Hostellerie de l'Abbaye de la Celle-Les Maisons Alain Ducasse Обзор

Очень приятно видеть, но не причина, мы не видим все номера добро пожаловать

Великолепное место для отдыха от повседневной жизни, а также для любителей вкуса с лучшей командой и шеф-поваром на рандеву.

Чрезвычайный день. Доступен персонал по бронированию. День рождения моей жены. Наши счастливые друзья. Изысканная и изысканная кухня. Небольшая проблема с вином, но нам четко объяснили. И многие другие открыты в понедельник, что довольно редко в регионе. Советовать.

Почти безупречный для этого второго визита в отель и ресторан.
Со стороны отеля - красивый, хорошо продуманный и функциональный номер с очень красивым частным садом!
Постельное белье отличного качества и просторная ванна, простой, но эффектный декор и, главное, со вкусом.

Бассейн по-прежнему красивый, и купаться в нем одно удовольствие.

Приносим свои извинения на 100% за небольшие неудобства, связанные с повреждением водой, это, очевидно, случается. Однако мы были бы признательны за небольшие неудобства, особенно когда счет составляет несколько сотен евро.
Например, пятизвездочное заведение должно иметь возможность предложить баночку меда, которую мы купили (и уже закончили ...), в качестве извинения. Жалко.

На кухне до сих пор ищу "слишком соленые" блюда, упомянутые в других комментариях. Со своей стороны, мы отлично провели вечер. Все без исключения блюда заслуживают своей звезды. Свежесть, креативность и просто ВКУС! Восторг.

Особое упоминание сомелье, который, помимо того, что он очень хороший совет, еще и очаровательный человек, который справедливо пригласил меня «нарушить правила»!

Короче говоря. Момент удовольствия с гарантированными воспоминаниями для всех ваших чувств.

Мне очень нравится это место, но соотношение цены и качества слишком дорого, блюдам обычно не хватает вкуса и оригинальности

Какое удовольствие! Идеальный ресторан Мне очень повезло жить рядом, здесь важны доброта и профессионализм. Спасибо всей команде!

Настоящая изысканная кухня и удобное расположение; столы в саду, окружающем аббатство

Последняя комната дна осталась в своем соку, горячая вода менее теплая, а WiFi не работает. В остальном еда идеальная, отличный завтрак и прекрасный персонал.

Незабываемый момент .... очень внимательный персонал с качественными блюдами. .. Нас убаюкивают места ... мы еще вернемся!

Исключительно !!!!
Пошла на деловую встречу, обстановка просто красивая!
Ресторан более чем идеален, отчет: качество / рамка / цена !!!
Спасибо прекрасному персоналу !!

Пребывание в отеле было абсолютно безупречным. Персонал отеля был очень дружелюбным и всегда готов помочь. Отель и услуги предоставлены полностью по всем направлениям и часто превосходят мои ожидания. Были мелкие детали, которые просто подняли опыт на совершенно новый уровень. Ресторан превосходный, с настолько свежей едой, что вы можете почувствовать все ароматы. Обслуживание завтраков такое же хорошее, чего часто не хватает. Надеюсь вернуться много раз.

Ладно с теми, кому кухня ничем не примечательна .... Но:
Принимайте клиентов, которые приходят в потертых шортах-бермудах. НЕТ для ресторана, который хочет быть стильным.
Заплатите дополнительно 260 за исключительное место и обычную кухню ... может быть,
Но если прибавить к этому уровню, хватит смелости поручить вам смену десерта 16, потому что единственный десерт в меню слишком сладкий .... Нет

Невероятный опыт. Великолепный отель, изысканный персонал, готовый помочь в любой момент, вкусная еда (не пропустите завтрак!), Красивые номера и отличный бассейн.

Какая радость возвращаться снова и снова в это прекрасное место!
Качественная кухня, гостеприимство и безупречный сервис, атмосфера роскоши и безмятежности!

Безупречный: чистота, сервис, обстановка, ресторан, огород - все есть! Единственный недостаток бассейн не отличный.

Очень красивое место, очень теплый персонал, прекрасные впечатления. Спасибо

Спокойствие, покой и удовольствие для приятного обеда на террасе в исключительной обстановке. Отличная еда, обслуживание на высоте.

неподвластное времени место, спокойствие и сладострастие аббатства с очень дружелюбным персоналом как на стойке регистрации, так и за столиками
Мои поздравления этому молодому персоналу и полному будущему, не забывая об идеальной кулинарии и композиции блюд. Комнаты выдержаны в таком же безупречном духе. очень красивый и не момент очарования, умиротворения с бригадой первого плана. Поздравляю всех. Мы вернемся.

