О Kumarakom restaurant - india
Ресторан Кумараком - Индия: аутентичная кухня Кералы
Рестораны Кумараком — это сеть ресторанов аутентичной кухни Кералы, в которых подают одни из самых ароматных блюд с побережья Малабара. С 20 ресторанами, расположенными в трех крупных городах Индии, включая Ченнаи, Бангалор и Коимбатур, ресторан Kumarakom стал нарицательным для тех, кто жаждет традиционной индийской кухни.
В меню ресторана представлено множество блюд, которые являются уникальными для кухни Кералы. От деликатесов из морепродуктов, таких как Karimeen Pollichathu (рыба с жемчужными пятнами, маринованная со специями и завернутая в банановый лист), до вегетарианских деликатесов, таких как Avial (овощное карри из кокоса и йогурта), в ресторане Kumarakom каждый найдет что-то для себя.
Одной из выдающихся особенностей ресторана Kumarakom является использование свежих продуктов, полученных от местных фермеров. Шеф-повара каждого ресторана тщательно отбирают только самые качественные продукты, чтобы каждое блюдо было наполнено ароматом.
Помимо вкусной еды, ресторан «Кумараком» может похвастаться теплой и уютной атмосферой. Каждая локация оформлена с использованием традиционных индийских элементов декора, таких как красочные фрески, изображающие сцены из индийской мифологии, и затейливая резьба по дереву, украшающая стены.
Ищете ли вы быстрый обед или неторопливый ужин с друзьями и семьей, ресторан Кумараком поможет вам. Его обширное меню отвечает всем вкусам и диетическим требованиям, что делает его идеальным местом как для вегетарианцев, так и для невегетарианцев.
Если вы планируете посетить одно из их мест в ближайшее время, обязательно попробуйте некоторые из их фирменных блюд, такие как аппам (рисовый блинчик, который подают с кокосовым молоком) или мин карри (рыбное карри с тамариндом). А если вы любите приключения, спросите своего официанта об их ежедневных специальных предложениях, в которых часто представлены менее известные региональные деликатесы.
В целом, рестораны Кумараком — это больше, чем просто место, где можно поесть. Это праздник богатого кулинарного наследия Кералы и свидетельство страсти и самоотверженности его поваров. Так что, если вы ищете аутентичный индийский ужин, не ищите ничего, кроме ресторана Кумараком - Индия.
Переведено