Mercat a la planxa Обзор

О Mercat a la planxa

Mercat a la planxa: кулинарное путешествие по Каталонии

Если вы хотите получить незабываемые впечатления от ужина, сочетающего в себе лучшие блюда каталонской кухни с изобретательными коктейлями и шикарной атмосферой, обратите внимание на Mercat a la planxa. Этот ресторан, расположенный в самом сердце чикагского Грант-парка, предлагает кулинарное путешествие по одному из самых оживленных регионов Испании.

В Mercat a la planxa вы найдете обширное меню тапас, небольшие тарелки, которые идеально подходят для совместного использования и дегустации. Эти блюда черпают вдохновение из богатых кулинарных традиций Каталонии, которая известна своими свежими морепродуктами, сытными тушеными блюдами и смелыми ароматами. Любите ли вы классические блюда, такие как пататас бравас, или более смелые блюда, такие как осьминог на гриле с соусом ромеско, здесь найдется что-то на любой вкус.

Одним из выдающихся блюд в Mercat a la planxa является паэлья. Это культовое испанское блюдо из риса готовится здесь с заботой и вниманием к деталям; каждый заказ готовится около 45 минут, но ожидание того стоит. Выберите один из вариантов, таких как традиционная паэлья в валенсийском стиле с курицей и кроликом или паэлья из морепродуктов с креветками, мидиями, моллюсками и кальмарами.

Конечно, ни одна трапеза в Mercat a la planxa не будет полноценной без дегустации некоторых из их изобретательных коктейлей. В барной программе представлены как классические напитки, так и креативные коктейли с неожиданными ингредиентами, такими как хересный уксус или джин с добавлением шафрана. Попробуйте один из их фирменных напитков, таких как La Mancha (сделанный из джина, настоянного на нитях шафрана) или El Diablo (пряный коктейль из текилы).

Атмосфера в Mercat a la planxa так же впечатляет, как и предлагаемые блюда и напитки. Ресторан может похвастаться потрясающим видом на Грант-парк благодаря окнам от пола до потолка; он также оформлен в теплых тонах, которые напоминают деревенское очарование Каталонии, но в то же время выглядят современно и шикарно.

Независимо от того, празднуете ли вы особое событие или просто хотите провести незабываемую ночь в городе в районе Саут-Луп в Чикаго, Mercat a la Planxa должен быть в верхней части вашего списка. Благодаря своей исключительной кухне, инновационным коктейлям и стильной обстановке, он действительно предлагает что-то особенное.