The Blackstone Renaissance Hotel & Mercat a la Planxa Обзор

Пришли и попробовали их дегустационное меню. В большинстве дегустационных меню я пытаюсь подарить гостю уникальные впечатления, комбинируя вкусы и экспериментируя с ингредиентами, которые обычно не сочетаются друг с другом. Это всегда интересно, но иногда некоторые блюда интереснее, чем хороши. В Mercat a la Planxa они не идут в этом направлении, и вместо этого их дегустационное меню - это лучшие хиты их тапас. В результате получается вкусный и запоминающийся ужин, а также одно из самых дешевых дегустационных меню, которые я когда-либо делал. Коктейли тоже были очень хорошими / крепкими и подходили к блюдам. Вернусь снова!

Не вернусь. Ограниченное меню. Плохое обслуживание. Дорогой. Плохое отношение.

Этот фантастический, хотя и дорогой ресторан, специализирующийся на тапас, подходит для больших компаний. Я бы порекомендовал для вечеринки по случаю дня рождения или для семьи, чтобы каждый мог попробовать все понемногу. Если вы уже направляетесь сюда и заложили бюджет, получите дегустационное меню. Шеф-повар действительно знает, что он делает с ароматами, и вы не будете разочарованы. Рекомендуется бронирование, чтобы вам не пришлось ждать. Отличная сангрия и виды на южный конец Грант-парка.

Традиционные яйца Бенедикт был префектом. Очень понравился атомопшер.

На самом деле очень-очень хорошо. Атмосфера, сервис и обширное меню. Что-то для всех и отличная карта вин. Порекомендуйте финики в беконе.

После отличного завтрака здесь мы пошли поужинать, поговорили с руководителем ресторана, чтобы сообщить ему, что мы немного торопимся, пытаясь поехать в аэропорт, и можем ли мы пообедать в течение 30 минут. Он сказал, что никаких проблем, отказался от нашего меню, усадил нас и сказал, что официант подойдет, 10 минут спустя я спросил супервайзера, можем ли мы отдать ему наш заказ, так как официант не появился, он не мог, и было только один официант. поэтому мы решили сесть в баре, мы разместили наш заказ, была какая-то задержка с доставкой еды, которая была хорошей, но мы торопились с едой и вышли через 55 минут. Хорошая еда, но не качественный.

Настоящее кулинарное наслаждение. Мы с женой наслаждались каждым кусочком и глотком!

Служба. Еда. Ух ты! Если вы видите в меню свинину, совершайте !!!

Обедал там вчера. Сервис был превосходным. Мы пошли с дегустацией шеф-повара. МОЙ БОГ!!! Все было невероятно невероятно. Вкусы были свежими, а сочетания вкусов просто восхитительны. Грибной суп был выдающимся, как и все «тапас», которые принесли официанты. Будет часто возвращаться.

Немного завышена. Почему-то 20 долларов за 2 унции сыра с сорбетом и желе?

Отличная современная интерпретация тапас и большой выбор паэльи (фидо, приготовленный из тонких поджаренных макарон из волос ангела, - моя любимая, хотя некоторые из морских чертов были слегка переварены и недоделаны в прошлый раз, когда я их получил). Их программа напитков также интересна с некоторыми действительно отличными вариантами испанских вин и тонной хереса.

Потрясающий испанский тапас-ресторан в Чикаго. Отличное вежливое обслуживание и приятная атмосфера.

Каждый укус, который я пробовал, был, по крайней мере, очень хорош, а большая часть еды была потрясающе вкусной. Я никогда не был там, однажды вечером ужинал с небольшой группой, а на следующий вечер вернулся с большой. Не пропустите широкий выбор прекрасных хересов.

Определенно один из лучших испанских ресторанов, в которых я был, еда высшего качества, все тапас восхитительны, оформление заведения очень хорошее, а цена пропорциональна качеству еды, определенно Это недешево, но стоит посетить, если вы находитесь в Чикаго.

Хороший опыт. Хорошая еда. Веселая атмосфера. Профессиональный персонал. Спасибо.

Лучшие настоящие испанские тапас в городе. Не пропустите паэлью, розовую сангрию и их знаменитые Джин-тоник!

