2020-6-20 15:45:47
ОК. Впервые здесь я ел в баре, что обычно отстой, ...
ОК. Впервые здесь я ел в баре, что обычно отстой, но я был один, и большой стол, который они резервируют для одиночных ужинов, был заполнен. Начал с Cacia e Pepe. Домашняя лапша, исключительно al dente, немного воды для приготовления пищи, пекорино и много перца. Аутентичный. Прищурившись, вы увидите вдали Римский форум.
Secondi - это котлета из свинины в панировке по-милански с каперсами и лимоном. Хрустящий, нежный и удивительно крупный. Будино, технически gianduja, а не просто шоколад, было подходящим концом. Увы, эспрессо-машина вышла из строя. И было бы упущением, если бы я не упомянул, что еда в баре совершенно не отстойна, так это Сара, несмотря на то, что ее окружала толпа, она была очень профессиональной, знающей и ценной для ресторана.
Не могу дождаться, когда вернусь с женой и покажу ей, как я справляюсь во время командировки.
Переведено