В романтической и расслабляющей обстановке. Прекрасная кухня, безупречный сервис.

Очень разочаровывающая еда и персонал не на должном уровне
Только место остается приятным

приятно.

Ален Дюкасс .. обед был экстраординарным. Дегустация вин.

Отличное заведение с очень внимательным персоналом и лучшим шеф-поваром.

Красивый дом, просторный люкс и очаровательная ванная комната, очень приятный персонал, вкусное вечернее меню, а также сытный завтрак и хорошее блюдо.

престижные рестораны, создающие исключительное место

Спокойное место и очень красивое здание, приятная комната
Еда и завтрак на высоте !!! оперативное и приятное обслуживание !!! очень внимательный приятный сюрприз рекомендую

Исключительное обслуживание, роскошные удобства, великолепный вид на горы и сельскую местность. Внимание к деталям и щедрость - отличительные черты персонала и сервиса.
Например, они превратили приступ бессонницы путешественников в неспешный и красиво оформленный полуночный чай в саду со свежеиспеченным мэдленом и успокаивающим восхитительным тизаном из мента и мелисса, приготовленным прямо из кладовой ...

Отель, кейтеринг на высшем уровне! Отличное обслуживание и дружелюбие

Приятная обстановка. Приветливый и внимательный персонал. Что касается еды, то она была неравномерной. Фуа-гра и любой пирог с уткой, гребешки сверху, телячья рулька - неплохо, но немного банально. И ... вина стоят слишком дорого.

Один из лучших 5-звездочных отелей Франции. Гостеприимство на высшем уровне. Профессиональный, внимательный, любящий детей, культурный персонал. Очень хороший ресторан на террасе рядом с красивым садом. Хорошие комнаты в старом монастыре. К сожалению, часовня была превращена в фермерский магазин. Очень красивый бассейн. Красивый звук колокольчика.

Я был не в отеле, а в ресторане. Идеальная еда и обслуживание. Претензий нет

Отличный ужин в очень красивой обстановке, отличное фирменное меню, безупречный сервис и очень приветливый персонал.

Мы только что уехали из аутентичного места, расслабляющего, полного сладости, все понравилось!
Добро пожаловать, красивый номер Eliette с постельными принадлежностями мечты. Щедрое приготовление, правильная приправа, идеальное приготовление. Я не был поклонником ризотто, я передумал! Изысканный завтрак. Персонал не торопится, это кажется уникальным. Поздравления и спасибо, мы будем помнить это 7 и 8 декабря.

Провансальская сезонная кухня от звездного шеф-повара, безупречный сервис и красивые номера.
Утром нужно обязательно позавтракать

Расположение и услуги, чтобы посоветовать
Нам понравилось меню с отличным мясом и рыбой.

Спасибо за минутку удовольствия и вкусов. лучший из лучших. !!

Великолепное искусство в прекрасных садах, высококлассное обслуживание ...
Качество по цене, но какое удовольствие платить за исключительный момент ...

Превосходный, ухоженный, элегантный, с отличной кухней

качественный дом - аккуратное обслуживание - блюда, выбранные только для приготовления… все сделано для того, чтобы хорошо провести время… без преувеличения мы подходим к совершенству.

Райский уголок этого счастья.
Качественная кухня в очаровательном отеле, терраса, где можно поесть и полюбоваться красивым парком. Внимательный персонал.

Очень хороший ресторан с прекрасным видом и качественным обслуживанием.

Места, гастрономия и необыкновенный сервис
Очень приятный момент, особенно с наступающими прекрасными днями

Замечательная кухня, прекрасный прием и уникальное место

Я не люблю овощи, но все же съела все. Не говоря уже об отличной рыбе. Команда наверху.

Я люблю это место, это волшебство
Все прекрасно

У нас был отличный обед на террасе. Замечательное очаровательное место с отличным вкусом, без претенциозной еды. Настоятельно рекомендуется

3 или 5 звезд?
Если ресторан имеет звезду Мишлен, нам интересно, как мы получили 5 звезд в отеле ...
Люкс для 3 человек (так называемый) с металлической складной кроватью внизу и антресолью, кроватью, вокруг которой вы не можете обойти, не ударившись головой о наклон потолка ... Кондиционер из другого времени, который издает разрушительный шум и сразу задаешься вопросом, где же 5 звездочек!
Какой позор, потому что это место с его красивым экстерьером заслуживает гораздо лучшего.
Поэтому я ставлю 3 звезды за "номер" и надеюсь однажды поставить еще одну-две ...

