Table des frères ibarboure Обзор

Место, полное вкусов, элегантности и жизненного опыта. Спасибо за этот момент между сушей и морем и за этот прекрасный жест вокруг вина.

Оригинальная суптильная кухня, которая оставляет незабываемые воспоминания.

Волшебное место и вкусовые рецепторы сходят с ума от такой исключительной кухни. Цветочный огород, который можно найти на ваших тарелках. Захватывающая обстановка с бассейном и отелем - райский уголок.
Супер приятный и внимательный персонал, достойный своего названия. Фредерик Англет.

Всегда на высоте, беспроигрышный вариант во французской Стране Басков!

Для этой таблицы нет превосходной степени! Все лучше, чем безупречно: прием, обслуживание, закуски, закуски, блюда, десерты, вина, презентации, оформление, обстановка ... короче говоря, изысканный момент.
Посетить: сад, где оба повара выращивают растения и травы.

Экстра, изысканная кухня. Очень внимательный персонал, но не услужливый. Стоит поездки.

Необычайный опыт. Невероятные ароматы и потрясающая постановка тарелки.
Планируйте большой (большой) бюджет. Чтобы зарезервировать на исключительные случаи внезапно

Обеденный перерыв в звездном ресторане. Отлично. Сеттинг слишком традиционный. Комната у камина великолепна.

Абсолютно вкусно! Очень дорого, но мы этого ожидаем. Изысканный декор, очень профессиональные официанты.

Великолепная кухня, успокаивающая обстановка, рекомендую!

Волшебное место для гурманов, отличный очень внимательный персонал, если вы отправитесь в Бидаре, прогуляйтесь, вы не будете разочарованы

Знакомство с этими шеф-поварами было моей целью, моей мотивацией, теперь я могу открыть свой ресторан и пригласить их

Нас там очень хорошо приняли.
Мы прекрасно провели время, и это было удовольствием для наших вкусовых рецепторов.
Ночная обстановка отличная

Волшебный вечер !!! Открытие вкусов !!! Очень гостеприимный коллектив и более чем профессиональный !!! Рамка падать !!!

красивое место для отличного вечера. Кухня изысканная, а персонал в Эксе заботится о себе без излишнего присутствия. Однако остерегайтесь только горячих блюд.

Необыкновенная еда, вкусное угощение, однако обслуживание сегодня было не на должном уровне.

Очень приятная обстановка, отличное обслуживание и сочная и очень приятная кухня

Как вам сказать ..... великолепный кулинарный опыт. Добро пожаловать. Красивый антураж. Если есть место для бронирования на террасе.

Что сказать ничего
Отличная смесь вкусовых рецепторов и ароматов
Я рекомендую

Очень-очень хороший стол, приятное обслуживание, действительно приветливый персонал, очаровательный человек и очень приятный хозяин!
Едем с удовольствием!
Сочный лобстер!
Очень приятная обстановка, и мы даже можем пойти туда с нашим маленьким товарищем ...
Какое счастье ..... спасибо всей команде

Великолепный опыт, как со вкусом, так и по-человечески, настоящее удовольствие, страстный сомелье и страсть. Спасибо !

Замечательный опыт общения с моим сыном, который, возможно, хочет изучать кулинарию. Приветливый персонал, изысканные и очень оригинальные блюда, очень приятная и расслабляющая обстановка. Спасибо всей команде за внимание.

Дегустационное меню фантастическое, с 6 различными блюдами и закусками.
Хорошее обслуживание, приятная обстановка, мне очень нравится терраса с большим садом.
Смесь традиционных блюд сладкого / соленого.
Выбор вин очень мудр.

Мой фаворит в этом районе: дружелюбный, профессиональный и талантливый. Это счастье

Отличное и очень хорошее соотношение цены и качества, стоит того, чтобы объехать!

Отличный ресторан, который нельзя пропустить в Стране Басков! Нечего сказать, кроме СПАСИБО за великолепную кухню для гурманов и за вашу доброту!

Ресторан просто великолепный. Оригинальные блюда, хорошо, вкусно. Сервис более чем приятный, а персонал на высоте !! делать и открывать абсолютно.

