Les Enfants Gâtés Обзор

Я думаю, что этот ресторан заслуживает 5 звезд за ожидание персонала, выбранные ингредиенты, безупречные навыки приготовления, карта вин (небольшая, но в которой достаточно сортов для обычного гостя), а также отличная атмосфера и удобства в туалете.

Шеф-повар хорошо поработал над выбором ингредиентов и очень хорошо их приготовил. У каждого отдельного блюда из 6 блюд хороший круглый вкус, хорошо сочетающийся с каждым ингредиентом.
Как можно готовить по-французски без масла, и повар использует достаточно, чтобы почувствовать настоящее, но не слишком богато, пока вы не почувствуете себя подавленным.
Перед домом очень дружелюбны, очень старались угодить своим гостям, даже используя язык, который не является его родным. Сопровождение гостя и прощание у двери, пока моя машина не уехала
Я редко ем 2 часа и 6 блюд без стресса, всего лишь 18 000 йен на человека (включая бутылку хорошего бургундского).

Все блюда были красивыми и вкусными. Я попросил, чтобы вино было парным. Брак с едой, похоже, в целом сделал заявление о вине слишком сильным.

Когда я кладу нож в блюдо с рыбой, я чувствую себя странно. Изнутри вышла зубочистка. Видимо забыл вытащить. Пока люди готовят, ошибок нельзя избежать, поэтому я так не думаю, но важно отреагировать постфактум. Конечно, я получил слово «извините», но если бы мне сказали: «Я собираюсь поставить зубочистку и запечь ее, чтобы форма рыбы не разрушилась», не сделав стрижку без зрительного контакта , Я хочу извиниться. Не думаю, что чувствую ...

Еда была восхитительной, но с того момента, как я вошел в ресторан, я был сбит с толку, и формулировка была испорчена, а внизу был написан еще один человек, но я бы хотел, чтобы персонал чувствовал себя немного комфортнее с обслуживанием клиентов. Я буду.

Я ел как учение кулинарии.

Есть так много видов терринов, потому что они знамениты, а теплые террины создают эпоху, и я подумал, что еда была интересной, потому что обычно она холодная.

Все было вкусно, но разве я соус из японского перечного масла и свежих сливок? Было очень вкусно.

Ощущение остроты японского перца осталось во рту, но благодаря сливкам он стал мягким, а рыба была пушистой, так что я был впечатлен и съел ее.

Как французский ресторан, этим занимается небольшое количество людей, цены хорошие, он восхитительный, и я снова к вам приеду.

Это удовольствие.

Французский ресторан в Дайканьяме, где можно отведать различные террины.

В Табелоге он уже много лет удостаивается ТОП 1000 и 1 звезды Мишлен.

У меня был обед.
Вы можете выбрать один террин,
Цена разная в зависимости от товара,
Это добавлено?
Добавьте основное, замените основное мясо, добавьте террин и приготовьте полноценный ужин на ночь.
Выпейте бутылку шампанского, минеральную воду и бокал красного и белого вина всего за 19 000 иен на человека.

Это магазин, в котором можно отведать различные террины.
Кажется, он выигрывал Michelin 1 14 лет подряд!
Первое развлечение - рожок мягкого мороженого с кремом из морского ежа, икры лосося и икры трески, легкий, но насыщенный.
Небольшой холодный паштет из кальмаров. Я забыл, что это за хрустящая текстура овощей, хрустящая текстура кальмаров и мороженого на них, но это было безумно вкусно!
Картофель с устрицами также имеет насыщенный аромат масла и трюфеля!
В качестве основного террина я выбрала террин из оленины Йезо и фуа-гра, но забыла сделать снимок.
Но это был первый вкус и было очень вкусно!
Основная рыба - испанская скумбрия поэле. Он пушистый, с восхитительным соусом и приятной консистенцией орехов!
Основное мясо - олени Йезо! Хотя это олень, но у него нет запаха, он мягкий, и я хочу снова его съесть!
На десерт - Шайн Мускат и террин из зеленых помидоров!
Оно сладкое и свежее, а ванильное мороженое насыщенное!
Я приду снова в следующий раз!

Я устроил им праздник в этом магазине, куда всегда хотел пойти на свой ежегодный обед в честь дня рождения.

Несмотря на то, что в нем есть Мишлен, это очень теплый и уютный магазин. Меры короны также были идеальными.

Недавно мой алкоголь стал очень слабым, и я поджарил тост с Киром Роялем. Цвет очень красивый.

Маринованный краб Касуми и его мисо-мусс
Сезонный террин
Террин по-деревенски, выдержанный долгое время * Вы можете выбрать
Топинамбург потаге
Свежая рыба (удильщик) в прошутто со сливочным соусом со вкусом чеснока
Каштан и Эрл Грей, террин из кумквата
Кофе и сладости

Каждый год у меня отмечается французский праздник, но я очень жду, когда он будет интересным, поэтому прошу провести его по-французски.

Этот магазин славится терринами, и мы наслаждались 3 видами терринов.
За исключением террина, все они были очень вкусными.
Хлеб был свежеиспеченным и восхитительным, и я съел три.

Это действительно район, поэтому я бы хотел посетить его снова.

Французский ресторан Дайканьяма

Вы можете наслаждаться им даже на вынос, так что
Это террин, который ценят как подарок или по ошибке.

Ресторан, специализирующийся на террине, который я посетил в марте.
Не говоря уже о еде, атмосфере и обслуживании в ресторане были хорошие, и это был замечательный ресторан! Паштет в деревенском стиле, который выдерживают долгое время, был самым вкусным террином, который я когда-либо ел! Изменился имидж террина! По дороге домой шел слабый дождь, и в магазине приготовили для меня зонт. Спасибо за книгу.