2020-6-20 12:06:56
Никогда не последовательный, что позор
Никогда не последовательный, что позор
Раньше мы регулярно ходили в SFH, особенно в Cookhouse, и приглашали туда гостей. Когда мы впервые приехали 3 года назад, это было обычно здорово. Еда обычно хорошая, но размеры и стоимость порций сильно различаются, расположение и вид просто потрясающие,
Все было очень хорошо и зависело от дня / часа / персонала. Это очень странная концепция, поскольку, безусловно, бизнес может постоянно предоставлять отличные услуги - или, по крайней мере, действительно действовать, чтобы сделать клиентов счастливыми.
Нас очень раздражают 2 вещи в Cookhouse:
- менеджер с неприязнью разговаривает с нами, когда вежливо спрашивает, можем ли мы сесть у окна (есть способ убедиться, что клиенты вернутся или нет!)
- это странное отсутствие еды между 11.30 и 12: нет ни одного другого известного мне ресторана, который бы это делал.
Мне всегда интересно, когда и как на отзывы и предложения реагируют на жалобы или предложения. Иногда здесь отвечают сердечно - в прошлом они были очень высокомерными и грубыми. И они также непоследовательны: на одни отвечают, на другие игнорируют.
ДА, ВИД ПРЕКРАСНЫЙ, но этого недостаточно, когда в устрице есть песок. У него есть большой потенциал, но на него нельзя рассчитывать.
Часто мы говорим: «мы доберемся до SFH?» и скажем: ну кто знает, на что это будет похоже, и тогда нам не хочется рисковать.
СОХРАНЯЙТЕ ЕДА ВСЕГО ДНЯ
ВЫДЕРЖИВАЙТЕ ПОЛИТЕТУ И СЛУЖБА НА ПЕРВОЕ
Перестаньте оправдываться - клиенты ожидают высоких стандартов в подобном месте
Потом клиенты вернутся.
Переведено