Это был один из лучших ресторанов со звездой Мишлен, в которых мы ели. Еда была свежей и захватывающей, и каждое блюдо было взрывом вкуса. Изюминкой нашего дегустационного меню была форель и устрица банка, смесь пресной (речной) и соленой (морской) воды. От первого укуса у меня на глазах выступила слеза, и мне захотелось вылизать тарелку. Чтобы не отставать, десерты брата Патриса заставили меня подумать о малиновых шербетах и ​​самом легком шоколадном муссе, который только можно представить себе на языке. Братья Хаби и Патрис Ибарбур внесли гармонию в свою кухню. Оба дополняют друг друга, оба борются за совершенство, собираясь вместе за ужином, который я запомню надолго.

Восхитительный обед, заслуженная звезда, настоящее удовольствие!

Образцовый прием от очень улыбчивого, дружелюбного и внимательного персонала номера.
Пример, приведенный начальником и его прекрасной дочерью;
Блюда, ароматы, оформление тарелок - настоящее удовольствие для органов чувств.
Настоящий хороший момент удовольствия разделил с женой единственное желание вернуться как можно скорее.

Что касается цены, я просто скажу: разве удовольствие имеет цену?
Могу только сказать, что увидев цены некоторых гастрономических ресторанов столицы, цена абсолютно правильная.
Таким образом, соотношение цены и качества стоит 5 звезд, которые я даю

Блюда и красивые, и вкусные, высшее обслуживание.
Настоящий вкус, пробуждающий вкусовые рецепторы, мы настоятельно рекомендуем этот ресторан и этот хороший отель, тихий, с просторными номерами и первоклассное обслуживание в номерах.

Отличный прием и место. Божественная кухня. Дополнительные услуги3

Сенсорное путешествие в красивой обстановке. Нам нравится приходить и возвращаться!

Очень красивое тихое место. Наш номер (№ 11) был очень просторным и красивым, с открытой террасой с шезлонгами и прямым выходом в сад и к бассейну. Персонал слушает. Не говоря уже о ресторане, отмеченном звездой Мишлен.

Необычайный опыт Невероятные ароматы и потрясающая постановка тарелки.

Лаконичный и шикарный декор, безупречный сервис. , идеальный десерт не слишком сладкий и вкусные блюда спасибо красный sancerre по сладкой цене отличный вкратце момент мечты

Великолепный ресторан, великолепное искусство, волшебный прием, необыкновенные вегетарианские блюда (не допускайте по крайней мере за 3 дня до этого).

Прекрасная обстановка .. обслуживание на высшем уровне и, конечно же, все блюда изысканного изящества и качества .. Я возвращаюсь туда регулярно и очень рекомендую его любителям "отличных столов".

Это мнение касается размещения. Меня не было в ресторане.

Обновленный кулинарный опыт и безупречный профессионализм.

Прекрасная атмосфера, великолепная обстановка с необыкновенной трапезой у входа в пустыню, момент на высоте - все как персонал

Привилегированная установка !!
средняя кухня в это воскресенье вечером 13 августа
Услуга, которую необходимо срочно проверить: попросите 3 раза дважды изменить ошибку службы !!
В ожидании окончания трапезы молодой человек подберет у моих ног измельченное блюдо официантом !!
Никогда такого не видел !!!!!!!!!!!!

Отлично !! Очень теплый прием и исключительная кухня.

Исключительный кулинарный момент в идиллической обстановке! Чтобы узнать абсолютно !!!

Один из самых красивых ресторанов в стране Басков. Безупречный сервис блюд, сочетающий традиции и современность, с использованием многих местных продуктов, не говоря уже о огороде ресторана. Не забывайте о десертах, которые восхитительны.

во всех отношениях идеальный !!!! спасибо всей команде!

Теплый прием, безупречное и профессиональное обслуживание.
Путешествие вкуса и кулинарное искусство.

Просто идиллическое место, где обслуживание так же приятно, как и качество еды. Адрес, который нельзя пропустить для еды, которая наполнит ваш язык, как ваш желудок!