Потрясающая еда. Качественный. Хорошее обслуживание. Место, которое я очень рекомендую.

Тапас фантастический и аутентичный. Салат Серрано из шпината отлично подойдет, если вам нравится сочетание сладких и соленых салатов.

Определенно один из лучших ресторанов, в которых я был, все тапас восхитительны, цена пропорциональна качеству продуктов, оформление и обстановка здесь самые лучшие. Обязательно, если вы находитесь в Чикаго, обязательно посетите его.

Еда, которую не пропустят даже самые удачливые едоки.

Очень понравился этот ресторан! Попробуйте Chef Sampler. Вы будете рады, что сделали! Все было круто!

Завтракал там в последний день в городе. Все было супер. Жареный картофель на завтрак был превосходным. Обслуживающие стороны были большими.

Лучшая испанская еда, которую я ел со времен Барселоны.

Отличный и уникальный опыт. Финики в беконе были восхитительны.

Изумительная каталонская еда, достойная своей цены. Декор очень эстетичный !!

Часы указаны неверно. Дверь заперта, когда я пытался позавтракать в 8:30 в субботу

По большей части еда была очень хорошей (я очень рекомендую осьминога, стейк и пантомат).
Хлеб был домашним и деревенским - достаточно, чтобы не обращать внимания на безвкусную плату за хлеб в 5 долларов.
Фирменный джин с тоником был превосходным.
Стыковка точки, потому что они сказали нам, что у паэльи есть определенные аллергены (которые мы отметили в начале еды) только после того, как она была принесена на стол.
Сама паэлья была только в порядке (она была довольно соленой), но мы, вероятно, заказали бы что-нибудь другое на стол, если бы знали, что наш аллергик не может есть паэлью, мы выбрали ту, которую заказали, потому что это была единственная тот, чьи списки меню не учитывают другие его аллергены. В любом случае, я бы не стал заказывать паэлью снова, даже если бы она была съедена для всей моей вечеринки.

После долгого дня в конференц-центре McCormick меня избили. Не хотелось гулять или бродить по местности в поисках места, где можно пообедать. Сначала зашел в Меркат выпить. Но после того, как мы увидели, как мимо проходят тарелки испанской кухни, направляясь к своим столикам, мы решили остаться и пообедать в нашем отеле. Персонал был очень профессиональным и внимательным. Еда была вкусной и презентабельной. Я сожалею только о том, что не получила паэлью!

Завтрак был отличным, но обслуживание было очень медленным. Возможно, это была кадровая проблема.

После долгого дня в конференц-центре McCormick меня избили. Не хотелось гулять или бродить по местности в поисках места, где можно пообедать. Сначала зашел в Меркат выпить. Но после того, как мы увидели, как мимо проходят тарелки испанской кухни, направляясь к своим столикам, мы решили остаться и пообедать в нашем отеле. Персонал был очень профессиональным и внимательным. Еда была вкусной и презентабельной. Я сожалею только о том, что не получила паэлью!

Был вариант меню дегустатора. Большинство блюд были из овощей или сыра. Но отличное блюдо из говядины.

Боже мой, такое прекрасное место и самая вкусная и вкусная еда! Попробуйте розовую сангрию, инжир в беконе, фокаччу, запеченную в помидорах, пасту из тыквенных орехов. Все потрясающе и действительно не от мира сего! Я вернусь в следующий раз, когда буду в Чикаго! xoxo

Сервис здесь посредственный (в лучшем случае). Каждое воскресенье у них есть приличный бранч ... Хотя я не видел, чтобы меню менялось за эти полтора года. Это место очень удобно расположено недалеко от Художественного института и парка Миллениум. Еще у них есть неплохая бланко-сангрия.

К сожалению, когда я приехал, главный ресторан находился в стадии строительства, поэтому мне не удалось испытать все испытания, но то, что у меня было, мне очень понравилось. У меня было несколько маленьких тапас, в том числе чоризо, котлеты с айоли, креветки и лепешки. лепешка и чоризо были прекрасны. Котлеты и креветки были превосходными, но можно было бы добавить немного соуса. Чизкейк на десерт был феноменальным. Вернусь, когда он откроется.

Прекрасное настроение, живая музыка, отличный сервис!

