Отзывы 33
Фильтры:
Рейтинг
Язык
Сортировка:
Самый последний
J
2020-10-20 21:47:18

Посещал отраслевое мероприятие, поэтому, возможно,...

Посещал отраслевое мероприятие, поэтому, возможно, не совсем сравнимо с ежедневным меню. Как всегда, качественная кухня, не дотягивающая до уровня лучших в городе.

Переведено
M
2020-8-3 0:31:53

Такого плохого соотношения цены и качества, как в ...

Такого плохого соотношения цены и качества, как в этом ресторане, у нас еще не было. Я никогда в жизни не ел так дорого и никогда не пил такого плохого вина. Первой бутылкой белого вина был сидр, а не качественное белое вино, как нам изначально предлагали. Очевидно, это вино было спрессовано за прилавком. Хозяин открыл бутылку не на глазах у гостя, а в задней комнате. Во второй бутылке белого вина нам подарили старое, слегка ферментированное вино. Вино 2012 года без букета и с несвежим вкусом. Цена за бутылку плохого белого вина в размере 130. Наглость. Ничего подобного мы еще не видели. Мы заплатили около 750 за еду и вино для четырех человек. Порции были очень маленькими, очень простыми и не особо изысканными. Никаких качественных блюд тоже не подавали.

Когда мы наконец пожаловались на низкое качество еды и вина, домовладелец стал очень громким и очень наглым. Он хлопнул по стойке ладонью и кричал и кричал почти все. Было нелепо платить так много денег и подвергаться такому жестокому и наглому обращению со стороны домовладельца. Где мы здесь оказались? Прежде чем это стало ощутимым, мы решили покинуть ресторан - конечно, не без оплаты счета по завышенной цене. Это был действительно не самый приятный вечер, и мы были очень разочарованы. Этот ресторан не заслуживает звезды Мишлен или какой-либо другой награды. Не рекомендую посещать это место ни при каких обстоятельствах.

Переведено
S
2020-5-28 13:15:27

В пятницу, 2 сентября 2016 г., мы заказали столик....

В пятницу, 2 сентября 2016 г., мы заказали столик. Мы выбрали 4 блюда и соответствующую винную карту. И мы получили отличный опыт. Пряжки - это вкусная еда, разложенные в пряжках в мисках и тарелках. Часть еды ели деревянными столовыми приборами. Вино идеально подходило к еде.
Обслуживание тоже было отличным, официант был там, не нависая над нами. Включили звездный свет и удалили соль перед десертом. После того, как еда была подана и вина были налиты в бокалы, нас подробно проинформировали о том, что есть и пить. Они также немного поговорили, в правильной манере.
Туалет тоже был нужен, также здесь была хорошая атмосфера, свечи, которые, конечно, зажигали восхитительные маленькие полотенца в день. человека, брошенного в корзину после использования. Весь вечер было чисто и ароматно.
Я из ресторанной индустрии, и у меня всегда есть но ....... Но не в этот раз. Идеальный опыт, когда все идет вместе в единое целое. Определенно стоит посетить всех и каждого.
NB, мы все были насыщены и в приподнятом настроении, когда шли.
Спасибо за добрый вечер, Санне Хауге

Переведено
J
2020-5-20 16:42:08

К сожалению, у нас, компании из 10 человек, не был...

К сожалению, у нас, компании из 10 человек, не было замечательных впечатлений во время нашего визита в Substance. Ожидания были высокими, а это всегда опасно. Нам дали меню из 7 блюд, и следует справедливо сказать, что некоторые из них были весьма превосходными. Но ... винная карта, которая сопровождала блюда, была очень смешанным удовольствием, и когда мы спросили, есть ли альтернатива рассматриваемому блюду, ответ был отрицательным !. Мы были группой M / K, и когда один из Merne мягко спросил, не могли бы вы попросить немного хлеба для (очень) маленьких блюд, ответ был отрицательным! - в результате мы были вдвоем, и после этого нам пришлось отправиться домой в холодильнике !!. Подача еды была невероятно небрежной и срочно сорвана. И ... туалеты не стоит посещать.
Итак, к сожалению, мы пришли к выводу, что пройдет много времени, если вообще пройдет, прежде чем мы преодолеем Substance. Слишком мало вещества.

Переведено
E
2020-4-18 4:50:34

Фантастический опыт. Еда новаторская, креативная и...

Фантастический опыт. Еда новаторская, креативная и очень вкусная. Вы действительно обойдетесь с 13 порциями. Винная карта очень хорошо продумана и содержит восхитительные вина. (Сейчас также есть возможность для сока.) Большое внимание уделяется экологическому золотому знаку). Атмосфера приятная и непринужденная, но обслуживание полностью профессиональное, а официанты очень внимательны, но не навязчивы. Есть действительно соотношение цены и качества. Однозначно стоит хотя бы одной звезды. У меня, наверное, было два мишлен, но руководство немного консервативно с точки зрения белой скатерти и требований ala carte. Беру за все в мировом меню.

Переведено
E
2020-1-4 16:03:47

Приятный сюрприз в среду!

Приятный сюрприз в среду!

Пошел за хорошей винной картой - даже в качестве предложения в среду (и вторник) и в итоге получил особенно вкусную еду в пакете.

Все 4 блюда были хорошо составлены и немного опыта по отдельности - вместе с вином все это перешло в более высокую единицу.

Обслуживание было безупречным и пунктуальным - даже веселым без каких-либо обязательств - довольно освежающим.

По цене это был непревзойденный ужин! Спасибо

Переведено