Исключительные вкусовые ощущения. Место тихое, приятное, с большим садом и красивыми деревьями. Мы приехали праздновать годовщину. У нас была закуска и несколько закусок на террасе: растопленная сырая скумбрия, сливки из овечьего молока с вкусными овощами, гаспачо в геле .... Затем мы поселились в красивой комнате с высоким сводом под потолком, по сути, старой часовня. Таким образом, мы смогли медленно, одно за другим, смаковать блюда дегустационного меню. Запись оставляет нам сильные воспоминания: состоящий всего из дюжины овощей с огорода, сырых или полуфабрикатов, он издавал мощный аромат с каждым ртом. Мы забыли, что овощи могут иметь такой вкус! Во втором закуске лангустин был представлен двумя способами: хрустящий и тающий во рту, хорошо подчеркнутый овощной эмульсией. В основном, сладкий хлеб с хрустящей вершиной из чипсов лесного ореха был настоящим удовольствием, которое мы попытались продлить, попробовав его маленьким ртом. . Форель из долины Адульде была прекрасно приготовлена, таяла, в сопровождении прекрасного и вкусного устричного соуса. Мы отказались от сыра, но сожалеем об этом вскоре после того, как увидели - и почувствовали - красивую тележку с сыром, остановившуюся у следующего стола. Малиновая мода Vacherin раскрыла аромат фруктов. Маленькие мадлен с каштановым медом, все горячие, тающие во рту. Наконец-то у нас был настой в сопровождении сладостей: все отлично, с особой миссией для макарун с базиликом, оригинально и вкусно. В течение всего вечера персонал был очень внимателен, рассказывая нам о блюдах, истории мест и кулинарном подходе братьев Ибарбуров. Мы вышли после экскурсии в сад счастливые.

Божественно хороший план и служение с небольшим луком. я очень рекомендую этот ресторан

Превосходно!
Приятный прием, изысканная обстановка, доступное меню, профессиональное обслуживание и лучшая кухня.
Не пропустить ...
От высокого класса до доступной цены

Необыкновенная кухня, безупречный сервис, приятная обстановка.
К тому же там комфортно, потому что не душно. Для меня это лучший ресторан для гурманов в округе, вдали от излишеств других мест.

Замечательный дом. кухня без изъянов. расслабляющая обстановка. Превосходная остановка

Всегда так хорошо, если мне приходится делать очень сложное, я бы сказал, некоторые ожидания в отношении обслуживания, но хорошее, если не очень хорошее впечатление

Мы с женой завершили нашу поездку по стране Басков здесь, и мы не были разочарованы. Отель Freres красивый и чистый, а ресторан соответствовал своей звезде Мишлен. У нас был замечательный ужин. Художественно и вкусно одновременно. Держится за Арзак и Акеларе.

Изюминкой для нас стали десерт из телятины и ежевики и смородины.

Еда была отличной, но я настоял на отдельной комнате (условие для празднования этой годовщины в этом ресторане), но, несмотря на обещание удовлетворения, мы оказались в большой комнате с другими столиками.
Когда я сделал замечание, указав, что хотел бы, чтобы меня хотя бы предупредили, мне сказали, что другие клиенты бронировали после меня, и что нам было намного лучше в отличном номере!
Забавный способ справиться с моей просьбой!
Может мне нужно было обосновать свою просьбу?
В следующий раз я пойду куда-нибудь!

Все отлично, от дома до гастрономии ... Элитная кухня в очаровательной обстановке, дополненная простотой и хорошим юмором ...

Опрятное и красивое место, теплый и искренний прием, трезвый и аккуратный декор ... и, оказавшись на месте, начинается экстаз от вкусовых рецепторов, запаха и внешнего вида.
Сервис находится на редко встречаемом уровне, это заведение заслуживает того, чтобы иметь возможность показывать красивые звезды! Спасибо за этот прекрасный вечер и до скорой встречи

Мы были с семьей у братьев Ибарбоур более 3 лет, и это всегда очень приятное время. Прием фантастический (несмотря на то, что с нами 6 детей!). Место красивое, и все сделано, чтобы чувствовать себя как дома. Питание (мы ходим только в ресторан) - это всегда большие открытия, качество всегда отличное, а количество не оставлено для ресторана высокой кухни такого уровня. Спасибо !

Наверху: очень просторные номера с неоспоримым шармом.
Чрезвычайно добрый и профессиональный персонал. Высококлассный ресторан для гурманов, ультрасовременная и изысканная инновационная кухня. Местные деликатесы особенно вкусные и легкие.
Поздравляю, вы можете гордиться своим заведением.

Отлично.Размер на уровне лучшего Guerard Cousseau !!!

Мой любимый ресторан! Величайший класс! Отличные профессионалы! Захватывающее кулинарное шоу! И все в непринужденной обстановке! Бравоооооооооооооо !!!!!!

Обстановка, индивидуальный подход, гостеприимство и прекрасные блюда !! Претензий нет. Я рекомендую !!!

Отличный гастрономический ресторан. Безупречный дом. я очень рекомендую

Беспроигрышная ставка на баскском побережье. Безупречный сервис и персонал помимо изысканной и изысканной кухни

Место, прием, обслуживание и блюда исключительные. Настоящее удовольствие рекомендовать.