Очень расслабляющее место, персонал очень гостеприимный и внимательный к вашим потребностям. Очень привлекательное меню для гурманов. Какое счастье! .....

очень приятный и очень внимательный коллектив к клиентам

Супер приятный персонал, очень компетентный и гостеприимный ресторан с сочной едой

Престижное место, на кухне высокой гастрономии. Тихое историческое место.

Отличное место.
Исключительная еда.
Очень профессиональное обслуживание и сотрудники.
Я очень рекомендую это.

Возвышенное ... !!!! Меню для гурманов на высоте !!!! ... Грандиозный номер ... !!! Очень хороший отдых .... !!!

Уровень приготовления блюд действительно отличный, однако я был плохо информирован о содержании своего блюда и поэтому был разочарован тем, что мне подали.

Приятная обстановка, теплый прием, кухня, соответствующая обстановке, и гостеприимство!

Семейный ужин в очаровательном месте, потрясающая кухня и безупречный сервис. Настоятельно посоветовать.

К сожалению, в этом отеле нет ничего от 5-звездочного стандарта: в номере пахло плесенью, декором 70-х, электрические розетки, провода, свисающие от телевизора, провод под тумбочкой, кольцо для душа (4 для смены), убегающее от кипящей воды. , и в довершение ко всему, нас любезно установили рядом с машинным отделением (40 дБ в комнате каждые 15 минут уровня звука в поддержке).
Пришлось 4 раза повторить, что мы не хотим обедать в ресторане, персонал не мешает автоматически резервировать нас за столиком.
Приехав в полдень, мы попросили простой салат из помидоров, получили: по 1,5 помидора ....
Хочется надуть людей под видом звезды Мишлен и расплывчатой ​​подписью Алена Дюкасса у входа именно крепкого кофе.
Я пожаловался на прием после этой ужасной ночи (я должен был спать 6 часов между двумя гудящими машинами), персонал на стойке регистрации понимал: отмена ночи вперед и возмещение половины стоимости ночи, проведенной, не говоря больше: признание отсутствия репутации заведения?
Мы должны перестать высмеивать людей из-за комнаты, предлагаемой за 350 за ночь в отеле, едва достойном трехзвездочного.
Я, конечно, расскажу обо всех этих недостатках с коллекцией домашних отелей и замков, непонятно, что этот отель может появиться в его каталоге.

Ужин в роскошной обстановке. Домашний качественный, безупречный сервис, сервис действительно на 5 звезд. Взрыв вкуса на тарелке, настоящее удовольствие для вкусовых рецепторов под стеклянной беседкой.

Спокойное место, изысканная кухня и высший персонал

Великолепная обстановка и безупречное блюдо сочетаются между собой без ложных ноток, угощение, заслуживающее своей цены.

Он изменит примечания, данные обычно, но при чтении
Обзор, интересно, были ли мы в одном ресторане ... мы не можем сказать, что это было плохо, в целом было очень хорошо, обслуживание очень правильное, но в целом мы все еще далеки от стандартов ресторанов 1 *. Для начала мы приходим немного раньше, чтобы насладиться парком и выпить в парке, нас очень быстро обслуживают, но мы имеем право на наш заказ, нечего есть, как мы ожидали бы от ресторана такого уровня ... мы затем подходим к столу, просматриваем карту и спрашиваем, предлагают ли они дополнительную еду / вино ... отрицательный ответ, и у нас не будет абсолютно никаких советов по выбору вина ... в любом случае его не хватает для 1 *, особенно с бутылками по этой цене ... в остальной части еды это было довольно хорошо, за исключением двух блюд, первого блюда, огорода в овощном соке ... очень хорошие овощи, но безвкусный сок, это было больше похоже на воду для приготовления пищи, чем все остальное, рыбные блюда и мясо очень хорошее, даже если мы ожидаем чего-то более престижного, чем хек, в меню по этой цене, все равно было очень хорошо, мясо отличное приготовление, никаких жалоб. На десерт - большое разочарование ... кусочки клубники среднего качества (не очень сладкие, не слишком вкусные), без мяты или других приправ, на ложе из крема, похожего на творог, продленного со свежими сливками, но также природа, без ванили или чего-то еще ... все на сухом песочном печенье ... в целом это было похоже на выпечку, чтобы похудеть ... 0 сладкое, 0 масло ... короче говоря, очень слабый вкус ...
Что касается обслуживания во время еды, оно было очень приятным, очень внимательным, но это было похоже на практический курс в школе отеля ... очень молодой, с небольшим опытом, единственным опытным человеком был шеф-повар ... который заработал мне бокал вина испортил дно бутылки .. по цене бутылки больно ...
Кроме того, я не понимал концепции хлеба с макетом в центре стола и двумя кусками хлеба, которые нужно разрезать, даже стараясь не перевернуть половину стола, уже хорошо загруженного стаканами и бутылками, и все для очень обычный хлеб, см. очень средний, сухой ... без свежести.
Короче говоря, в целом это хорошо, даже очень хорошо, но без индивидуальности, очень классическое, без магии, мы ожидали гораздо лучшего от ресторана 1 *, принадлежащего мистеру Дюкассу ...

