресенье у нас была дегустация в Haute Cabriere. Красавица помогла нам с дегустацией, и она проделала отличную работу. Она была дружелюбной, и нам очень понравилось. У одного человека в группе был день рождения, и после того, как несколько членов группы попросили, чтобы стакан MCC этого человека наполнился еще немного, в этот момент вошел менеджер и отругал ее прямо перед нашей группой. Это очень непрофессионально с его стороны, почему бы не отвести ее в сторону? Нам было так жаль ее, поскольку он действительно принижал ее перед клиентами. Мы сообщили ему, что это было запрошено группой и что это не ее вина. Через несколько минут он снова вошел и схватил бутылку из рук у стойки… Как вы относитесь к персоналу таким образом и только потому, что немного лишнего MCC (хотя они купили 9 бутылок MCC). Тебе должно быть стыдно! Некоторые из участников группы являются постоянными посетителями Haute Cabriere и никогда не сталкивались с этим. Пожалуйста, отправьте этого менеджера на обучение тому, как относиться к коллегам с уважением, особенно перед клиентами. ВЫ КАЧАЙТЕ КРАСОТУ !!
ПереведеноСудя по всем обзорам, мы, должно быть, поймали их ночью. Еда на кухне была отличной, но обслуживание было одним из худших. Мы не вернемся.
С того момента, как мы сели за наш стол, и до еды было больше полутора часов (для закуски, которая ... не основное блюдо). Мы, должно быть, подождали 30 минут за нашим столом, прежде чем кто-нибудь принесет нам меню ... персонал все время говорил нам, что кто-то другой несет ответственность за ожидание нашего столика / не взял на себя ответственность и не пытался помочь. Любая выпивка или просьба занимали не менее 20 минут ... медленно всю ночь.
Отличный вид. Но, к сожалению, это было так. Ужасное обслуживание и вино были худшими, что у меня когда-либо были. У меня были большие надежды, но это место оказалось очень неутешительным.
ПереведеноДля дегустации вин солала. Любители MCC здесь, безусловно, в надежных руках.
Прекрасный вид на долину.
Отличная обстановка, отличное вино, хорошее обслуживание, тапас на специальной тарелке @ R245 / тарелка [один на человека], совершенно непомерно для того, что вы получаете [порции крохотные], мы уехали разочарованными, голодными и вернулись только за вином.
ПереведеноОтлично провели ночь в Haute, отметили день рождения любимого человека, и обслуживание было отличным. Персонал был очень гостеприимным и дружелюбным.
ПереведеноНачитавшись восторженных отзывов о HC, мы решили зайти в ресторан на воскресный обед. Первое разочарование заключалось в том, что в ресторане подают только вина HC. Достаточно справедливо, но когда ваше единственное красное вино - Пино Нуар, лучше быть не из этого мира, а это определенно не так. Кроме того, хотя Пино Нуар хорош летом, это не лучший выбор в холодный зимний день. Хотя еда (спрингбок и утка, шоколадная помадка в качестве пудинга) была хорошей, ничего удивительного в ней не было. В этом районе так много замечательных ресторанов, лучше не пропустить этот.
Посещено в июне 2014 г.
Худший опыт дегустации вин !! Приехали в Haute Cabriere с друзьями из Кейптауна, чтобы насладиться их дегустацией вин и каким неловким опытом !! Когда вино было налито, никаких объяснений сделано не было. Мы не закончили дегустацию впервые! - 4.01.2020 г.
ПереведеноОтличный вид, отличное вино и несколько сюрпризов. Персонал приветливый, вроде знает свое дело. Рекомендуется для дегустации, если вы находитесь в этом районе. Возьмите с собой и камеру!
ПереведеноЯ не могу рекомендовать это место достаточно. Наслаждайтесь прекрасным видом, наслаждаясь одним из лучших изысканных блюд и великолепным вином.
ПереведеноПревосходная обстановка подводит цена и качество предлагаемых крыльев.
ПереведеноОдна из моих любимых виноделен в этом районе. Расположение превосходное, и одни только виды стоит посетить!
ПереведеноОдин из лучших видов на долину, это было отличное место, чтобы выпить бокал вина во время дневного письма.
ПереведеноВид великолепный, стоит того. Однако, если бы мы не заставили поменять официантов с Фелисити на парня по имени Траймор, я бы возненавидел этот опыт. Фелисити была для начала бесцеремонной. Во-вторых, она просто принесла все 5 бокалов с моей дегустации и уронила без единого описания каждого вина. Менеджер не особо помог, потому что после разговора с ней ее отношение стало более агрессивным. Не говоря уже о том, что ее знания о винах очень сомнительны. Но большое спасибо Тримору за то, что изменил мою точку зрения и помог мне завершить вечер на высокой ноте. В целом хорошее впечатление, но я не думаю, что вернусь туда снова.