Странное сочетание впечатляющей еды и неуклюжего, неуклюжего обслуживания. У нас обоих было дегустационное меню с парами вин, и у каждого блюда, казалось, были какие-то проблемы. Обслуживающий персонал заметил это и наверстал упущенное, доставив нам ОГРОМНОЕ количество еды. Все это потрясающе, но для некоторых скучных patatas bravas. Я ценю их усилия, но даже в этом случае я предпочел бы иметь меню стандартного размера с внимательным обслуживанием, особенно для еды за 300 долларов на двоих. Примеры: доставлен неправильный коктейль; моя жена не просила говядины / свинины / баранины, но первое блюдо было обернутым беконом инжиром и ветчиной прошутто; заказали газированную воду, но официанты продолжали наливать обычную воду; официант продолжал забирать наши тарелки, пока мы не закончили; забыл одно из вин, пока мы не спросили; никогда не предлагал десерт; и так далее. В то же время было ощущение, что весь персонал спешит, хотя в субботу в 9 вечера место не было заполнено. Я считаю, что это просто плохой менеджмент и плохая подготовка, что хорошо для Applebee's, но не для того, чтобы считаться одним из лучших ресторанов южной петли. У нас было пять разных людей, которые обслуживали стол, и они не могли уследить друг за другом. Хозяйка провела половину ночи, болтая за соседним столиком с друзьями. Может, у менеджера августовский праздник?

Отличное место для завтрака и позднего завтрака. Вы сможете насладиться умиротворяющим видом на парк, если займете подходящее место. Множество вариантов на выбор. Еда была вкусной и хорошо оформленной.

Мы были здесь несколько раз, и мы остались довольны едой и обслуживанием, поэтому, естественно, мы поехали снова. Этот опыт, я должен сказать, подает худшую еду в Чикаго. Тапас был предложен официантом, и мы сказали ему, что за столом была пара аллергиков, он сказал, что это не проблема. Что ж, когда начали приносить еду, это была проблема. Три блюда состояли из двух сардин с красным перцем. Сейчас мы ни в коем случае не из дешевых, все-таки мы ужинаем в сурикате. Для восьми человек счет был 1000 долларов. Мы действительно подали жалобу; генеральный директор Энди Пи ответил, что «Винер-круг» и «Портильо» подают хот-доги. Хммм .... Конечно, это после того, как мы заплатили наш чек на 1000 долларов

Кто на самом деле позволяет таким людям вести свой бизнес? Им действительно нужно открыть глаза и сэкономить вложения.

Печально то, что после этого мы пошли в «Гейдж» выпить. Мы разговаривали с менеджером и рассказывали ему о своем опыте работы с сурикатом. Он действительно заставил своих поваров снова открыть кухню, чтобы подавать нам еду !! Теперь это потрясающий менеджер, который действительно знает, что такое обслуживание клиентов, и знает, как сделать своих клиентов счастливыми и вернуться к ним.

Мы пошли к Меркату от Южного кольца, и у нас был Антонио в качестве официанта. Он был превосходным официантом, знавшим меню спереди и сзади. Еда была восхитительной, и презентация была впечатляющей. Я определенно рекомендую это место и Антонио.

Останавливались в отеле и бродили поужинать. Боже мой, это было круто и запомнилось. Финики в беконе, осьминог, лепешки. Серьезно, это было прекрасно. Сидеть в пристроенном баре, меньше людей, такая же вкусная еда.

Хорошее место для группового ужина, но персонал грубый, если вы приходите поздно ночью.

Сказочные тапас. Безумно загружен в «Счастливый час» из-за его расположения в петле, но потом он успокаивается.

Еда была приятной ... Медленное обслуживание ... всегда есть возможности для улучшения с обслуживанием ...

Мы приехали сюда отметить день рождения моей жены. Поднялись наверх в столовую, и мы быстро расселись. Ресторан был наполовину заполнен, а интерьер был красиво оформлен и декорирован. Обслуживание клиентов было отличным, что сделало ночь еще лучше. Наш официант был очень внимательным и услужливым в течение всего вечера.

Мы начали с пары напитков. Немного сангрии и пина де ми охо. Оба были дорогими. Что касается еды, она определенно была дорогой, некоторые блюда выделялись, а некоторые совсем не были вкусными.

