5 ЗВЕЗД! У нас были самые замечательные впечатления, когда мы приехали на мой 26-й день рождения. Брюс, наш винный эксперт, был очень профессиональным, знающим и вежливым. Он сделал наш опыт особенным, и я рекомендую эту красивую винодельню всем и каждому! Изысканный
ПереведеноОтличное вино! Персонал был отличным. Красивая винодельня
ПереведеноОчень хорошая дегустация и экскурсия. Одно из лучших мест, где можно отведать большое и известное имя. В некоторых местах нет индивидуальной атмосферы, но мы запланировали самый хороший тур, который у них был, и они не разочаровали. Все было хорошо, и немного вина, которое позволили нам попробовать, было фантастическим. Наш гид был приятным и хорошо осведомленным о вине и окрестностях. Вернулся бы снова не слишком коммерциализированный. Сувенирный магазин - хорошее место, и у них есть несколько действительно хороших вещей, доступных для покупки в дополнение к вину. Мы вернемся.
ПереведеноКакой опыт. Мы приехали из Техаса, и мы не были разочарованы. Прекрасный выбор вин для дегустации. Мы уехали очень довольны несколькими отличными винами. Красивое имение. Настоятельно рекомендую!!!
ПереведеноМы с мужем приехали в воскресенье днем. Парковка была заполнена только на четверть, подавляющее большинство столиков, которые мы видели, были пусты. Однако джентльмен, работающий там, сказал нам, что у них нет свободных мест и они не подают никаких продуктов. Это была явная ложь. Я не уверен, почему они не служат нам, но я не уважаю это заведение.
ПереведеноИмеет удовольствие пройти нашу дегустацию с шеф-поваром, который больше вовлечен в процесс вина во время covid. Какое удовольствие это было для нас. Это потрясающее место. Когда-то я был фанатом Silver Oak, и это не разочаровало. Рекомендую вертикальную дегустацию и предварительную игру с большим количеством хлеба.
ПереведеноКрутое место. Сделал винный тур, мне понравилось здание и объяснение всего процесса ... это был первый винный тур, который я сделал, и после двух других мне нравится, как винодельня Flowers сочетает еду с вином. Что подумать о Silver Oak ??? . В любом случае, вино было хорошим, спасибо.
ПереведеноУ нас была дегустация вин на прошлой неделе (празднование моего дня рождения), какие замечательные впечатления, отличные вина, атмосфера и исключительное внимание господина. Том Уолш, он сделал наш опыт лучшим во время посещения виноделен.
ПереведеноМне было очень приятно, когда рядом с нами помогала Пегги, ее настроение было заразительным и сделало наш момент особенным. Она прекрасно разбиралась в винах и помогла нам выбрать подходящие.
Спасибо, Пегги, мы снова будем там, на этот раз с моим первым внуком, как я и обещал.
Я считаю, что Джим был нашим гидом по дегустации, но, тем не менее, впечатления были восхитительными! Мы не ездили в тур, но наш опыт был потрясающим! Обязательно посмотрите, если вы планируете поездку в Напу! Ваше здоровье!
Переведено
Подвалы Silver Oak и подвалы Twomey: наследие исключительных вин
На протяжении более четырех десятилетий Silver Oak Cellars производит одни из самых вкусных и самобытных вин Каберне Совиньон в долине Напа и Александровской долине. Приверженность винодельни качеству, экологичности и инновациям принесла ей репутацию одного из ведущих производителей вин премиум-класса в Калифорнии.
Компания Silver Oak Cellars, основанная в 1972 году Рэймондом Туми Дунканом и Джастином Мейером, всегда занималась производством исключительных вин Каберне Совиньон, отражающих уникальный терруар их виноградников. Флагманское вино винодельни изготовлено из винограда, выращенного в долине Напа и выдержанного в течение 25 месяцев в бочках из американского дуба. В результате получается богатое, сложное вино с нотками черной вишни, черной смородины, ванили и специй.
В дополнение к каберне-совиньону из долины Напа, Silver Oak также производит ограниченное количество каберне-совиньона из долины Александр. Это вино изготовлено из винограда, выращенного на винограднике поместья винодельни в округе Сонома, и выдержано в течение 24 месяцев в бочках из американского дуба. Он известен своим смелым фруктовым вкусом, твердыми танинами и долгим послевкусием.
Но Silver Oak занимается не только производством великолепного вина, но и придерживается устойчивых методов ведения сельского хозяйства, которые защищают окружающую среду при производстве высококачественного винограда. Винодельня использует покровные культуры между рядами, чтобы уменьшить эрозию и улучшить здоровье почвы; перерабатывает воду, используемую в производстве; компосты из виноградных выжимок; и использует солнечную энергию для выработки электроэнергии.
В последние годы Silver Oak расширила свое портфолио за счет приобретения Twomey Cellars — бутик-винодельни, которая специализируется на Пино Нуар с побережья Сонома, долины реки Рашен и долины Андерсон, а также на Мерло из долины Напа. Компания Twomey Cellars, основанная Рэем Дунканом (сыном) в 1999 году, разделяет многие ценности с серебряным дубом, включая устойчивые методы ведения сельского хозяйства, внимание к деталям и страсть к созданию исключительных вин.
В подвалах Twomey они производят Пино Нуар, используя традиционные бургундские методы, такие как ферментация цельных гроздей, которая придает пино нуару землистость наряду с ярко-красными фруктовыми вкусами. Они также производят Мерло, которое получают из лучших виноградников долины Напа.
И Silver Oak Cellars, и Twomey Cellars стремятся обеспечить незабываемые впечатления в своих дегустационных залах, расположенных как в долине Напа, так и в Хилдсбурге, где посетители могут продегустировать их ассортимент вин, любуясь прекрасными видами.
В заключение следует отметить, что винные погреба из серебристого дуба и тумей-селлер зарекомендовали себя как одни из ведущих производителей не только кабарне-совиньона, но и пино-нуар и мерло. Их приверженность устойчивому развитию в сочетании со страстью к созданию исключительных вин выделяет их среди других.
silveroak.com
