Point Loma Seafood меня смущает. Я проработал здес...
Point Loma Seafood меня смущает. Я проработал здесь недолгое время в 1982 году. До этого я работал в компании, которая продавала им рыбу оптом. Мне очень понравился их бутерброд с рыбой, который тогда готовили из свежей местной каменной трески (также известной как тихоокеанский красный окунь). На днях я был в Сан-Диего впервые за несколько десятилетий и заглянул в Point Loma Seafoods, чтобы поесть сэндвич с рыбой. У них есть чемодан длиной 20 футов, наполненный свежей рыбой и морепродуктами, которые никто не покупал. Но теперь они делают свой рыбный бутерброд с замороженной аляскинской треской, что для меня не имеет смысла, когда у них в ящике есть свежая местная рыба. Я все равно заказал бутерброд с рыбой. Это было так, как я помнил 40 лет назад, жареная рыба в кляре и соус тартар между двумя ломтиками хлеба на закваске. Это было нормально, но было не так хорошо, как я помню, с рыбой, которая была свежей. Я могу купить замороженную аляскинскую треску в бутерброде или рыбу с жареным картофелем где угодно. Я ожидал чего-то лучшего от Point Loma Seafoods.
Переведено