О Lambert Bridge Winery
Винодельня Lambert Bridge: производство авторских вин в самом сердце долины Драй-Крик
Винный завод Lambert Bridge Winery, расположенный в самом сердце долины Драй-Крик в округе Сонома, является семейным предприятием, которое уже более двух десятилетий производит небольшие партии вин ручной работы. Сосредоточив внимание на устойчивых методах ведения сельского хозяйства и традиционных методах виноделия, винодельня Lambert Bridge стала одной из самых уважаемых и востребованных виноделен в Калифорнии.
История
История винодельни Lambert Bridge началась в 1975 году, когда Джерри Ламберт приобрел участок площадью 60 акров в долине Драй-Крик. В то время земля в основном использовалась для выпаса скота и выращивания сена. Однако Джерри увидел потенциал в уникальном микроклимате и составе почвы для выращивания винограда.
В 1993 году сын Джерри Брюс взял на себя управление виноградником с целью производства высококачественных вин, отражающих терруар долины Драй-Крик. Он нанял известного винодела Тома Макки, чтобы тот помог ему в достижении этой цели.
Вместе они создали свой первый винтаж под названием «Мост Ламберта» — в честь старого деревянного моста на участке, построенного самим Джерри. Вино имело мгновенный успех и получило признание критиков винных энтузиастов по всей Калифорнии.
Сегодня
Сегодня винодельня Lambert Bridge Winery по-прежнему принадлежит семье и управляется дочерью Брюса Дженнифер Хиггинс вместе со своим мужем Крисом Хиггинсом, который является генеральным директором. Вместе они продолжали развивать наследие своей семьи, оставаясь верными своему стремлению создавать исключительные вина с использованием устойчивых методов ведения сельского хозяйства.
Виноградники
Винодельня Lambert Bridge Winery владеет тремя виноградниками, расположенными по всему округу Сонома: виноградник Estate на Lambert Bridge Road; Виноградник Форчини на Истсайд-роуд; и домашнее ранчо Маццони на Вестсайд-роуд. За каждым виноградником тщательно ухаживают с использованием устойчивых методов ведения сельского хозяйства, таких как покровные культуры, компостирование, комплексная борьба с вредителями (IPM), методы сохранения воды, такие как системы капельного орошения, которые сокращают потребление воды до 50%, среди прочего.
Вина
На винодельне Lambert Bridge каждое вино создается с особой тщательностью от начала до конца с использованием традиционных методов виноделия, таких как ручная сортировка винограда перед дроблением на небольшие партии, которые затем ферментируются отдельно, а затем смешиваются вместе во время процесса выдержки, который может храниться в течение длительного времени. -до двух лет и более в зависимости от используемых сортов.
Их портфолио включает Шардоне (Русская река), Совиньон Блан (Драй-Крик), Вионье (Драй-Крик), Мерло (округ Сонома), Каберне Фран (Драй-Крик) среди других, включая такие смеси, как Ред Бленд и Зинфандель Бленд, обе из которых производятся из выращенных в поместье только фрукты!
Опыт дегустационного зала
Посетителей приглашают в дегустационный зал, где они могут насладиться полетом или бокалом вина, любуясь потрясающим видом на виноградники поместья и окружающие холмы! Они также предлагают частные дегустации и туры по запросу, чтобы вы могли испытать то, что делает их особенными!
Заключение
В заключение хочу сказать, что винодельня Lambert Bridge Winery — это действительно единственное в своем роде место для тех, кто ищет исключительные вина, произведенные с заботой и вниманием к деталям на каждом этапе пути! Их приверженность устойчивому развитию в сочетании с традиционным подходом к созданию кустарных вин отличает их от других производителей в регионе, поэтому их стоит посетить, если вы когда-нибудь окажетесь поблизости!
Переведено