Замечательная обстановка, прекрасная и вкусная еда, очаровательный и сдержанный персонал

Очень хорошие спокойные места. Изысканная и оригинальная кухня. И десерты вверху топа. Переделать.

Ресторан в красивой обстановке
Хорошая еда, хорошее обслуживание.
Довольно дорого.

Относится к ресторану: исключительная обстановка, но простая кухня и отсутствие внимания и строгости в обслуживании.

Все вместе красивое место с красивым садом. Отличная еда и карта вин. Примечание: если вы не остановитесь в отеле, к вам будут относиться как к гостю 2-го уровня, вы будете сидеть в менее красивой комнате и назначим официанта-стажера. Попросите основную комнату для бронирования внутри.

Красивое зеленое место, оазис спокойствия ... компетентный и приятный персонал ....
Карта изысканных, но качественных продуктов и ноу-хау ...
Стоит объезд

Очень хороший отель, мы оценили сад, бассейн, комфорт номера, ванную комнату с прекрасным видом и внимание персонала.
Ужин был очень хорошо оформлен и вкусен, с хорошими региональными продуктами. Приветствуется дополнительная нотка оригинальности и смелости.
У нас был очень приятный исключительный отдых!

Открытие этого места и ресторана. Г-н Дюкасс хорошо представлен. Добро пожаловать и качественный сервис.
Блюдо с отличным вкусом и красивой подачей. C включен, я вернусь!

От атмосферы гостиничного номера до феноменального обслуживания и изысканной еды нет ничего, что могло бы сравниться с Hostellerie de l'Abbaye de la Celle. Шеф-повар Бенуа Витц и его сотрудники отлично справляются со своим обслуживанием и едой; от презентации до качества, от стиля до вкуса, его еда - настоящее произведение искусства. Вы ни в чем не будете хотеть ничего во время еды. При самой вашей мысли есть кто-то, чтобы помочь сделать этот опыт таким, к которому вы захотите возвращаться каждый раз.

Спасибо, Бенуа, за то, что всегда делали наш опыт чем-то запоминающимся.

Джон Темплтон

Это была катастрофа! приветственный коктейль был приготовлен из самого дешевого фруктового сока, доступного на рынке (памприл), еда очень дорогая и абсолютно не на том уровне, который должен требоваться в таком месте. Сыр был просто катастрофой, официант представил блюдо таким образом: «это в козьем сыре, это еще один козий сыр, а это - коровий сыр» (мы находимся в отеле Дюкасс, nom de dieu!), и качество было таким же дешевым, как фруктовый сок. За 28 евро у нас было обычное овощное блюдо. Мы заказали только один, но получили два, мы сказали, что произошла ошибка, поэтому мы хотели вернуть его, но официант осторожно сказал нам, что мы можем съесть его в любом случае бесплатно. В конце еды мы нашли это в счете, нам пришлось объяснять недоразумение, и это было довольно неудобно. После еды мы вошли в комнату. Это было худшее разочарование за всю нашу поездку. За 340 евро у нас был темный и обычный номер (angelique de champigny), очень далеко от нашего представления о пятизвездочном отеле. В тот день был сломан Wi-Fi, поэтому нам пришлось добраться до холла, чтобы подключиться к Интернету. По крайней мере, в ванной была красивая ванна, поэтому после красивой прогулки на природе мы решили принять красивую ванну. Я знаю, это звучит чересчур, но это абсолютная правда, ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ НЕТ. Я был у консьержа, и в тот день они сказали мне, что у них проблема, поэтому мы не могли даже принять горячую ванну.
Все сотрудники были милыми и услужливыми, но у меня такое впечатление, что это слишком большая проблема для них. На следующий день, при выезде, мы не получили никаких особых извинений, снижения цены или чего-либо еще, чтобы исправить ситуацию. Когда я был студентом, я работал консьержем в 5-звездочном отеле в Риме. Место было даже наполовину не таким красивым, как аббатство, но все работало отлично, а в случае инцидента гостем был король. В Abbaye de la Celle это определенно не так.