О TarraWarra Estate
TarraWarra Estate: экологически чистая винодельня в долине Ярра
Расположенная в самом сердце долины Ярра, компания TarraWarra Estate является известной винодельней, получившей международное признание за свою приверженность устойчивому развитию и происхождению. TarraWarra Estate с обширной территорией, которая может похвастаться живописными виноградниками, дверью в подземный погреб и террасой, затененной местными перечными ягодными деревьями, предлагает посетителям незабываемые впечатления от дегустации.
История TarraWarra Estate
Tarrawarra Estate была основана в 1983 году Марком Бесеном и Евой Бесен АО. У пары была страсть к виноделию, и они были полны решимости создать винодельню мирового класса, которая продемонстрирует лучшее из терруара долины Ярра. Они купили землю, на которой сейчас стоит поместье, и начали сажать виноград.
С годами Tarrawarra Estate росла от силы к силе. Сегодня это одна из самых уважаемых виноделен Австралии с завидной репутацией производителя премиальных вин, отражающих их уникальное чувство места.
Устойчивое развитие в Tarrawarra Estate
В Tarrawarra Estate устойчивость — это не просто модное слово; это лежит в основе всего, что они делают. Владельцы поместья стремятся сохранить свою землю для будущих поколений, применяя устойчивые методы, такие как:
1) Органическое земледелие: весь виноград, используемый для производства вин, выращивается с использованием методов органического земледелия без каких-либо синтетических пестицидов или удобрений.
2) Экономия воды: в поместье приняты меры по экономии воды, такие как системы капельного орошения, чтобы сократить потребление воды.
3) Возобновляемая энергия: они установили солнечные панели на своей крыше для выработки возобновляемой энергии, которая обеспечивает большую часть их деятельности.
4) Сокращение отходов: они внедрили программы утилизации по всему поместью, чтобы свести к минимуму образование отходов.
Вина, основанные на происхождении
В Tarrawarra Estate считают, что отличное вино начинается с отличного винограда. Вот почему они сосредотачиваются на производстве вин, которые отражают их уникальное чувство места или терруара, а не пытаются подражать другим стилям или регионам. Их философия виноделия заключается в минимальном вмешательстве, чтобы не маскировать естественные вкусы и ароматы, присущие каждому сорту винограда.
Ассортимент включает сорта Шардоне, Пино Нуар, Шираз Вионье и другие смеси, изготовленные из винограда, выращенного исключительно на их территории, что обеспечивает подлинность и контроль качества на протяжении всего производственного процесса от управления виноградником до этапа розлива, гарантируя, что только продукт самого высокого качества попадает в руки потребителей!
Посещение TarrawaraEstate
Посещение TarawaraEstate обещает незабываемые впечатления, когда вы сможете насладиться дегустацией, любуясь захватывающим видом на холмы, покрытые виноградниками! Вы также можете принять участие в экскурсиях, где вы узнаете об устойчивых методах виноградарства, используемых на этой культовой австралийской винодельне!
Заключение:
В заключение, TarawaraEstate — это больше, чем просто еще одна винодельня; это воплощение устойчивого и ориентированного на происхождение подхода к виноделию! От методов органического земледелия и возобновляемых источников энергии до инициатив по сокращению отходов — каждый аспект отражает приверженность сохранению окружающей среды при производстве продукции исключительного качества! Если вы ищете подлинное австралийское вино, то не ищите ничего, кроме посещения TarawaraEstate — всемирно признанного места, которое обязательно нужно посетить в регионе YarraValley!
Переведено