Datiles con almendras: К сожалению, лучшие закуски ночи были на первом месте. Финики, завернутые в бекон, с миндалем из марконы и фондю из ла-пераля. Сладкое и соленое блюдо с интересной ноткой и завершением вкуса, когда вы надкусываете миндаль. 10 долларов

Pan con tomate: я читал много обзоров, сравнивающих это с брускеттой. Нет никакого сравнения. Брускетта обычно полна аромата. Однако это было всего лишь намазывание помидоров поверх хрустящей закваски, которая не была очень хрустящей. Едва ощущал вкус оливкового масла. 7 долларов

Gambas de ajillo: Эта тапа была на самом деле довольно вкусной. Креветки с чесноком, креветки и перец чили с высоты птичьего полета, которые придали ему приятный вкус. 14 долларов США

Пататас бравас; Мне было лучше, но это было неплохо. Просто немного простовато. Просто картофель, покрытый соусом сальса-брава, чесночным соусом айоли и маслом чили. 9 долларов США

Canelons de sant esteve con jarrete de buey: каннеллони с начинкой из коротких ребер, фуа-гра с фермерским курицей и сливочный трюфельный бешамель. Это звучало хорошо, но на вкус было игриво. Каннеллони также добавили странной слизистой текстуры, которая была неаппетитной. 15 долларов США

Bunuelos Del ampurdan: вы получите три жареных бенье с лимонным кремом и сливочным соусом. Это было неплохо, но можно было потратить примерно втрое больше, чем нам дают. 10 долларов

В целом, это была отличная ночь и прекрасный ужин, но в конце дня в городе есть лучшие закуски тапас, и гораздо дешевле. Я бы не стал полностью исключать Меркат из списка, но, вероятно, не вернусь в ближайшее время.

Один из моих любимых тапас-ресторанов в Чикаго! Прямо там с Girl & the Goat и Purple Pig.

Еда здесь потрясающая. Не позволяйте его расположению (в отеле) ввести вас в заблуждение ... действительно, очень хорошая еда.

Это хорошее место, чтобы поесть. Это испанская, но не совсем мексиканская кухня

Merkat - просто один из лучших ресторанов, в которых я когда-либо был. Военные возили меня по всему миру, и я обедал в прекрасных ресторанах от Мумбаи до Манхэттена. Ничто не может сравниться со вкусом, чистым шоком и трепетом перед ароматами, представленными в Merkat. Это похоже на лучший в мире фейерверк, за исключением вкусов. Ооо и ахххх, которые понравятся вашим вкусовым рецепторам, просто не имеют себе равных. С момента переезда в Чикаго в мае 2014 года я был в Меркат четыре раза, два раза только за последнюю неделю. Я пригласил клиентов и коллег на ужин, и они были в восторге от еды. Если вы остановились в Renaissance Blackstone, нет причин, по которым вам не стоит обедать в Merkat. Это в холле. Я настоятельно рекомендую чоризо из меню "Карнес" и салат из инжира и ветчины. Они наполнены ароматом, и они заставят ваши глаза закатиться. Поскольку это ресторан тапас, ваш заказ будет неравномерным. Закажите 3-4 предмета на человека, и волшебство будет происходить каждые 10 минут. Вспомните фейерверк. Когда вы думаете, что видели / пробовали лучшее, приходит официант с другим блюдом, которое взорвет ваши двери. Да, это недешево, но, милорд, оно того стоит. Персонал отличный, атмосфера потрясающая, и вы получите незабываемые впечатления. Хосе Гарсес - потрясающий шеф-повар, и я счастлив, что могу наслаждаться его меню в любое время в центре города.

Обслуживание было отличным, еда была феноменальной. Мы пробовали так много разных блюд, что тапас имел полный вкус и был просто великолепен, но стейк из рибай был нежным, ароматным и приготовленным до совершенства.

Отличные тапас! Настоятельно рекомендуется вместе с их особым джин-тоником.

Отличный испанский ресторан с очень вкусными блюдами и отличным сервисом

Несомненно, лучший ресторан, в котором я когда-либо был - наша компания ежегодно выставляется на IRCE, и это гарантированно идеальное блюдо каждый раз.

