Ecole de cuisine Alain Ducasse Обзор

Я сделал то, что должно было быть двухчасовым уроком по заварному тесту, но в итоге это заняло 4 часа, потому что они нашли время, чтобы мы закончили выпечку, а затем поели! Они сделали все шаг за шагом, очень легко понять и дали нам много советов и рекомендаций - очень рекомендую!

Одна из величайших школ обучения кухне для взрослых и детей. Моя жена и моя дочь получили удовольствие от тренировок на полдня. Приготовление еды было очень интересным, и все участники тренинга участвовали в приготовлении еды, а затем все вместе пообедали. Вкус был выдающимся, и впечатления очень хорошие. Мы настоятельно рекомендуем эти тренировки и будем рады вернуться.

Хотя удобства и хорошие, общее впечатление было средним. Мы сделали ризотто с грибами, которое было очень простым и предназначалось для тех, кто, вероятно, не готовил раньше. К счастью, я его тоже не получил, потому что это был ужасный рецепт.

У меня была потрясающая сессия, когда я пробовал свои силы на командном кулинарном мероприятии, готовя телятину и кукурузный хлеб с супом из авокадо. Я прекрасно провел время и получил огромное удовольствие - это также помогло команде сплотиться. Лучше всего? Шеф-повар, обучавший нас, действительно знал свое дело, был болтлив и поднимал настроение. Тем более удивительно, что она сделала это на английском!

Отличный обучающий момент!
Внимательный прием, очень профессиональный преподаватель и возможность помочь!
я вернусь

Не рекомендую. Суд неоднократно отменялся за отсутствием участника и по причине covid. Обслуживание клиентов без профессионализма, которое не предлагает адекватного решения и которое скрывается за общими условиями продажи. После последней отмены ваучера истечет срок действия, прежде чем я смогу пройти курс чокомании. Действительно, курс больше не предлагается ... Возмещение не предусмотрено, покупатель оказывается заложником непригодного для использования подарочного сертификата.

Класс "в четыре руки" для родителей и детей прошел на отлично! Шеф-повар (Уильям) одновременно говорил на уровне детей, но дал достаточно «советов для взрослых», чтобы родители продолжали учиться. Как и в известных ресторанах Алена Дюкасса, школа перешла в первую очередь на список органических ингредиентов; мясо, когда оно вообще используется, редко является «звездой тарелки», но обычно является ароматизатором или одним из аспектов многогранного блюда. Наше обучающее меню состояло из крабового салата с манго, папайей, перцем и огурцами; овощные тальятелли с соусом песто из кинзы; и панна котта со смешанными ягодами. "Это лучший способ заставить меня съесть мои овощи!" сказал мой ребенок. Настройка на высшем уровне; все безупречно, и четыре кухни великолепны. А когда вы приедете, вас встретят эспрессо, отлично приготовленные круассаны и шоколадные конфеты. Лучше и быть не могло!

Я пошел на уроки по приготовлению рыбы, и опыт того стоил! Четыре часа готовки и советы опытного шеф-повара, а затем дегустация блюд и вина. Рекомендую!