2020-8-28 14:50:49
У нас была возможность побаловать себя исключитель...
У нас была возможность побаловать себя исключительно в двух специализированных ресторанах в Robinson Club Soma Bay.
Ресторан "Specialties":
В наш зарезервированный вечер нас лично привела к нашему зарезервированному столику очаровательная супервайзер по еде и напиткам Лариса.
В качестве приветствия было предложено очень питьевое игристое вино египетского брют, за которым последовал восхитительный буш. Босолей из Египта (сорт баннати) был рекомендован Amuse Bouche. Это ранее неизвестное белое вино было легким, с низким содержанием кислоты и приятным для питья.
Первым поданным блюдом было карпаччо из говядины с тертым пармезаном и жареными кедровыми орехами. Карпаччо было сбрызнуто сливочным кремом из бальзамического уксуса. Очень вкусно!
В меню «Креветки темпура на гороховом пюре» была гамба, запеченная в хрустящем тесте темпура и подаваемая в горячем и свежем виде на гороховом пюре с пеной из шампанского и фруктовым соусом.
Просто невероятно вкусно!
Завершилось меню шоколадным пирогом с манго.
Ресторан "Арабиск"
После того, как мы только что попробовали специализированный ресторан (и нам он очень понравился), другие гости порекомендовали нам ресторан Arabisque, также расположенный в клубе.
Выбранный нами вечер был фактически полностью забронирован. Но благодаря приятному намеку от всегда готового помочь и доступного менеджера по питанию и напиткам Робина Эрбрехта о том, что пара отказалась от бронирования, мы все же получили заказ.
Название ресторана «Арабиск» уже указывало на то, что это может быть вечер с арабским влиянием. Ресторан тогда был оформлен в очень красивом восточном стиле и был украшен множеством местных артефактов. Приятно теплый свет и нежная живая музыка от арабского гитарного дуэта создали очень приятную фоновую атмосферу во время трапезы.
В качестве гостей нас не привели к столу со стульями, как обычно, а вместо этого мы сняли обувь (как это принято в Египте) и устроились поудобнее в одной из больших галерей с мягкой обивкой. У маленького столика можно было лечь, сесть, скрестив ноги, или облокотиться на подушку спины. Для нас, европейцев, это новый опыт, но мы нашли его на удивление комфортным!
Мы не только нашли очень вкусную еду, но и атмосфера была очень хорошей, и мы были настолько восторжены, что решили отпраздновать наши следующие дни рождения с друзьями в Arabisque!
Наш вывод для обоих ресторанов:
Еда, приготовленная шеф-поваром Мишелем Луйком, была очень вкусной и прекрасной!
атмосфера была отличной!
Сервис был внимательным и, как всегда, очень дружелюбным!
Цена в районе 24 или 29 на человека казалась нам дешевой за эти замечательные кулинарные впечатления.
Мы можем безоговорочно рекомендовать собственные рестораны клуба Specialties и Arabisque !!
Переведено