Mayo family winery Обзор

О Mayo family winery

Семейная винодельня Майо: виноградник изысканных вин

Mayo Family Winery — семейная винодельня, расположенная в Глен-Эллен, Калифорния. Винодельня была основана семьей Майо в 1993 году с целью производства высококачественных виноградных вин, отражающих уникальный терруар долины Сонома.

Семья Мэйо занимается выращиванием винограда и производством вина уже более трех поколений. У них есть глубокое понимание земли, климата и почвенных условий, которые необходимы для производства винограда высшего качества. Эти знания передавались из поколения в поколение, и они отражены в каждой бутылке вина, производимого Mayo Family Winery.

Винодельня производит целый ряд сортов, включая Шардоне, Пино Нуар, Зинфандель, Сира, Каберне Совиньон, Мерло и Петит Сира. Каждый сорт тщательно обрабатывается, чтобы продемонстрировать уникальные характеристики своего терруара. Виноград собирается вручную в оптимальной степени зрелости, чтобы обеспечить максимальное раскрытие вкуса.

Приверженность Mayo Family Winery качеству выходит за рамки только их вин; они также отдают приоритет устойчивым методам ведения сельского хозяйства, которые защищают их землю для будущих поколений. Они используют покровные культуры между рядами, чтобы предотвратить эрозию и способствовать здоровой микробиологии почвы. Кроме того, они используют естественные методы борьбы с вредителями, такие как ящики для сов, вместо вредных пестицидов.

Посетители могут воочию убедиться в страсти Mayo Family Winery к вину, посетив их дегустационный зал, расположенный на шоссе 12 в Глен-Эллен. Дегустационный зал предлагает посетителям возможность попробовать некоторые из отмеченных наградами вин, любуясь потрясающим видом на долину Сонома.

Помимо дегустаций в дегустационном зале на шоссе 12 в Глен-Эллен (открыт ежедневно с 10:00 до 17:00), Mayo Family Winery также предлагает частные дегустации на своих виноградниках по запросу (только по предварительной записи). Эти частные дегустации обеспечивают интимную обстановку, где гости могут узнать о процессе виноделия и попробовать некоторые из самых эксклюзивных вин Mayo Family Winery.

Семейная винодельня Mayo получила множество наград за свои вина, в том числе высокие оценки от Wine Spectator и Wine Enthusiast. Их приверженность качеству, устойчивому развитию и страсть к виноделию очевидны в каждой бутылке, которую они производят. Являетесь ли вы энтузиастом вина или просто ищете отличную бутылку, чтобы поделиться с друзьями, Mayo Family Winery обязательно произведет впечатление.