Lovin' spoonfuls Обзор

О Lovin' spoonfuls

Lovin’ Spoonfuls: Спасение и распространение здоровых, свежих продуктов

Lovin’ Spoonfuls — это некоммерческая организация, которая занимается спасением и распространением здоровых, свежих продуктов, которые в противном случае были бы выброшены. Организация была основана в 2010 году Эшли Стэнли, которая увидела необходимость в более эффективном способе распределения излишков продуктов из продуктовых магазинов, ресторанов и ферм среди нуждающихся.

Миссия Lovin’ Spoonfuls проста: преодолеть разрыв между расточительством и нуждой. Каждый день миллионы фунтов совершенно хорошей еды выбрасываются, потому что она не соответствует определенным эстетическим стандартам или потому что срок ее годности подходит к концу. Между тем миллионы людей борются с голодом и недоеданием.

Lovin’ Spoonfuls работает с местными предприятиями и фермами, чтобы спасти эти излишки еды, прежде чем они пропадут зря. В организации есть команда водителей, которые забирают еду в грузовиках-рефрижераторах и доставляют ее прямо в приюты, бесплатные столовые, внешкольные программы, центры для престарелых и другие организации, которые обслуживают нуждающихся.

Одним из уникальных аспектов Lovin’ Spoonfuls является их ориентация на качество, а не на количество. Вместо того, чтобы просто собирать как можно больше еды и раздавать ее без разбора, они тщательно отбирают свои пожертвования на основе питательной ценности и культурной значимости. Это означает, что получатели получают свежие продукты, такие как капуста или сладкий картофель, а не только консервы или переработанные закуски.

Помимо спасения излишков продуктов питания на предприятиях и фермах, Lovin’ Spoonfuls также реализует несколько программ, направленных на сокращение отходов на потребительском уровне. Например:

- Кампания «Сохраните еду» знакомит потребителей с тем, как они могут уменьшить количество бытовых отходов, более эффективно планируя питание.
- Приложение «Изобилие» помогает пользователям найти ближайшие кладовые, куда они могут пожертвовать лишние продукты.
- В рамках программы «Спасение рецептов» проводятся кулинарные мастер-классы для малообеспеченных семей с использованием ингредиентов, которые обычно можно найти в продуктовых магазинах.

Lovin’ Spoonfuls получила множество наград и похвал за свою работу, в том числе признание Фонда Джеймса Берда и Массачусетской некоммерческой сети. Они также были представлены в национальных СМИ, таких как CNN, NPR и The New York Times.

Если вы заинтересованы в поддержке миссии Lovin’ Spoonfuls, есть несколько способов принять участие. Вы можете сделать пожертвование онлайн или зарегистрироваться в качестве волонтера в качестве водителя или помощника на складе. Вы также можете следить за ними в социальных сетях, чтобы быть в курсе их последних инициатив и событий.

В заключение следует отметить, что Lovin’ Spoonfuls — это вдохновляющая организация, которая реально меняет ситуацию в борьбе с голодом и пищевыми отходами. Спасая здоровую свежую пищу, которая в противном случае была бы выброшена, и раздавая ее нуждающимся, они помогают создать более справедливую и устойчивую продовольственную систему для всех.