О Mt. beautiful wines
Mt Beautiful Wines: винный бренд премиум-класса в Северном Кентербери
Mt Beautiful — это винный бренд премиум-класса из Северного Кентербери, который выращивается и производится в Спотсвуде, в 9 км к северу от Чевиота. Винодельня была основана в 2003 году Дэвидом Тисом, известным экономистом и предпринимателем, страстно увлеченным вином.
Виноградник расположен на склонах горы Красивая, которая возвышается на 1100 метров над уровнем моря. Уникальный терруар региона обеспечивает идеальные условия для выращивания винограда, из которого производятся высококачественные вина с характерным вкусом и ароматом.
Mt Beautiful Wines производит целый ряд сортов, включая Совиньон Блан, Пино Гри, Шардоне, Рислинг, Пино Нуар и Сира. Все их вина производятся из винограда, выращенного в поместье, который тщательно отобран и отобран вручную, чтобы гарантировать, что в каждую бутылку попадут только лучшие фрукты.
Философия виноделия Mt Beautiful Wines основана на минимальном вмешательстве в виноградник и погреб, чтобы позволить естественным вкусам и ароматам винограда сиять в каждой бутылке. Такой подход приводит к винам, которые являются истинным выражением своего терруара с отчетливыми региональными характеристиками.
Одна вещь, которая отличает Mt Beautiful Wines от других виноделен, — это их приверженность методам устойчивого развития как на виноградниках, так и в погребах. Они реализовали несколько инициатив, таких как использование солнечной энергии для энергетических нужд, рециркуляция воды, используемой в производственных процессах, обратно в ирригационные системы для виноградников или садов вокруг зданий на территории; компостирование кожицы винограда после прессования, чтобы впоследствии ее можно было использовать в качестве удобрения; использование легких стеклянных бутылок вместо более тяжелых, что снижает выбросы углекислого газа в процессе транспортировки и т. д.
Флагманским вином Mt.Beautiful является Совиньон Блан, который на протяжении многих лет завоевал множество наград, включая золотые медали на престижных международных конкурсах, таких как Decanter World Wine Awards или International Wine Challenge и т. д., что делает его одним из самых востребованных вин в Новой Зеландии.
В дополнение к производству вин премиум-класса, Mt. Beautiful Wines также предлагает посетителям виноградника множество впечатлений. К ним относятся дегустации вин, экскурсии по виноградникам и мероприятия по сочетанию еды и вина. На винодельне есть красивый дегустационный зал с потрясающим видом на окрестности, где посетители могут расслабиться и насладиться винами, любуясь пейзажем.
В целом Mt. Beautiful Wines — это винный бренд премиум-класса в Северном Кентербери, который производит высококачественные вина с характерными региональными характеристиками. Их приверженность методам устойчивого развития отличает их от других виноделен в регионе, что делает их отличным выбором для тех, кто ищет качественное вино, которое производится ответственно и устойчиво.
Переведено