Переведеноне рекомендуется! Очень туристический, немотивированный персонал, не убранные столы, никакой подготовки к дегустации вин, сначала дегустация белого вина, а затем красного вина в том же бокале ... Отзывы менеджера были упущены направо - дорогой Ла Мотт или Делер Графф - Haute Cabriere никогда больше
Переведено
Haute Cabrière: винодельня с богатой историей и изысканными винами
Haute Cabrière — винодельня, расположенная в живописном городке Франсхук, Южная Африка. На винодельне представлены линейки вин Pierre Jourdan, Haute Cabrière и Haute Collection. Благодаря своей богатой истории и изысканным винам, Haute Cabrière стал одним из самых популярных мест для любителей вина со всего мира.
История Верхнего Кабриера
История Haute Cabrière началась в 1694 году, когда в Южную Африку прибыл французский гугенот Пьер Журдан. Он поселился во Франшхуке и начал выращивать виноград для производства вина. Со временем его виноградники разрослись, и он стал известен как один из лучших виноделов региона.
В 1982 году Ахим фон Арним унаследовал поместье от своего тестя, который купил его у потомков Пьера Журдана. Ахим был увлечен созданием великолепных вин, которые отражали как его немецкое наследие, так и его любовь к Южной Африке.
Под руководством Ахима Haute Cabrière стала известна своим новаторским подходом к виноделию. Он представил Франшхуку новые сорта винограда, такие как Шардоне и Пино Нуар, которые раньше здесь традиционно не выращивались.
Сегодня сын Ахима Такуан фон Арним продолжает это наследие, производя исключительные вина, отражающие как традиции, так и инновации.
Вина в Haute Cabrière
Haute Cabriere производит ряд вин, которые славятся своим качеством и уникальным характером. Поместье специализируется на Шардоне и Пино Нуар, но также производит и другие сорта, такие как Совиньон Блан, Шираз, Мерло, Рислинг и другие.
Одним из их самых известных вин является их флагманский купаж под названием «Pierre Jourdan Belle Rose». Это игристое вино изготовлено с использованием традиционных методов из винограда сорта Шардоне, смешанного с Пино Нуар, что придает ему элегантный розовый оттенок с нежными пузырьками во вкусе.
Еще одно популярное вино производства Haute Cabriere — Unwooded Chardonnay. Это свежее белое вино имеет ноты цитрусовых, таких как лимонная цедра, в сочетании с оттенками зеленого яблока, что делает его идеальным для сочетания с морепродуктами или салатами в летние дни!
Если вы ищете что-то более крепкое, попробуйте их "Pinot Noir Reserve", ароматы которого напоминают фруктовость черной вишни, смешанную с землистыми оттенками, и вы получите незабываемые впечатления!
Помимо этих фирменных смесей, у них также есть ассортимент под названием «Hautes Collection», в который входят некоторые редкие сорта, такие как Semillon Gris или Viognier — каждая бутылка рассказывает свою собственную историю!
Ужин в ресторане Hautes Cabbriere
Ресторан Hauté Cabbriere предлагает посетителям незабываемые гастрономические впечатления, где они могут насладиться вкусной едой в сочетании с великолепными винами, произведенными на месте!
В их меню представлены блюда, вдохновленные французской кухней, но с добавлением местных ароматов, создающих уникальные сочетания, которые поразят ваши вкусовые рецепторы! Вы можете выбирать между меню à la carte или дегустационным меню в зависимости от ваших предпочтений, наслаждаясь потрясающим видом на виноградники внизу!
Магазин онлайн для ваших любимых вин
Если у вас нет возможности лично посетить Hauté Cabbriere, не волнуйтесь, потому что теперь вы можете делать покупки и в Интернете! Они предлагают услуги доставки по всей Южной Африке, поэтому, где бы вы ни находились, просто закажите онлайн через их веб-сайт или свяжитесь с ними напрямую по телефону / электронной почте, если возникнут какие-либо вопросы относительно деталей доставки и т. д., они будут рады помочь вам в дальнейшем!
Заключение:
В заключение, Hauté Cabbriere предлагает посетителям незабываемые впечатления, когда они могут насладиться вкусной едой, идеально сочетающейся с некоторыми изумительными винами, произведенными на месте! Их богатая история в сочетании с новаторским подходом к виноделию выделяет их среди других. Их фирменные купажи, в том числе «Pierre Jourdan Belle Rose» и «Unwooded Chardonnay», обязательно нужно попробовать, а ужин в ресторане с видом на виноградники внизу будет не чем иным, как волшебным. .Поэтому, будь то личное посещение или покупка в Интернете, вы не пожалеете, попробовав эту изысканную линейку вин, произведенных Hauté Cabbrie, которые обязательно заставят вас хотеть большего!
cabriere.co.za
