О Protagonist beer
Главный герой Пиво: пивоварня и пиццерия в Шарлотте Саутенд
Protagonist Beer — пивоварня и пиццерия, расположенная в районе Шарлотты Саутенд. Компания известна своим уникальным подходом к варке пива, который включает в себя создание од классическим стилям, названным в честь главных героев, которые их вдохновили.
Пивоварня была основана Райаном Оуэнсом, Майком Салзаруло и Джереми Клэйсом в 2015 году. Трое друзей разделяли страсть к крафтовому пиву и решили превратить свое хобби в бизнес. Они начали с малого, варили пиво в своих гаражах и продавали его на местных фермерских рынках. Поскольку спрос рос, они решили открыть собственную пивоварню.
Сегодня у Protagonist Beer два заведения в Шарлотте: пивоварня и пиццерия в Саутенде и отмеченный наградами тапрум в НоДа. Оба места предлагают широкий выбор разливного пива, а также вкусные блюда.
Одна из вещей, которая отличает пиво Protagonist Beer от других пивоварен, — это сосредоточенность на повествовании. Каждое пиво названо в честь главного героя, который его вдохновил, будь то историческая личность или кто-то из поп-культуры. Например, флагманский IPA компании называется «Беовульф» в честь легендарного героя древнеанглийской литературы.
Помимо уникального подхода к варке пива, Protagonist также гордится использованием высококачественных ингредиентов. Компания закупает хмель со всего мира и по возможности использует местные зерна.
Если вы ищете, чем заняться в Шарлотте, обязательно загляните в локацию Protagonist Beer's Southend. Помимо отличного пива и пиццы, на пивоварне также проводятся такие мероприятия, как вечера викторин и выступления живой музыки.
В целом, Protagonist Beer — это инновационная пивоварня, которая предлагает нечто иное, чем типичная крафтовая пивоварня. Неудивительно, что с упором на рассказывание историй и высококачественные ингредиенты компания стала фаворитом среди любителей пива Charlotte.
Переведено