Обслуживание было замечательным, особенно бармен, который ухаживал за клиентами в час ожидания, он был великолепен. Напиток, который у меня был, был хорошо приготовлен и очень хорош. Некоторые из еды были превосходными, некоторые просто нормальными. Финики в беконе были великолепны, а соус, с которым они были поданы, был изюминкой моей еды. Я также заказал осьминога, который был жестким (что для осьминога можно отчасти простить), но у него также было мало вкуса, а вкус был в основном соленым; Меня это разочаровало. Салат, который мне подали, потому что он был приготовлен по ошибке, и кухня не хотела его выбрасывать, был хорош, с хрустящими грецкими орехами, соленым салом из бекона, голубым сыром и шалотом из шерри, который был действительно хорош. К сожалению, сыр блю был подавляющим и сделал весь салат очень крепким и соленым, но ни в коем случае не несъедобным. Я вернусь, чтобы попробовать другие варианты в меню с отличной атмосферой, напитками и обслуживанием, и, безусловно, снова выберу даты, пока там.

Mercat - отличная ночь в Чикаго. Мы были фанатами Хосе Гарсеса еще в Филадельфии, поэтому его нельзя не посетить. Великолепный интерьер с большим количеством стекла, света и современных элементов классического испанского стиля. Обслуживание восхитительное, в истинной форме тапас. Официантка и официантка были внимательны с едой, напитками и столовым серебром, не давя на них, но также давая возможность по-настоящему насладиться маленькими тарелками. Попробуйте всего понемногу. Мы попробовали как минимум 8 тарелок и ни в чем не были разочарованы, хотя салаты серано были очень хорошими.

Дегустация от шеф-повара с парными винами - отличный способ провести вечер!

Дегустационное меню за 75 долларов было вкусным и содержало больше еды, чем мы могли съесть. Моя супруга-вегетарианка была не в восторге от вегетарианского дегустационного меню. Еда была не такой уникальной и не так «впечатляла», как ресторан Philadelphia Хосе Гарсеса, но все же достойный выбор.

Казуэла была восхитительной! С кроликом, лобстером, чоризо и артишоком с рисовым и шафрановым бульоном. Это потрясающе и захватывающе, и мне приходилось получать это каждый раз, когда я останавливался в Blackstone. Они переделывают столовую, поэтому ресторан работает только в баре на нижнем этаже, в котором очень мало сидячих мест и сокращенное меню. Я могу только надеяться, что полное меню вернется к своей былой славе, когда столовая снова откроется. Промежуточную казуэлу с курицей и креветками без артишока стоит пропустить ...

Настоятельно рекомендую. Отличный сервис, отличные коктейли и потрясающая паэлья.

Дружелюбный, знающий и эффективный официант. И отличная еда, и вино, которое стоит своих денег. Наверное, лучшие тапас в городе. У нас было дегустационное меню для нас обоих с вином. Единственная проблема заключалась в том, что большая сковорода для паэльи была слишком большой. Так что у нас была только небольшая часть, а остальное мы взяли домой, и на следующий день она была отлично подогрета. Тем не менее, мы разбиваем десерт с кофе. 250 с налогами и хорошие чаевые на двоих.

Было 3 пункта в меню тапас. Еда была вкусной, но в целом все блюда были очень солеными.

Салат-верде не был типичным .... в хорошем смысле. Это было свежо и изобретательно. Лепешка тартар из тунца была выдающейся .... У меня никогда не было ничего подобного. Оба были рекомендованы сервером, и я благодарен им. Это скрытая жемчужина.

Замечательная еда, веселая атмосфера, хорошее обслуживание, вкусные коктейли.

Изысканная еда, отличный сервис. Каждая тарелка была красивой и ароматной. Очень хорошее место, чтобы пообедать.

Мы пошли в Мерикат, основываясь на некоторых обзорах здесь. Наш опыт здесь был ужасным, и я призываю вас потратить свои деньги в другом месте.

