Yerevan brandy company Обзор

О Yerevan brandy company

Ереванский коньячный завод: легендарный армянский коньяк

Ереванский Коньячный Завод — официальный сайт легендарного армянского коньяка АРАРАТ, который вот уже более века производится исключительно на Ереванском коньячном заводе. Обладая богатой историей и непревзойденным качеством, коньяк АРАРАТ стал символом культурного наследия и национальной гордости Армении.

Ереванский коньячный завод был основан в 1887 году предпринимателем Нерсесом Таиряном, осознавшим потенциал плодородной почвы и благоприятного климата Армении для производства высококачественного винограда. Со временем завод стал известен своим исключительным коньяком, который выдерживался в дубовых бочках для развития его неповторимого вкуса и аромата.

Сегодня Ереванский Коньячный Завод продолжает поддерживать эту традицию совершенства, используя только лучшие ингредиенты и проверенные временем технологии для производства коньяка АРАРАТ. Компания закупает виноград в Араратской долине Армении, где он выращивается в идеальных условиях, обеспечивающих оптимальную спелость и вкус.

После сбора виноград подвергается тщательной ферментации и дистилляции с использованием традиционных методов, которые передавались из поколения в поколение мастерами-дистилляторами. Полученный спирт затем выдерживается в дубовых бочках до 30 и более лет, что позволяет ему развить свой сложный характер и гладкое послевкусие.

Одним из ключевых факторов, отличающих коньяк АРАРАТ от других крепких напитков, является уникальный купаж сортов винограда. Компания использует сочетание местных армянских сортов винограда, таких как Воскеат и Кангун, а также международных сортов, таких как Шардоне и Мерло, для создания характерного вкусового профиля с богатой текстурой и тонкими нюансами.

В дополнение к своему исключительному вкусу, коньяк АРАРАТ также может похвастаться впечатляющим набором наград и похвал на самых престижных конкурсах спиртных напитков по всему миру. К ним относятся многочисленные золотые медали как на Всемирном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско (SFWSC), так и на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC).

Но Ереванский Коньячный Завод – это больше, чем просто производитель крепких спиртных напитков. Компания также глубоко привержена сохранению культурного наследия Армении и продвижению ее уникальных традиций и обычаев. С этой целью был создан музей АРАРАТ, который знакомит с историей производства армянского коньяка и предлагает посетителям попробовать одни из лучших спиртных напитков в мире.

Кроме того, Ереванский коньячный завод запустил несколько инициатив, направленных на поддержку местных сообществ и продвижение устойчивых методов ведения сельского хозяйства. К ним относятся программы помощи мелким виноградарям в повышении урожайности и качества, а также усилия по сокращению потребления воды и минимизации отходов на протяжении всего производственного процесса.

В целом, Ереванский Коньячный Завод является ярким примером того, чего можно достичь, когда традиции сочетаются с инновациями. Сочетая проверенные временем методы с современными технологиями и устойчивыми практиками, компания создала поистине исключительный продукт, который воплощает в себе богатое культурное наследие Армении, а также устремлен в светлое будущее. Являетесь ли вы поклонником изысканных спиртных напитков или просто цените качество изготовления, коньяк АРАРАТ обязательно впечатлит своим непревзойденным вкусом и характером.