Melka wines Обзор

О Melka wines

Melka Wines: создание исключительных вин с 1996 года

Melka Estates — это семейная винодельня, которая производит исключительные вина с 1996 года. Владельцы, Чери и Филипп Мелка, страстно увлечены созданием вин, которые не только восхитительны, но и отражают уникальный терруар долины Напа. С двумя винными лейблами, Métisse и CJ, Melka Estates стала одной из самых востребованных виноделен в Калифорнии.

Métisse/Napa Valley — это смесь сортов Бордо — каберне-совиньон, мерло и пти-вердо с лучших виноградников долины Напа. Это вино известно своим богатым вкусом и ароматами ежевики, черной смородины, ванили и специй. Он имеет полнотелую структуру с твердыми танинами, что делает его идеальным для выдержки.

Под маркой Métisse также находятся Métisse/Knights Valley и Métisse/St. Эмилион. Эти вина производятся из винограда, выращенного в Найтс-Вэлли и Сент-Эмильоне соответственно. Каждое вино отражает уникальный терруар своего региона, сохраняя при этом фирменный стиль Melka Estates.

Виноградники, которые вносят свой вклад в CJ, на 100% состоят из долины Напа, от Кумбсвилля до Калистоги. Это вино представляет собой смесь каберне совиньон, мерло и пти вердо с ароматами черной вишни, сливы и шоколада.

В Melka Estates каждый шаг в процессе виноделия тщательно контролируется, чтобы гарантировать, что каждая бутылка отражает их приверженность качеству. От сбора винограда оптимальной зрелости вручную до выдержки в бочках из французского дуба до двух лет перед розливом в бутылки — ни одна деталь не упускается из виду.

В дополнение к своей приверженности производству исключительных вин, Melka Estates также придает большое значение принципам устойчивого развития на своих виноградниках. Они используют покровные культуры между рядами, что помогает уменьшить эрозию и способствует оздоровлению почвы. Они также используют естественные методы борьбы с вредителями, чтобы свести к минимуму использование вредных химических веществ.

Melka Estates получила множество похвал за свои вина, в том числе высокие оценки от винных критиков, таких как Роберт Паркер и Wine Spectator. Их вина представлены в лучших ресторанах и винных магазинах по всему миру.

В заключение, Melka Wines — это винодельня, которая занимается производством исключительных вин с 1996 года. Имея две этикетки, Métisse и CJ, они предлагают ряд сортов Бордо, которые отражают уникальный терруар долины Напа. Их приверженность качеству проявляется в каждой бутылке, которую они производят, что делает их одной из самых востребованных виноделен в Калифорнии. Если вы ищете действительно исключительный винный опыт, не ищите дальше, чем Melka Wines.