Нашим сервером в ту ночь был Данте. Его заранее заученная речь о меню была не только длинной, но и невнятной (вместе с его блестящими глазами). Эта речь была обращена ко всем остальным столам в секции, пока мы были там.
Он был безличным и, казалось, судил нас по внешнему виду (я говорю это только потому, что он дважды касался нашего стола за время нашего визита, и мы начали получать еду до того, как подали напитки).
Когда мы получили наш счет, он положил его и сказал, что я должен его подписать, нет, спасибо за то, что присоединились к нам, и спокойной ночи.
Он заслужил каждый цент из оставшихся 10% чаевых.

Еда не имела вкуса из-за того, что была слишком солена. Думаю, я выпил около 8 стаканов воды, пока мы ели.

Нашими единственными двумя хорошими expierces здесь были хозяин, а также продавец еды Джейсон.

Я поговорил с менеджером перед отъездом и рассказал ей о нашем плохом опыте обслуживания. Она извинилась, оправдываясь, почему Данте все еще разрешено быть частью их команды.

Я ожидал гораздо большего от такого уникального места в густонаселенной / туристической части города.

Я прошу вас принять этот обзор как осторожное предупреждение и подумать о еде в другом месте.

Это замечательное место! Наш официант, Дженн, был очень любезен. Салат Верде, морские гребешки и рибай были восхитительны. Настоятельно рекомендую!:

Дегустационное меню от шеф-повара просто потрясающее.

Очень вкусные блюда в стиле тапас из Каталонии ... наслаждались нашей едой, и обслуживание немного, вино, безусловно, было дорогим, особенно учитывая, сколько оно стоит в Испании.

Пошел сюда на обед в честь дня рождения и не был разочарован. Я ожидал, что обед на двоих будет довольно дорогим - и так оно и было.

После того, как все было сказано и сделано, два обеда, два напитка (безалкогольных) и десерт, общая сумма составила где-то около 80 долларов. Но если бы я каждый раз приезжал на Меркат таким, я бы взял за правило обедать там.

Наш сервер нашел время, чтобы описать меню достаточно подробно, чтобы я знал, что получаю. Сравните это с некоторыми ресторанами с расплывчатым меню, и это было долгожданным изменением. К сожалению, я не помню, как зовут нашего официанта, но это был высокий темноволосый добродушный парень. Меркат, я знаю, что вы читали эти обзоры, поэтому, пожалуйста, СОХРАНИТЕ ЭТОТ СЕРВЕР И ПОЛУЧИТЕ ЕГО ПОДНЯТИЕ.

Вид на Грант-парк фантастический, и в тот холодный февральский день, когда я приехал, было не слишком холодно. Вы можете сказать, что комфорт гостей здесь на первом месте.

Я вернусь сюда в следующий раз, когда буду здесь и захочу зефира в шоколаде!

Безупречный и завышенный, особенно дегустационное меню

Достаточно аутентичный и хорошо приготовленный. У паэлья был тонкий слой риса, и она была сухой, как и положено. в отличие от других испанских ресторанов.

Веселые, динамичные блюда в престижной обстановке. Мы с женой приехали туда на нашу годовщину и отлично провели время, пробуя все творения.

Мы приехали на воскресный обед. Приятная атмосфера, очень (с детьми) дружелюбный и внимательный персонал. Выбор тапас находится на меньшей стороне. К сожалению, они были из как минимум трех наиболее интересных по звучанию (мясо / морепродукты) тапас, что оставило нам на выбор в основном вегетарианские блюда. Мы были удивлены, так как это был медленный день, когда было занято 5-6 столов.
Тапас имел вкус сосо, а ингредиенты не блестели. Большинство соусов были либо слишком мягкими, другие были наполнены порошком кайенского или красного перца, что означало, что они были просто пряными, без каких-либо дополнительных сложностей с точки зрения тепла или вкуса. Размер порции тапаса был слишком большим. Один человек, вероятно, не сможет съесть больше трех тапас.
Ожидайте, что вы получите довольно солидный счет, так как многие тапас стоят более 10 долларов. Алкогольные напитки тоже довольно дороги. Например, сангрия стоит 12 долларов ...

Довольно хорошие напитки, действительно хорошая еда, всего четыре звезды, потому что меню не очень обширное, и оно прилично дорогое

Лучшие креветки в моей жизни. Ух ты! Каждый тапаа, который у меня был, был потрясающим, но креветки были превосходными !!!